Die Fichte / Ulyana Verbytska
- Gesamt: 75 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 60 Minuten
- Ausbeute: 1 Torte (8 Portionen)
Es gibt keinen Grund, einem Kürbiskuchen etwas hinzuzufügen, das Gluten oder Zusatzstoffe enthält, und dieses einfache glutenfreie vegane Rezept beweist es. Hergestellt aus nichts anderem als Kürbis, Sojamilch, den üblichen Kürbiskuchengewürzen, Vanille und ein wenig Maisstärke zum Festmachen. Dies ist ein Dessert, das jeder genießen kann, unabhängig von seinen Ernährungsgewohnheiten.
Wenn es darum geht, die Feiertage zu feiern und die leckeren, traditionellen Komfortlebensmittel zu essen, die mit ihnen einhergehen, heißt das nicht, dass Sie es nicht genießen können. Nur weil Sie sich vegan und / oder glutenfrei ernähren, heißt das noch lange nicht, dass Sie die Feiertage nicht genießen können. Schließlich geht es beim Essen nicht nur um Truthahn. Mit Rezepten wie diesen ist es möglich, ein vegetarisches glutenfreies Erntedankfest mit all Ihren Lieblingsnahrungsmitteln zu genießen.
15 Glutenfreie Desserts, die wirklich gut sind - kein Mehl erforderlich
Zutaten
- 1 Dose Kürbis
- 1 Tasse Sojamilch
- 3/4 Tasse Zucker
- 1/4 Tasse Maisstärke
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Vanille
- 2 Teelöffel Kürbiskuchengewürz (siehe Hinweise unten)
- 1 glutenfreie Tortenkruste
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten. Ofen vorheizen auf 425 F.
Die Fichte / Ulyana Verbytska
In einer Schüssel alle Zutaten vermengen. Mit einem Stand- oder Handmixer 3 bis 4 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit langsam mischen.
Die Fichte / Ulyana Verbytska
Gießen Sie in 9-Zoll-glutenfreie Tortenkruste und backen Sie 15 Minuten.
Die Fichte / Ulyana Verbytska
Den Backofen auf 350 F herunterdrehen. Weitere 45 bis 50 Minuten backen.
Die Fichte / Ulyana Verbytska
30 Minuten abkühlen lassen und im Kühlschrank lagern.
Die Fichte / Ulyana Verbytska
Servieren und genießen!
Die Fichte / Ulyana Verbytska
Tipps
- Kürbiskuchengewürz kann im Gewürzgang der meisten Lebensmittelgeschäfte gekauft werden, aber Sie können auch Ihr eigenes Gewürz herstellen. Dazu einfach 3 Esslöffel gemahlener Zimt, 2 Teelöffel gemahlener Ingwer, 2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss, 1 1/2 Teelöffel gemahlener Piment und 1 1/2 Teelöffel gemahlene Nelken in einer kleinen Schüssel, einem Glas oder einem Vorratsbehälter mischen und so viel wie möglich verwenden Ihre Lieblingsrezepte sind gefragt.Fertige glutenfreie Pastetenkrusten finden Sie in einigen Lebensmittelgeschäften, aber die Zubereitung Ihrer eigenen ist so einfach wie Pastete! So geht's: Einfach 1/2 Tasse Backfett, 1 1/2 Tassen Reismehl und 4 Esslöffel kaltes Wasser mischen, zu einer Kugel rollen, dann in eine dünne, runde Kruste ausrollen und mit den Rändern zur Präsentation in die Kuchenform geben.
Rezept-Tags:
- Soja
- veganer Kürbiskuchen
- Dessert
- amerikanisch
