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Wie man Fladenbrot lagert und einfriert

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Anonim

Thomas Connertz / EyeEm / Getty Images

Viele Lebensmittelhändler frieren ihr Fladenbrot ein und stellen es bei steigender Nachfrage in die Regale. Immerhin ist Pita in vielen Kleinstädten kein Sandwichbrot. Es fliegt einfach nicht aus den Regalen, daher ist es am wirtschaftlichsten, es auf Lager zu halten, wenn es eingefroren wird. Wenn Ihr Supermarkt es einfrieren kann, können Sie es auch!

Pita kann ein paar Monate lang gefroren bleiben, aber denken Sie daran, je länger es gefroren ist, desto trockener wird es.

Gefrorenes Pita-Brot auftauen

Das Auftauen ist so einfach wie das Auftauen auf der Arbeitsplatte. Sie müssen es nicht aus dem Gefrierbeutel oder der Verpackung nehmen. Tauen Sie es einfach in derselben Verpackung auf, in der Sie es eingefroren haben.

Sie können auch etwas Wasser auf ein einzelnes Brot streuen und es für etwa 10 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen, um es schneller aufzutauen. Nicht im Toaster auftauen. Das Ergebnis ist extrem knusprig, ähnlich wie bei Kartoffelchips, aber dicker.

Pita zuzubereiten ist kostengünstig

Die Herstellung von Fladenbrot ist eine kostengünstige Alternative zum Kauf im Laden. Das Backen Ihrer eigenen Pita ist kinderleicht und erfordert Zutaten, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrer Speisekammer haben, wie Mehl, Hefe, Salz und Zucker. Es kann etwas zeitaufwändig sein, da es einige Schritte gibt, wie den Teig gehen zu lassen.