Die Fichte
- Gesamt: 2 Std. 50 Min
- Zubereitung: 2 Std. 30 Min
- Kochzeit: 20 Minuten
- Ausbeute: 10-12 Portionen
Süße und klebrige Eiscremesandwiches waren die unordentlichen, aber begehrten Leckereien der Sommer in der Kindheit. Gönnen Sie sich Ihre Nostalgie mit einer gigantischen Version Ihres ehemaligen Lieblingsimbisses am späten Nachmittag. Ihre Kinder werden an der Größe staunen.
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Zutaten
- 2 Packungen Devil's Food Cake Mix
- 8 Eier
- 2 Tasse Wasser
- 1 Tasse Pflanzenöl
- 3 viereckige Vanille-1, 5-Liter-Eisbehälter2 Backbleche
- 1 große Backform
Schritte, um es zu machen
Den Ofen auf 350 vorheizen.
Zwei Backbleche mit Pergamentpapier auslegen.
Den Kuchen nach den Anweisungen in der Schachtel mixen, aber ein zusätzliches Ei dazugeben. Mach das zweimal. Gießen Sie die Hälfte des Teigs auf ein Blatt und verteilen Sie es gleichmäßig. Gießen Sie die Hälfte auf das andere Blatt.
Bei 350 ° C ca. 20 Minuten backen. Zum Abkühlen auf einen Rost legen.
In der Zwischenzeit das Eis etwas auftauen lassen, damit es sich leicht anfühlt. Legen Sie die Backform mit Plastikfolie aus - stellen Sie sicher, dass sich die Ränder überlappen und über den Seiten etwas heraushängt, um die Backform vollständig abzudecken. Nehmen Sie das Eis aus den Behältern und legen Sie die Eiskristalle seitlich in die Pfanne. Mit der Plastikfolie abdecken und mit den Händen glatt streichen und zu einem großen Eisviereck formen. Zum Aushärten in den Gefrierschrank stellen und ca. 2 Stunden abbinden lassen.
Sobald Ihre Kuchen abgekühlt sind, schneiden Sie jeden Kuchen mit einem Lineal in 7 x 13 Zoll große Rechtecke. Runden Sie die Kanten mit einem Messer oder einer runden Ausstechform ab.
Verwenden Sie einen großen Strohhalm (Bubble Tea-Strohhalme eignen sich hervorragend) und stanzen Sie die Löcher 5 und 15 in den Kuchen.
Bauen Sie das Sandwich zusammen: Legen Sie den unteren Kuchen auf eine große flache Oberfläche. Sobald das Eis ausgehärtet ist, nehmen Sie es aus der Plastikfolie. Verwenden Sie bei Bedarf ein Messer und einen Spatel, um das Eis zu formen und gleichmäßig zu machen. Arbeiten Sie schnell, damit das Eis nicht schmilzt. Eis auf den unteren Kuchen legen und mit dem restlichen Kuchen bedecken.
Rezept-Tags:
- Sandwich
- Dessert
- amerikanisch
- Geburtstage
