Schokoladen-Napfkuchen. Annabelle Breakey / Photolibrary / Getty
- Gesamt: 92 Minuten
- Zubereitung: 12 Minuten
- Kochzeit: 80 Minuten
- Ausbeute: 12 bis 16 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 393 | Kalorien |
| 22g | Fett |
| 47 g | Kohlenhydrate |
| 4g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 12 bis 16 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 393 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 22g | 28% |
| Gesättigtes Fett 11g | 54% |
| Cholesterin 93 mg | 31% |
| Natrium 164 mg | 7% |
| Gesamtkohlenhydrat 47g | 17% |
| Ballaststoffe 1g | 3% |
| Protein 4g | |
| Calcium 80 mg | 6% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dieser Schokoladenpfundkuchen wird in einer Rohrwanne gebacken. Es ist ein ausgezeichneter Kuchen für einen besonderen Anlass. Fügen Sie eine Schokoladenglasur hinzu oder lassen Sie es einfach und Staub mit Puderzucker. Es ist auch ein guter Kuchen für einen Auflaufverkauf.
Dieses Kuchenrezept ist sehr beliebt und hat im Laufe der Jahre viele positive Kommentare und Rückmeldungen erhalten. Eine Person benutzte Eierschläger, Magermilch und leichte Margarine und sie sagte, dass dies den Kuchen überhaupt nicht beeinträchtige. Eine andere Person sagte, es sei genau wie ein Rezept, das ihre Großmutter vor 75 Jahren verwendet habe.
Zutaten
- 1 Tasse Butter, Raumtemperatur
- 1/2 Tasse kürzen
- 3 Tassen Kristallzucker
- 5 große Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 3 Tassen Allzweckmehl
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 4 bis 5 Esslöffel Kakao
- 1 Tasse Milch
Schritte, um es zu machen
Erhitzen Sie den Ofen auf 325 ° F. Fetten Sie und bemehlen Sie eine 10-Zoll-Rohrkuchenform.
Sahnebutter und Backfett; fügen Sie Zucker hinzu und schlagen Sie, bis leicht und flaumig.
Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und schlagen Sie sie nach jeder Zugabe gut auf. in Vanille schlagen.
Trockene Zutaten in einer separaten Schüssel mischen und abwechselnd mit Milch zu der Rahmmasse geben.
Den Teig in der vorbereiteten Tortenform verteilen.
Im vorgeheizten Backofen 70 bis 80 Minuten backen, oder bis der Kuchen zurückspringt, wenn er in der Mitte leicht mit dem Finger berührt wird. Öffnen Sie die Backofentür erst nach mindestens 70 Minuten.
Legen Sie den Kuchen (mit der rechten Seite nach oben) auf ein Gestell, um ihn 10 Minuten lang abzukühlen. Nehmen Sie den Kuchen aus der Dose in ein Drahtkühlregal, um ihn vollständig abzukühlen.
Rezept-Tags:
- Schokoladenkuchen
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- Dessert
- Süd-
