Tipps für den Anbau von 10 Gemüsesorten in Behältern

Anbau von Gemüse in Containern

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Viele Gemüsesorten wachsen sehr gut in Behältern. Sie können möglicherweise nicht so viel anbauen wie in einem Gemüsegarten, aber der Gemüsegarten in Behältern kann sehr produktiv sein. Beim Anbau von Gemüsepflanzen in Töpfen sind einige Besonderheiten zu beachten, die jedoch keineswegs abschreckend wirken.

Obwohl jede Sorte in einem Behälter angebaut werden kann, eignen sich kompakte Pflanzen am besten. Saatgutunternehmen stellen fest, dass Hausbesitzer immer weniger Platz für Gemüsegärten haben und jedes Jahr neue Gemüsepflanzensorten herausbringen, die für den Anbau auf kleinem Raum geeignet sind. Achten Sie auf Schlüsselwörter wie Bush, Compact und Space Saver. Hier sind einige Tipps, einschließlich Gemüsepflanzensorten, um Ihren Gemüsebehältergarten zum Wachsen zu bringen.

Bohnen

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• Tipps für den Anbau: Stangenbohnen sind eine gute Wahl für Behälter. Sie werden erwachsen und produzieren noch einige Monate lang Bohnen. Sie benötigen eine gewisse Unterstützung, um zu klettern, da die Reben eine Höhe von 1, 80 m erreichen können. Die Unterstützung kann so funktional oder dekorativ sein, wie Sie möchten. Sie können Stangenbohnen sogar als Sichtschutz oder Vorhang verwenden. Ernten Sie häufig, also lassen Sie die Bohnen nicht aus. Sogar die hübschen Blumen sind essbar. Sie können im späten Frühjahr mit der Aussaat beginnen und im Hochsommer mit einer zweiten Partie beginnen, um die Bohnenernte bis in den Herbst hinein fortzusetzen. Buschbohnen sind nicht so produktiv wie Stangenbohnen, aber sie produzieren früher und können den ganzen Sommer über nacheinander angebaut werden. Beide Arten benötigen regelmäßig Wasser, vielleicht täglich bei heißem Wetter. Sie lassen ihre Blüten fallen, wenn der Boden trocken bleibt.

  Mindestbehältergröße: 20 cm tief. Jeder Durchmesser ist in Ordnung, aber es bestimmt, wie viele Pflanzen Sie aufnehmen können.

  Abstand: Bush: drei bis sechs Zoll. Pole: fünf bis sechs Zoll.

  Ungefähre Ausbeute: Bush: 20 bis 50. Pole: Mehr als 50.

  Empfohlene Sorten: Bush: "Contender" und "Triumph de Farcy". Pole: "Blue Lake", "Kentucky Wonder" und "Lazy Housewife".

Möhren

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• Tipps für den Anbau: Lange Karotten brauchen zwei Monate oder länger, um zu reifen, und die Pflege eines Behälters mit Karotten kann mühsam sein. Sie haben jedoch zwei Möglichkeiten, um es einfacher zu machen. Sie können ein paar Karotten mit Topfblumen besäen. Das ferny Laub ist attraktiv und Sie ziehen die Karotten, bevor die Wurzeln der Blumen den Topf übernehmen. Eine andere Möglichkeit ist die Wahl einer schnell wachsenden Karotte oder einer Babykarotte wie 'Babette' oder 'Paris Market'. Bei den kühlen Temperaturen im Frühling und Herbst wachsen die Karotten am besten und süßesten. Die Sämlinge müssen auf einen Abstand von 1 bis 3 Zoll verdünnt werden, sobald sie 1 Zoll groß sind. Ansonsten müssen Sie nur sicherstellen, dass sie regelmäßig wöchentlich gegossen werden. Die Wurzeln werden härter und knacken, wenn sie austrocknen. Mindestbehältergröße: 8 bis 12 Zoll tief Abstand: Zwei bis drei Zoll. Ungefähre Ausbeute: Abhängig vom Durchmesser des Behälters. Es produziert eine Karotte pro Pflanze. Empfohlene Sorten: Babette, Pariser Markt, Däumelinchen und Scarlet Nantes

  Mit einem ausreichend tiefen Topf können Sie jede Art von Karotte anbauen, aber die kürzeren Sorten reifen schneller und können früher nacheinander gepflanzt werden.

Gurken

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• Tipps für den Anbau : Gurken, die eher in einem Büschel als in einer langen, weitläufigen Rebe wachsen, gelten als Buschsorten. Sie können sich immer noch über mehrere Fuß ausbreiten, sollten aber kein Gitter benötigen. Sie wachsen gut in großen, breiten Behältern oder sogar hängenden Körben. Buschgurken produzieren in der Regel früher als die meisten Rebsorten.

  Rebsorten schmecken am besten, wenn sie vergittert sind. Die Töpfe können sehr kopflastig werden. Um ein Umkippen der Gurken zu vermeiden, wird ein größeres Gefäß für die Essiggurken empfohlen.

