Die Fichte
- Gesamt: 3 Minuten
- Zubereitung: 3 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Ausbeute: 1 Cocktail (1 Portion)
Das Gin-Gin-Maultier, ein moderner Klassiker, wurde von Audrey Saunders vom New Yorker Pegu Club kreiert. Während es oft als Moskauer Maultier mit Gin angesehen wird, hat es auch einen gewissen Mojito-Einfluss. Wie auch immer, Sie sehen es, es ist unglaublich einfach zuzubereiten und ein fabelhaftes Getränk, das Sie mit Sicherheit lieben werden.
Wie der Name schon sagt, enthält dieses Rezept zwei "Gins". Der erste ist Gin - wie in der botanischen Spirituose kennen und lieben wir alles, vom Martini bis zum Gin Tonic. Das zweite ist Ingwerbier, dieses bissige Soda, das das Moskauer Maultier zu einem wirklich großartigen Getränk macht. Wenn Sie etwas Limette, Sirup und Minze einrühren, hat der Geschmack des Getränks einen erfrischenden Kontrast.
Zutaten
- 8 Minzblätter
- 3/4 Unze Limettensaft (frisch)
- 1 Unze einfacher Sirup
- 1 1/2 Unzen Gin
- 4 bis 5 Unzen Ingwerbier (genug zum Füllen)
- Garnierung: Minzezweig
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Die Fichte
In einem Cocktail-Shaker die Minzblätter, den Limettensaft und den einfachen Sirup hinzufügen. Gut mischen, um die Essenz der Kräuter freizusetzen.
Die Fichte
Fügen Sie Gin hinzu und füllen Sie den Shaker mit Eis.
Die Fichte
Gut schütteln.
Die Fichte
In ein mit frischem Eis gefülltes Highballglas abseihen.
Die Fichte
Top mit Ingwerbier.
Die Fichte
Mit einem Zweig Minze garnieren.
Die Fichte
Servieren und genießen!
Die Fichte
Tipps
- London Dry Gin ist der bevorzugte Stil für dieses Rezept, da der Wacholder-Forward-Gin nicht in der geschmackvollen Mischung verloren geht. Tanqueray wird am häufigsten empfohlen, obwohl andere Marken genauso gut abschneiden. Das Ingwerbier ist der andere Hauptbestandteil und variiert von weich bis würzig. Hier suchen Sie ein Ingwerbier mit viel Würze und Geschmack. Frischer Limettensaft wird bevorzugt, und eine Limette sollte für ein Getränk ausreichen. Sie können es einfach halbieren und den Saft von jeder Hälfte direkt in den Shaker pressen. Stellen Sie sicher, dass Ihre Minze so frisch und duftend wie möglich ist. Einige Leute mögen es, die Blätter zwischen ihre Handflächen zu schlagen, um die Minze zu "wecken", bevor sie in den Shaker gegeben wird. Wenn Sie Ihren eigenen einfachen Sirup zubereiten, werden alle Ihre Cocktails sofort aufgewertet. Es ist ganz einfach und spart außerdem eine Menge Geld in Ihrer Bar.
Rezeptvariationen
- Wenn Sie Wodka gegenüber Gin bevorzugen, gießen Sie ihn stattdessen ein. Das Getränk verliert ein wenig an Geschmack, ist aber dennoch sehr gut. Ebenso kann Ingwer-Ale anstelle von Ingwerbier verwendet werden, obwohl es bedeutend süßer ist. Schneiden Sie für diesen Ersatz den einfachen Sirup auf ungefähr 1/2 Unze, um das Geschmacksgleichgewicht aufrechtzuerhalten.
Wie stark ist ein Gin-Gin-Maultier?
Wie die meisten großen Limonaden ist das Gin-Gin-Maultier relativ zahm. Mit einem 4-Unzen-Guss Ingwerbier sehen Sie einen Alkoholgehalt um 12 Prozent ABV (24 Proof). Das ist ähnlich wie bei einem Glas Wein, es ist also ein perfektes Alltagsgetränk.
Rezept-Tags:
- Gin Cocktail
- amerikanisch
- Grillparty
- Getränk
