CYNeats
- Gesamt: 11 Minuten
- Zubereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 6 Minuten
- Ausbeute: 4 Portionen, gegrilltes Hähnchen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 438 | Kalorien |
| 29g | Fett |
| 12g | Kohlenhydrate |
| 32g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 4 Portionen, gegrilltes Hähnchen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 438 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 29g | 37% |
| Gesättigtes Fett 6g | 31% |
| Cholesterin 95 mg | 32% |
| Natrium 170 mg | 7% |
| Gesamtkohlenhydrat 12g | 5% |
| Ballaststoffe 1g | 4% |
| Protein 32g | |
| Calcium 81 mg | 6% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dieses gegrillte Hähnchenrezept wird vor dem Grillen in einer einfachen Zitronen-Knoblauch-Marinade mariniert. Das Ergebnis ist ein zartes, saftiges, gegrilltes Zitronen-Hähnchen-Rezept, das perfekt für den Sommer geeignet ist. Obwohl dieses Rezept für gegrilltes Hähnchen für einen George Foreman-Grill entwickelt wurde, können Sie dieses gegrillte Zitronenhähnchen auch auf einem normalen Grill zubereiten. Achten Sie darauf, das Hähnchen zur Hälfte zu grillen, wenn Sie einen normalen Grill verwenden.
Zubereitungstipps: Verwenden Sie den George Foreman Grill, um Hähnchen zuzubereiten
Beim Grillen von Hähnchen mit dem George Foreman-Grill sind einige einfache Dinge zu beachten. Verwenden Sie für zarte Ergebnisse nur Hähnchenbrust oder Oberschenkel ohne Knochen. Das Fleisch kann so wie es ist gekocht oder mit einem Fleischklopfer zerkleinert werden, um das Garen zu beschleunigen.
Hühnchen muss immer bis zum vollständigen Ende gekocht werden (ca. 4 bis 6 Minuten), um sicherzustellen, dass Sie nicht krank werden. Schneiden Sie das Huhn nicht in der Mitte des Garvorgangs auf dem George Foreman-Grill ein - die Säfte gehen zu Ende und Sie erhalten ein trockenes Stück Huhn. Berühren Sie die Brustmitte mit einer Gabel, um zu überprüfen, ob sie vollständig durchgegart ist, um die Festigkeit festzustellen. Die gekochte Hühnerbrust sollte sich fest anfühlen, aber nicht hart. Alternativ können Sie ein Fleischthermometer verwenden, um die Innentemperatur zu überprüfen. (Es sollte mindestens 165 F zu essen sein.)
Zutaten
- 1/4 Tasse frischer Zitronensaft (ca. 1 Zitrone)
- 1/4 Tasse Olivenöl
- 3 Knoblauchzehen (gehackt)
- Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Pfund ohne Knochen, ohne Haut Hähnchenbrust (ca. 4 große Hähnchenbrustfilets)
Schritte, um es zu machen
In einer großen Schüssel Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauch, Salz und Pfeffer verquirlen. Hähnchenbrust dazugeben und mit der Marinade bestreichen. Mariniertes Hähnchen 30 Minuten kalt stellen.
Den George Foreman-Grill oder den normalen Grill vorheizen.
Hähnchenbrust auf dem Grill 5 bis 6 Minuten oder bis sie gar ist kochen. Wenn Sie einen normalen Grill verwenden, drehen Sie die Hähnchenbrust nach der Hälfte der Garzeit.
Auf Teller geben und sofort servieren. Zu diesem Gericht passt am besten ein frischer Gartensalat oder eine Beilage gegrilltes Gemüse.
Trinkgeld
- Bereinigungstipps: Sobald Sie mit dem Grillen fertig sind, ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und spritzen Sie die Grillflächen mit Wasser ein. Wenn die Grillflächen abgekühlt sind, wischen Sie die Grillplatten mit einer milden Spülmittel auf einem feuchten Schwamm oder Papiertuch ab. Wischen Sie den Grill mit einem sauberen Papiertuch und einem Spritzer Wasser sauber.
Rezept-Tags:
- Zitrone
- Abendessen
- amerikanisch
- fallen