  Die Blätter aller Gurken können sehr anfällig für Pilzkrankheiten sein. Egal für welche Art Sie sich entscheiden, stellen Sie sicher, dass die Pflanzen eine gute Luftzirkulation haben.

  Mindestbehältergröße: 10 cm tief. Buschsorte: eine Gallone. Rebsorte: drei Gallonen. Abstand: 12 bis 15 Zoll. Ungefährer Ertrag: Strauch: 10 pro Pflanze. Rebe: 12 bis 15 pro Pflanze. Empfohlene Sorten: Bush: "Bush Pickle", "Salad Bush Hybrid" und "Spacemaster". Rebe: "Crystal Apple", "Lemon" und die Kirby-Sorten.

Aubergine

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• Tipps für den Anbau: Der Anbau von Auberginen in Behältern bietet mehrere Vorteile. Auberginen erfordern warme Temperaturen, auch nachts, und das Pflanzen in einem dunklen Behälter konzentriert sich und hält die Wärme. Sie können den Behälter auch an einen Ort stellen, an dem die Sonne scheint, oder ihn auf eine harte Oberfläche stellen, die Wärme abstrahlt. Ein weiteres großes Plus ist, dass der Anbau in Behältern dabei hilft, einige häufige Schädlinge wie Drahtwürmer zu bekämpfen.

  Sobald die Pflanzen Früchte tragen, werden sie kopflastig. Möglicherweise ist eine gewisse Absteckung erforderlich, um ein Herabhängen der Zweige zu verhindern. Sie können auch umkippen, wenn der Durchmesser des Behälters nicht groß genug ist, um sie auszugleichen.

  Die schlanken Sorten neigen dazu, mehr Früchte zu produzieren und können jung, kurz und zart gepflückt werden. Einige der neueren Sorten wie 'Hanzel' und 'Little Fingers' sind bereit für die Ernte bei drei Zoll und sie wachsen in Gruppen, so dass sie mehr Früchte produzieren.

  Mindestbehältergröße: 4 bis 5 Gallonen, mindestens 20 cm tief. Abstand: Eine Pflanze pro Behälter. Ungefährer Ertrag: Schlanke Sorten: 10 bis 12. Größere Sorten: Vier bis acht. Empfohlene Sorten: Schlank: Bambino, Hanzel, Little Fingers und Ping Tung. Klassiker: 'Black Beauty' und 'Rosa Bianca'.

Grüne Zwiebeln

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• Tipps für den Anbau: Große Zwiebeln nehmen nicht nur Platz in Anspruch, sondern benötigen auch viel Zeit im Boden. Grüne Zwiebeln oder Bundzwiebeln können mit anderem Gemüse in Töpfe gefüllt oder einzeln angebaut werden. In jedem Fall können Sie schnippen, was Sie brauchen, und die Pflanzen mehr Blätter wachsen lassen.

  Um grün zu werden oder Zwiebeln in voller Größe zu bündeln, müssen Sie die Pflanzen auf einen Abstand von zwei bis drei Zoll ausdünnen, aber Sie können alle Pflanzen essen, die Sie ausdünnen. Und obwohl sie keine großen Zwiebeln bilden, brauchen sie immer noch viel Wasser. Der Boden kann gleichmäßig feucht, aber nicht tropfnass gehalten werden. Beginnen Sie Ihre ersten Pflanzen im zeitigen Frühjahr und setzen Sie die Pflanzung bis in den Sommer hinein fort.

  Minimale Behältergröße: Sechs Zoll tief. Abstand: Zwei bis drei Zoll. Ungefährer Ertrag: Sie können grüne Blätter ernten und die ganze Pflanze stehen lassen oder die ganze Pflanze abschneiden. Empfohlene Sorten: "Beltsville Bunching", "Crystal Wax" und "Evergreen Bunching".

Grüner Salat

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• Tipps für den Anbau : Salat liebt Behälter. Sie können es je nach Bedarf in die Sonne oder in den Schatten stellen, von Schädlingen und Tieren entfernen und zum Schneiden griffbereit halten. Wenn Sie Loseblattsorten anbauen und nur die äußeren Blätter schneiden, wachsen die Pflanzen monatelang weiter. Wie auch immer sie früher oder später müde werden, pflanzen Sie alle drei bis vier Wochen Samen für eine Abfolge von Ernten. Salat eignet sich am besten für kühles Wetter, aber Behälter können an einen schattigen Ort gebracht und den ganzen Sommer über angebaut oder an einen geschützten Ort gebracht werden und in den späten Herbst und Winter gewachsen. Wasser ist wichtig, um den Salat glücklich zu machen. Mangelndes Wasser führt dazu, dass Salatpflanzen verrotten. Mindestgröße des Behälters: 15 cm tief und beliebig breit oder durchmesser. Abstand: Blattsalatsamen können genau ausgesät und verdünnt - und gegessen - werden, wie Sie möchten. Wenn Sie möchten, dass Ihre Pflanzen Köpfe bilden, sollten Sie zwischen den Pflanzen einen Abstand von 20 cm einhalten. Ungefähre Ausbeute: über 20 Blätter oder ein Kopf. Empfohlene Sorten: "Buttercrunch", "Salatschüssel" (rot oder grün) und alle Sorten von Bibb.

