Die Fichte isst
- Gesamt: 40 Minuten
- Zubereitung: 30 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Mindestens 3 Stunden ruhen lassen
- Ausbeute: 8 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 209 | Kalorien |
| 7g | Fett |
| 29g | Kohlenhydrate |
| 8g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 8 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 209 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 7g | 9% |
| Gesättigtes Fett 4g | 18% |
| Cholesterin 130 mg | 43% |
| Natrium 107 mg | 5% |
| Gesamtkohlenhydrat 29g | 11% |
| Ballaststoffe 0g | 1% |
| Protein 8g | |
| Calcium 163 mg | 13% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Welches Sommerpicknick oder -treffen ist komplett ohne ein gekühltes Stück kühlen Key Lime Pie auf einem Pappteller?
Diese äußerst beliebte Torte entstand Mitte des 19. Jahrhunderts auf den Florida Keys. Auf den sonnengebrannten tropischen Inseln gab es kaum frische Milch, aber als Borden's ein Patent für Dosenmilch erteilte, für die keine Kühlung erforderlich war, war Key Lime Pie geboren.
Die Anpassung des traditionellen klassischen Limettenkuchens für eine glutenfreie Ernährung ist einfach und verständlich. Eine glutenfreie Graham-Cracker-Pie-Kruste erleichtert die Anpassung.
Einige Versionen von Key Lime Pie sind mit Baiser belegt. Diese Version ist einfacher zuzubereiten und eine Prise Schlagsahne ist ein guter Ausgleich zum Säuregehalt der Füllung.
Genießen Sie diese glutenfreie Variante von Key Lime Pie, wann immer Sie Lust auf Sommer haben.
Hinweis: Dieses Rezept für glutenfreien Limettenkuchen basiert auf einem Rezept aus dem Kochbuch für tropische Früchte von Maurice .
Zutaten
- 1 glutenfreie Graham-Cracker-Tortenkruste
- 1 (14 Unzen) können Kondensmilch gesüßt
- 3 große Eigelb
- 1/2 Tasse Limettensaft
- 2 Teelöffel Limettenschale (gerieben)
- Garnierung: 1 Tasse Schlagsahne
- Garnierung: 8 dünne Limettenscheiben
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Die Fichte isst
Backofen auf 176 ° C vorheizen
Bereiten Sie 1 ungebackene 9-Zoll-glutenfreie Graham Cracker-Kruste.
Die Fichte isst
Kombinieren Sie gesüßte Kondensmilch, Eigelb, Limettensaft und Limettenschale in einer großen Rührschüssel. Zutaten glatt und dick schlagen.
Die Fichte isst
Füllung in vorbereitete Tortenkruste und glatte Oberseite gießen.
Die Fichte isst
Im vorgeheizten Backofen ca. 10 Minuten backen, bis die Füllung erst richtig fest wird.
Die Fichte isst
Auf einem Gestell vollständig abkühlen lassen und anschließend ca. 3 Stunden im Kühlschrank lagern.
Die Fichte isst
Mit einer Prise Schlagsahne und einer Limettenscheibe garnieren.
Die Fichte isst
Servieren und genießen!
Die Fichte isst
Trinkgeld
- Verwenden Sie für eine fettarme Version fettfreie Kondensmilch anstelle von normal gesüßter Kondensmilch.
Rezeptvariante
- Wenn Sie keine Limetten finden, können Sie den persischen Limettensaft in diesem Rezept ersetzen, aber Sie werden etwas von dem authentischen säuerlichen Geschmack der Limetten verlieren.
Rezept-Tags:
- Gluten-frei
- Dessert
- amerikanisch
- Grillparty
