Tracey Kusiewicz / Feinschmeckerfotografie / Getty Images
- Gesamt: 40 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Ausbeute: ca. 2 1/2 Tassen (40 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 17 | Kalorien |
| 0g | Fett |
| 3g | Kohlenhydrate |
| 0g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: ca. 2 1/2 Tassen (40 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 17 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 0g | 0% |
| Gesättigtes Fett 0g | 0% |
| Cholesterin 0 mg | 0% |
| Natrium 191 mg | 8% |
| Gesamtkohlenhydrat 3g | 1% |
| Ballaststoffe 0g | 2% |
| Protein 0 g | |
| Calcium 9 mg | 1% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Diese goldene Barbecue-Sauce ist die perfekte Ergänzung zu geräuchertem Schweinefleisch und erfreut sich wachsender Beliebtheit, da sich immer mehr Menschen von den klebrig-süßen Tomatensaucen abwenden, die in den Regalen der Lebensmittelgeschäfte stehen. Diese Sauce kombiniert die milde Hitze von Senf mit der Würze von Essig, um Ihnen etwas Unglaubliches zu geben.
Zutaten
- 1 1/2 Tassen Senf
- 1/2 Tasse Apfelessig
- 1/2 Tasse brauner Zucker
- 1 Esslöffel Tomatenmark
- 1 1/2 Teelöffel Salz
- 1 TL schwarzer Pfeffer
- 1 Teelöffel weißer Pfeffer
- 1/2 Teelöffel Cayennepfeffer
Schritte, um es zu machen
Alle Zutaten in einem Topf vermischen und 30 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Rühren Sie die Sauce häufig um, um ein Anbrennen zu vermeiden.
Nach dem Durchkochen vom Herd nehmen und die Sauce vor Gebrauch auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Wenn Sie es vorzeitig zubereiten, lassen Sie es vollständig abkühlen, legen Sie es in einen luftdichten Behälter und kühlen Sie es bis zu 1 Woche nach der Zubereitung. Die Sauce kann auf die gleiche Weise einige Monate im Gefrierschrank gelagert werden.
Rezept-Tags:
- Tomate
- Süd-
- Grillparty
- Soße