Pfeffer

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• Tipps für den Anbau: Paprika ist eine tropische mehrjährige Pflanze. Wenn Sie Ihre eingetopften Pfefferpflanzen für den Winter ins Haus bringen, setzen sie ihre Früchte fort. Natürlich können Sie sie in den Sommermonaten auch einfach im Freien genießen. Sowohl süße als auch scharfe Paprikaschoten sind gute Kandidaten für Behälter. Peperoni sind in der Regel kleiner und fruchtbarer, aber beide Sorten genießen die zusätzliche Wärme, die ein Behälter liefern kann, und beide stellen schöne Zierpflanzen her, wenn Sie sie auf einer Terrasse aufbewahren. Große Paprikaschoten müssen abgesteckt werden. Mindestbehältergröße: 20 cm tief, 2 bis 4 Gallonen pro Pflanze. Abstand: Eine Pflanze pro Topf. Ungefähre Ausbeute: Variiert stark nach Sorte. Das Belassen der Paprika auf der Pflanze, bis sie ihre reife Farbe erreicht hat, führt ebenfalls zu einem geringeren Ertrag, als wenn Sie sie in grünem Zustand gepflückt haben. Empfohlene Sorten: Paprika: Cubanelle, Gypsy, Jimmy Nardello, Marconi und Sweet Banana. Peperoni: Cayenne, Fatalli, Hot Cherry, Jalapeno und Robustini.

Radieschen

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• Tipps für den Anbau : Radieschen sind am besten, wenn sie schnell wachsen, und wenn sie in Behältern angebaut werden, sind die Bedingungen kühl und feucht, die sie lieben. Sie können sogar Radieschen und Karotten zusammen pflanzen, so wie es oft im Garten gemacht wird. Die Radieschen wachsen schnell und lockern den Boden, so dass die Karotten beim Ziehen der Radieschen Platz zum Ausdehnen haben. Dies ist eine schöne Art, Kindern den Garten näher zu bringen - die Radieschen sind fertig, bevor ihr Interesse gewichen ist, und die kleinen süßen Karotten sind der ultimative Genuss. Radieschen bevorzugen kühles Wetter und feuchten Boden. Stellen Sie Ihre Behälter an einen schattigen Ort und lassen Sie sie gut wässern, wenn Sie den ganzen Sommer über Radieschen anbauen möchten. Mindestbehältergröße: 4 bis 6 Zoll tief. Abstand: Ein bis drei Zoll, abhängig von der reifen Größe der Rettichsorte. Ungefährer Ertrag: Ein Rettich pro Pflanze. Empfohlene Sorten: Cherry Belle, Cincinnati Market, Scarlet Globe und White Icicle.

Sommerkürbis

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• Tipps für den Anbau: Wie bei Gurken können Kürbispflanzen entweder Buschsorten oder lange Reben sein. Sie können entweder in einem Behälter wachsen, aber Buschsorten sind die bessere Wahl, da sie viel kompakter bleiben. Es stehen viele Zucchini- und Crookneck-Kürbissorten zur Auswahl.

  Ein Problem beim Züchten von Kürbis in Behältern besteht darin, dass zur Bestäubung männliche und weibliche Blüten benötigt werden und eine Pflanze die Anzahl der Blüten zu einem bestimmten Zeitpunkt begrenzt. Aber Sie werden trotzdem eine anständige Rendite erzielen. Seien Sie sicher, zu ernten, während der Kürbis klein ist und sie weiter produzieren.

  Mindestbehältergröße: 10 cm tief. Je größer desto besser.

  Abstand: Eine Pflanze pro Behälter.

  Ungefähre Ausbeute: Variiert stark mit der Abwechslung, aber zu Spitzenzeiten kann es vier oder mehr Kürbisse pro Woche geben. Empfohlene Sorten: "Gold Rush", "Peter Pan", "Ronde de Nice" und "Sundance".

Tomaten

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• Tipps für den Anbau: Für den Anbau einer Tomatenpflanze in Originalgröße in einem Behälter sind ein großer Topf, ein starker Pflock oder ein Käfig und viel Wasser erforderlich - dies ist jedoch möglich. Wenn Sie eine bevorzugte Tomatensorte haben, probieren Sie sie aus. Sparen Sie nur nicht am Container. Wenn es überfüllt wird, verringert sich der Ertrag und die Pflanze wird gestresst, was zu Krankheitsproblemen führt. Ein Whisky-Fass-Behälter würde gut für Fleischtomaten passen. Sie können es sogar mit Salat, Basilikum oder ein paar Blumen unterpflanzen.

  Mindestbehältergröße: 12 Zoll tief für Kirschtomaten, 18 Zoll für Pflanzen voller Größe.

  Abstand: Ein Topf pro Pflanze.

  Ungefähre Ausbeute: Variiert stark mit der Abwechslung.

  Empfohlene Sorten: Patio Cherry: 'Small Fry', 'Tiny Tim' und 'Tumbling Tom'.