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Hausgemachte Keks Mix Rezept

Inhaltsverzeichnis:

Anonim

Die Fichte

  • Gesamt: 15 Minuten
  • Zubereitung: 15 Minuten
  • Kochzeit: 0 Minuten
  • Ausbeute: 9 Tassen (36 Portionen)
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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
172 Kalorien
11g Fett
19g Kohlenhydrate
0g Protein
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Nährwertangaben
Portionen: 9 Tassen (36 Portionen)
Menge pro Portion
Kalorien 172
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 11g 14%
Gesättigtes Fett 5g 26%
Cholesterin 15 mg 5%
Natrium 250 mg 11%
Gesamtkohlenhydrat 19g 7%
Ballaststoffe 0g 1%
Protein 0 g
Calcium 52 mg 4%
* Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet.
(Nährwertangaben werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden.)

Nichts beschleunigt das Backen so sehr, als alle trockenen Zutaten zusammen zu haben und auf Sie zu warten. Diese wunderbare hausgemachte Keksmischung ist nicht nur praktisch für einen vielbeschäftigten Bäcker, sondern auch ein schönes Geschenk - packen Sie sie einfach mit ein paar Ausstechern ein.

Stellen Sie sicher, dass Sie alle Zutaten sorgfältig abmessen, wenn Sie diese Mischung machen. Mehl immer in einen Messbecher geben und mit einem Messerrücken von oben ausrichten; Schaufeln Sie niemals den Messbecher in das Mehl (wie es so viele Fernsehköche tun), weil Sie zu viel bekommen werden. Das macht Kekse schwer und hart. Brauner Zucker sollte fest in einen Messbecher gepackt sein und nach dem Herausdrehen seine Form behalten.

Zutaten

  • 6 Tassen Mehl
  • 2 Tassen Kristallzucker
  • 1 Tasse brauner Zucker
  • 2 Esslöffel Backpulver
  • 2 Teelöffel Salz
  • 1 Tasse festes Gemüsefett
  • 1 Tasse Butter

Schritte, um es zu machen

    Sammeln Sie die Zutaten.

    Die Fichte

    Mehl, Kristallzucker, braunen Zucker, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel vermengen. Mischen Sie diese Zutaten gut, bis sie vermischt sind.

    Die Fichte

    Schneiden Sie das Backfett und die Butter mit einem Mixer, zwei Messern oder Ihren Händen ein, bis die Mischung wie Maismehl aussieht und das Backfett und die Butter gleichmäßig verteilt sind.

    Die Fichte

    Mehlmischung mit Butter und Backfett mischen.

    Die Fichte

    In einem luftdichten Behälter aufbewahren.

    Die Fichte

    Wenn Sie bereit sind, Kekse zu machen, messen Sie die benötigte Mischung gemäß den Anweisungen.

Trinkgeld

  • Lagern Sie diese Mischung bis zu 12 Wochen in einem dicht verschlossenen Behälter im Kühlschrank. Wenn Sie Kekse machen möchten, messen Sie die benötigte Menge und lassen Sie sie vor der Verwendung auf Raumtemperatur kommen. Dies sollte ungefähr eine halbe Stunde dauern.

Rezept-Tags:

  • Kekse
  • Dessert
  • amerikanisch
  • Valentinstag
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