Leah Maroney
- Gesamt: 15 Minuten
- Zubereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Ausbeute: 8 Waffeln (4 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 424 | Kalorien |
| 32g | Fett |
| 27g | Kohlenhydrate |
| 9g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 8 Waffeln (4 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 424 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 32g | 41% |
| Gesättigtes Fett 18g | 88% |
| Cholesterin 174 mg | 58% |
| Natrium 803 mg | 35% |
| Gesamtkohlenhydrat 27g | 10% |
| Ballaststoffe 2g | 8% |
| Protein 9g | |
| Calcium 394 mg | 30% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Diese Lebkuchenwaffeln lassen sich super einfach zu einem schnellen Urlaubsfrühstück zusammenschlagen. Sie haben gerade genug Würze und sind leicht süß!
Waffeln sind jedermanns heimliches Lieblingsfrühstücksessen, oder? Diese Ecken und Winkel? Perfekt, um den köstlichen Sirup und die Schlagsahne zu genießen. Sie sind großartig zum Mitnehmen, ohne Sirup. Und mit einem Waffeleisen macht es Spaß.
Sie können Öl in diesem Rezept verwenden, aber geschmolzene Butter ist so viel besser. Lassen Sie die Butter erst ein wenig abkühlen, bevor Sie sie zu Milch und Eiern geben. Sie möchten nicht, dass die Butter die Eier verrührt! Manchmal mische ich zuerst die Butter mit der Mehlmischung und füge dann die Milch und die Eier hinzu. Der Teig sollte dick sein, aber nicht zu dick. Sie können bei Bedarf immer mehr Milch oder Mehl hinzufügen.
Vergewissern Sie sich, dass das Waffeleisen auf Hoch gestellt ist, und drehen Sie es auf Mittel, wenn die Waffeln kochen. Du willst ein schönes knuspriges Äußeres entwickeln, aber du willst sie nicht verbrennen (es sei denn, du bist meine Mutter, sie ist die Königin der verbrannten Brote!)
Zutaten
- 2 Tassen Mehl
- 3 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 2 Eier
- 1 1/2 Tassen Milch
- 1/2 Tasse Öl (oder geschmolzene Butter)
- 1/2 Teelöffel Ingwer (gemahlen)
- 1/4 Teelöffel Nelken
- 1/4 TL Piment
- 1 Teelöffel Zimt (gemahlen)
- 1 Esslöffel Melasse
- 1 Teelöffel Zucker
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Waffeleisen auf hoher Stufe erhitzen. Das Bügeleisen muss nicht eingefettet werden.
Die trockenen Zutaten in einer großen Schüssel verrühren.
Milch, Eier, Gewürze, Melasse, Zucker und Butter in einem flüssigen Messbecher oder einer separaten Schüssel verquirlen.
Füge die feuchte Mischung zu der trockenen hinzu und rühre, bis sie sich vereinigt. Nicht zu viel umrühren, ein paar kleine Klumpen sind ok. Der Teig sollte nicht zu dick oder dünn sein. Sie können bei Bedarf mehr Mehl oder Milch hinzufügen.
Eine halbe Tasse in die Mitte des Waffeleisens geben und 2-3 Minuten goldbraun kochen.
Top mit Butter und ECHTEN Ahornsirup!
Halten Sie sie in einem 200-Grad-Ofen warm, während Sie die restlichen Waffeln kochen.
Rezept-Tags:
- Lebkuchen
- Frühstück
- amerikanisch
- Weihnachten
