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- Gesamt: 30 Minuten
- Zubereitung: 25 Minuten
- Kochzeit: 5 Minuten
- Auftauen: 60 min
- Ausbeute: 12 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 92 | Kalorien |
| 0g | Fett |
| 22g | Kohlenhydrate |
| 2g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 12 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 92 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 0g | 0% |
| Gesättigtes Fett 0g | 0% |
| Cholesterin 0 mg | 0% |
| Natrium 22 mg | 1% |
| Gesamtkohlenhydrat 22g | 8% |
| Ballaststoffe 3g | 12% |
| Protein 2g | |
| Calcium 50 mg | 4% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dieser einfache Gefrierschrank Cole Slaw bleibt auch nach dem Einfrieren knusprig! Sie werden den Geschmack und den Komfort dieses Krautsalat-Rezepts lieben. Verwenden Sie es, um Fisch und Krautsalat Tostadas zuzubereiten, oder genießen Sie es im Sommer mit gegrilltem Fleisch wie Burgern oder Steak zum Kochen.
Krautsalat (oder Krautsalat) ist so ein einfaches Rezept, und es ist so gut für Sie. Kohl ist ein Kreuzblütler, was bedeutet, dass er viele Verbindungen enthält, die zum Schutz Ihrer Gesundheit beitragen. Sie könnten in diesem einfachen Rezept lila oder Grünkohl verwenden, obwohl ich Grünkohl bevorzuge. Und Paprika ist eine großartige Quelle für Vitamin A und C.
Es gibt nichts Schöneres als einen Salat, den Sie im Gefrierschrank aufbewahren können. Wenn es so lange dauert, bleibt es ungefähr vier Monate im Gefrierschrank!
Zutaten
- 1 Kopfkohl, geschreddert
- 1 grüne Paprika, fein gehackt
- 1 rote Zwiebel, fein gehackt
- 1 rote oder orange Paprika, fein gehackt
- 3/4 Tasse Zucker
- 1 Teelöffel Salz
- 2 Teelöffel Selleriesamen
- 1 Tasse Apfelessig
- 1/2 Tasse Wasser
Schritte, um es zu machen
Wirf den Kohl, die grüne Paprika, die rote Zwiebel und die rote Paprika in eine große Schüssel.
Die restlichen Zutaten in einem mittelgroßen Topf bei starker Hitze mischen und zum Kochen bringen. 2-3 Minuten kochen lassen. Abkühlen lassen.
Gemüse in die Schüssel geben. Gut mischen, indem Sie vorsichtig mit einem Löffel umrühren, und dann in einen luftdichten Gefrierbehälter aus Kunststoff packen. Beschriften Sie mit dem Rezeptnamen und dem Datum, an dem Sie den Krautsalat hergestellt haben, und frieren Sie ihn mindestens vier Stunden ein, bis er fest ist.
Zum Servieren den Krautsalat über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Der Krautsalat bleibt knusprig und schmeckt köstlich.
Rezept-Tags:
- Pfeffer
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- Salat
