In Bezug auf BBQ Inc.
- Gesamt: 39 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 24 Minuten
- Ertrag: 6 Schweinekoteletts (für 6 Personen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 477 | Kalorien |
| 28g | Fett |
| 10 g | Kohlenhydrate |
| 45 g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 6 Schweinekoteletts (für 6 Personen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 477 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 28g | 36% |
| Gesättigtes Fett 8g | 42% |
| Cholesterin 134 mg | 45% |
| Natrium 507 mg | 22% |
| Gesamtkohlenhydrat 10g | 4% |
| Ballaststoffe 1g | 3% |
| Protein 45g | |
| Calcium 123 mg | 9% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dieses Rezept für Schweinekotelett ist die perfekte Vorspeise. Setzen Sie alles zusammen, um das Fleisch zu marinieren, und wenn die Mahlzeit kommt, werfen Sie die Koteletts einfach auf einen heißen Grill, und Sie werden in 20 Minuten fertig zum Essen sein.
Zutaten
- 6 Schweinekoteletts (ca. 1 cm dick)
- 1/4 Tasse / 60 ml Orangensaft
- 2 bis 4 Knoblauchzehen (gehackt)
- 2 Esslöffel / 30 ml Limettensaft
- 2 Esslöffel / 30 ml Olivenöl
- 2 Esslöffel / 30 ml frischer Koriander (gehackt)
- 1 Teelöffel / 10 ml Salz
- 1/2 Teelöffel / 5 ml rote Pfefferflocken
Schritte, um es zu machen
Legen Sie Schweinekoteletts in eine wiederverschließbare Plastiktüte.
Die restlichen Zutaten vermischen und über das Fleisch gießen. Beutel verschließen und das Fleisch 4 bis 8 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen.
Grill auf mittlerer Hitze vorheizen. Entfernen Sie die Schweinekoteletts aus der Tüte und werfen Sie die Marinade weg.
Legen Sie die Koteletts auf den Grill und kochen Sie sie 10 bis 12 Minuten pro Seite. Wenn die Innentemperatur des Schweinefleisch 160 Grad erreicht, vom Herd nehmen und servieren.
Rezept-Tags:
- Schweinefleisch
- Hauptgericht
- Latein
- Grillparty
