Deutsche Gerichte glänzen mit ihren traditionellen Beilagen. Typische deutsche Abendessen, die um 13.00 Uhr serviert werden, umfassen frisches Obst oder Kompott zum Nachtisch und lassen den Kuchen und andere Süßigkeiten für die Kaffeezeit am späten Nachmittag liegen. Dies ist eine gute Art, gut zu essen, aber nicht zu viel zu essen, besonders wenn Sie Deutschland besuchen.
Ein beliebtes deutsches Sprichwort ist " Nach dem Essen soll man ruhen, oder tausend Schritte tun ", was "Nach dem Essen entweder ein Nickerchen machen oder spazieren gehen" bedeutet. Möglicherweise möchten Sie diesen Rat befolgen, nachdem Sie eines der folgenden Menüs aufgerufen haben.
Wie sich das deutsche Essen im Laufe der Zeit entwickelt hat
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Sonntagsbraten-Abendmenü
Decke / Flickr
Braten sind das perfekte Sonntagsmahl. Sie haben viel Zeit, während der Schweinebraten im Ofen kocht, um den Rest der Mahlzeit zu beenden. Bereiten Sie zunächst eine einfache Suppe zu und servieren Sie dann den Braten mit einer Champignoncremesauce. Für ein Fest eine Seite Rotkohl dazugeben. Machen Sie es zu einem leichten Pudding oder einer Mousse, die mit Früchten serviert werden, wenn Sie ein Dessert möchten.
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Komfort-Menü
J. McGavin
Manchmal gibt es nichts Besseres als gutes, altmodisches Hausmannskost, wie die Gerichte, die Oma früher zubereitet hat. Probieren Sie eines dieser beruhigenden, gerollten Rezepte (Kohlrouladen oder Rinderrouladen) und servieren Sie es mit Salzkartoffeln, Rosenkohl oder Sauerkraut.
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Südländisches Komfort-Menü
Linsen, Spätzle und Saiten - Linseneintopf mit Nudeln und Frankfurter. Kochtopf Creative Commons
Süddeutsche Hausmannskost besteht aus Linsenfüllung, Frankfurter und Spätzle. Die Linsen werden mit deutschem Speck und Suppengrün gekocht und mit Rotweinessig serviert. Fügen Sie dazu Spätzle, eine Art Nudel und Wurst hinzu, um einen herzhaften Eintopf zu machen. Die Deutschen kaufen in der Regel die langen Hot-Dog-ähnlichen Frankfurter " Saitenwürstle" oder "Wiener".
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Semi-Vegetarisches deutsches Menü
Bratkartoffeln mit Spiegelei. J. McGavin
Was ist berühmter als die bescheidene deutsche Hüttenkartoffel? Bratkartoffeln werden auf viele Arten serviert, eine der einfachsten, aber die befriedigendste Art ist mit grünem Salat und Spiegeleier .
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Sommermenü
Wenn es draußen heiß ist oder Sie im Voraus planen möchten, machen Sie diese Hamburger-Pastetchen im Voraus und servieren Sie sie mit einem oder zwei Salaten. Ziehe den Salat erst an, wenn du fertig bist, aber alles andere kann vorher vorbereitet werden.
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One-Dish-Menüs
Gerstensuppe - Graupensuppe Eintopf. Ralf Hertsch Creative Commons
Für ein zufriedenstellendes deutsches Essen sind nicht immer mehrere Gerichte und Gänge erforderlich. Probieren Sie Linsensuppe oder Gersteneintopf mit einer dicken Scheibe hausgemachtem Bauernbrot oder anderem Brot für eine einfache Mahlzeit. Diese herzhaften Suppen werden oft in den Kantinen und Mensen (Cafeterien) in Deutschland serviert und sind eine Mahlzeit für sich. Wenn Sie hausgemachtes Brot herstellen, einen Teil des Brotes einfrieren, müssen Sie das nächste Mal, wenn Sie dieses Menü zubereiten, nicht mehr backen.
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Süße Hauptgerichte
Ein Germknödel in Buttersauce. Imbiss / Wikimedia CC 2.0
Deutsche Hauptgerichte können eher süß als herzhaft sein. Mit vielen Kohlenhydraten für viel Energie an kalten Tagen und reichlich Füllung sind süße Hauptgerichte ein wahrer Genuss. Oft mit einer Frucht- oder Vanillesoße serviert, wärmt Sie ein Teller oder zwei dieser Gerichte mit einer heißen Tasse Tee auf jeden Fall auf. Manchmal werden diese süßen Gerichte zu Beginn mit etwas herzhafter Suppe serviert.
