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- Gesamt: 25 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Ausbeute: 4 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 670 | Kalorien |
| 24g | Fett |
| 59g | Kohlenhydrate |
| 57 g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 4 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 670 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 24g | 31% |
| Gesättigtes Fett 4g | 21% |
| Cholesterin 152 mg | 51% |
| Natrium 310 mg | 13% |
| Gesamtkohlenhydrat 59g | 21% |
| Ballaststoffe 1g | 5% |
| Protein 57g | |
| Calcium 108 mg | 8% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Es gibt eine Kombination aus Honig, Knoblauch und würzigem Senf, die diese frischen Lachsfilets schmeckt. Der Lachs ist eine einfache Zubereitung und bietet eine gesunde Mahlzeit. Der Lachs braucht nur wenige Minuten, um zu fixieren und zu backen.
Zutaten
- 2 Pfund Lachsfilets, jeweils etwa 6 bis 8 Unzen
- 2/3 Tasse Honig
- 3 Esslöffel würziger brauner Senf oder ein kreolischer Senf
- 1 mittelgroße Knoblauchzehe, sehr fein gehackt
- Dash getrocknetes Blatt Basilikum
- Spritzer Meersalz
- Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Schritte, um es zu machen
Backofen auf 400 F erhitzen. Eine flache Auflaufform mit Folie auslegen und leicht mit Olivenöl einfetten.
Kombinieren Sie Honig, Senf, gehackten Knoblauch, Basilikum und Salz und Pfeffer in einem Aufbewahrungsbeutel für Lebensmittel oder einem Glas- oder Plastikbehälter. Fügen Sie die Lachsfilets hinzu und versiegeln oder bedecken Sie sie; 30 Minuten bis 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Lachs aus der Marinade nehmen und leicht mit Olivenöl bestreichen.
Die Lachsfilets in der vorbereiteten Pfanne mit der Haut nach unten 14 bis 15 Minuten backen oder bis der Fisch gar ist.
Rezept-Tags:
- Lachs
- Abendessen
- amerikanisch
- fallen
