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- Gesamt: 35 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 25 Minuten
- Ausbeute: 4 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 374 | Kalorien |
| 23g | Fett |
| 12g | Kohlenhydrate |
| 28g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 4 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 374 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 23g | 30% |
| Gesättigtes Fett 4g | 19% |
| Cholesterin 80 mg | 27% |
| Natrium 691 mg | 30% |
| Gesamtkohlenhydrat 12g | 4% |
| Ballaststoffe 2g | 8% |
| Protein 28g | |
| Calcium 38 mg | 3% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Heilbutt ist ein süß schmeckender Fisch, der reich an Eiweiß, B-Vitaminen und Omega-3-Fettsäuren ist. Die Kartoffelchip-Kruste macht dieses gebackene Heilbuttrezept besonders für Kinder attraktiv.
Zu diesem Heilbuttrezept passen grüne Bohnen mit gebräunter Butter und Butternut-Kürbis-Pommes.
Zutaten
- 1/2 Tasse Mayonnaise
- 1/2 Tasse Dijon-Senf
- Koscheres Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Pfund Heilbuttfilets
- 1-1 / 2 Tassen zerkleinerte Kartoffelchips
Schritte, um es zu machen
Backofen auf 400 Grad vorheizen. Eine 2- oder 3-Liter-Auflaufform mit Kochspray einsprühen.
Mayonnaise und Senf verquirlen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Mayonnaise-Senf-Mischung über beide Seiten des Heilbuttes streichen.
Die Kartoffelchip-Krümel in einer flachen Schale oder auf einem Teller verteilen. Tauchen Sie beide Seiten des Heilbuttes in die Kartoffelchip-Krümel.
In die vorbereitete Auflaufform geben. 18-22 Minuten backen, bis der Fisch mit einer Gabel leicht abblättert.
Rezept-Tags:
- Fisch
- gebackener Heilbutt
- Abendessen
- amerikanisch
