Leah Maroney
- Gesamt: 35 Minuten
- Zubereitung: 25 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Plus: 4 Stunden
- Ausbeute: 12 Eier (für 6 Personen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 1184 | Kalorien |
| 68 g | Fett |
| 135 g | Kohlenhydrate |
| 16g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 12 Eier (für 6 Personen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 1184 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 68g | 87% |
| Gesättigtes Fett 31g | 156% |
| Cholesterin 51 mg | 17% |
| Natrium 291 mg | 13% |
| Gesamtkohlenhydrat 135g | 49% |
| Ballaststoffe 7g | 25% |
| Protein 16g | |
| Calcium 145 mg | 11% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Nichts geht über ein klassisches Schokoladen-Erdnussbutter-Ei im Osterkorb Ihres Kindes. Außer wenn sie hausgemacht sind!
Diese hausgemachte Version von Schokoladen-Erdnussbuttereiern wird mit minimalen Zutaten und natürlich mit Liebe hergestellt. Sie sind einfach zuzubereiten, können gut im Voraus hergestellt und eingefroren werden und sind ein großartiger Genuss, den Sie mit Ihren Kindern kreieren können. Achten Sie beim Schmelzen der Schokolade und beim Eintauchen der Eier nur auf die Aufsicht, da die Schokolade ein bisschen heiß werden kann.
Für den Nieselregen haben wir Rosa, Lila, Blau und Gelb verwendet. Sie können jedoch auch mit anderen Farben experimentieren.
Zutaten
- 1/2 Tasse gesalzene Butter (geschmolzen)
- 4 Tassen Puderzucker
- 1 Tasse cremige Erdnussbutter
- 4 Graham Cracker (zerkleinert)
- 3 Tassen halbsüße Schokoladenstückchen
- 1 Esslöffel Verkürzung
- 1 1/2 Tassen weiße Schokoladenstückchen
- Optional: Pastellfarben
Schritte, um es zu machen
In einer großen Schüssel die zerlassene Butter, den Puderzucker, die Erdnussbutter und die Graham Cracker vermengen. Sie können einen Handmixer verwenden oder mit einem großen Löffel gründlich mischen. Verwenden Sie für eine bessere Konsistenz den Handmixer.
Legen Sie die Erdnussbutterkugel zwischen zwei Blatt Pergamentpapier und rollen Sie sie auf eine Dicke von etwa 1/4-Zoll aus.
Legen Sie das Blatt Erdnussbutterfüllung auf ein Backblech und legen Sie es für eine Stunde oder bis es fest ist in den Gefrierschrank.
Verwenden Sie einen kleinen eiförmigen Ausstecher, um Ihre Eiform auszuschneiden. Sie können auch eine Kreis-Ausstechform verwenden und die Kreisoberseite vorsichtig in eine Eiform formen. Legen Sie die Eiform zurück in den Gefrierschrank, während Sie den Schokoladenüberzug vorbereiten.
In einem Wasserbad die halbsüßen Schokoladenstückchen unter ständigem Rühren mit dem Backfett schmelzen lassen, bis sie vollkommen glatt sind.
Nehmen Sie die Eier aus dem Gefrierschrank.
Tauchen Sie jedes Ei mit einer Gabel vorsichtig vollständig in die geschmolzene Schokoladenhülle. Mit der Gabel herausnehmen und die überschüssige Schokolade vom Erdnussbutterei abtropfen lassen. Vorsichtig auf ein Blatt Wachspapier legen und mit den restlichen Eiern wiederholen.
Lassen Sie sie bei Raumtemperatur ca. 1 bis 2 Stunden vollständig aushärten.
Legen Sie 3 bis 4 kleine Schalen aus (je nachdem, wie viele Farben Sie möchten). Fügen Sie jeder Schüssel Tropfen Lebensmittelfarbe hinzu, um Pastellpurpur, Rosa, Blau und Gelb zu erhalten. Aufgrund der geringen Menge Schokolade und des Wunsches, eine Pastellfarbe zu kreieren, werden Sie nur ein paar Tropfen von jeder Farbe benötigen.
Schmelzen Sie die weißen Schokoladenstückchen in einem Wasserbad oder in einer Mikrowelle und rühren Sie sie nach jeweils dreißig Sekunden Erhitzen um.
Teilen Sie die weiße Schokolade auf die drei oder vier Schalen. Rühren Sie sie, um die Farben vollständig zu mischen.
Jede Farbe über die gehärteten Eier träufeln. Bei Raumtemperatur vollständig aushärten lassen und servieren!
Rezept-Tags:
- Praline
- Dessert
- amerikanisch
- Ostern
