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Sie haben sich entschieden, Vegetarier zu werden oder Veganer zu werden, aber was nun? Wenn Sie versuchen, herauszufinden, was Ihr nächster Schritt sein sollte, helfen Ihnen diese kurzen Tipps beim Übergang zum Vegetarier. Verwenden Sie diese 10 Taktiken, um Ihre neue vegane oder vegetarische Ernährung und Lebensweise zu beginnen.
Lieblingsgerichte transformieren
Viele Gerichte, die Sie bereits genießen, sind anpassungsfähig, um Fleisch und tierische Produkte zu entfernen. Lassen Sie beispielsweise Fleischbällchen aus Ihrem Lieblingsspaghetti-Rezept weg oder ersetzen Sie sie durch einen vegetarischen Fleischersatz wie GimmeLean. Die Chancen stehen gut, dass vieles, was Sie bereits essen, leicht vegetarisch zubereitet werden könnte.
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Probieren Sie es zweimal
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Lernen, lesen und sprechen
Lernen und lesen Sie so viel wie möglich über vegetarische Gesundheit und Ernährung. Wissen ist Macht. Wenn Sie andere Vegetarier oder Veganer kennen, fragen Sie diese nach ihren Tipps oder Ratschlägen. Jeder wird etwas anderes über seine Erfahrung als Vegetarier berichten können, aber die meisten Menschen sind mehr als bereit, ein paar Ratschläge zu geben, und es ist wahrscheinlich schmeichelhaft, dass Sie um Hilfe gebeten haben, um Vegetarier zu werden.
Holen Sie sich neue Kochbücher und einfache Rezepte
Durchsuchen Sie Ihre lokale Buchhandlung nach einem großartigen vegetarischen Kochbuch oder finden Sie eine App oder Website mit veganen / vegetarischen Rezepten. Suchen Sie nach einem, der Ihnen nicht nur zusagt, sondern auch eine Vielzahl von Rezepten enthält, die für den täglichen Gebrauch einfach genug sind.
Probieren Sie neue Restaurants
Suchen Sie in Ihrer Umgebung nach Restaurants auf pflanzlicher Basis. Sie können nicht nur speisen, ohne das Menü nach den wenigen akzeptablen Optionen abzusuchen, sondern werden auch mit neuen Gerichten und Essensbestandteilen bekannt gemacht. Für traditionelle Restaurants, die oft vegane oder vegetarische Gerichte anbieten, empfehlen wir chinesische, indische, nahöstliche und thailändische Restaurants. Probieren Sie die vielen Gerichte und Speisen, die sie anbieten.
Kochen Sie keine separaten Mahlzeiten für die Familie
Wenn Sie der einzige in Ihrer Familie sind, der auf vegetarische Ernährung umsteigt, müssen Sie nicht zwei separate Mahlzeiten zubereiten. Kochen Sie das Fleisch für Gerichte wie Pfannengerichte und Nudelgerichte einfach in einer separaten Pfanne und geben Sie es kurz vor dem Servieren in eine separate Portion.
Treffen Sie gesunde Entscheidungen
Achten Sie darauf, Fleisch durch gesunde Lebensmittel zu ersetzen und eine ausgewogene Ernährung zu sich nehmen. Wenn Sie nur Pommes Frites und zuckerhaltige vegane Desserts essen, leidet Ihre Gesundheit, und Sie möchten auf Ihre früheren Essgewohnheiten zurückgreifen. Essen Sie eine Vielzahl von Vollkornprodukten, Gemüse und Proteinen wie Tofu oder Gemüseburger, um satt und gesund zu bleiben.
Gönnen Sie sich eine Pause
Werfen Sie nicht das Handtuch, wenn Sie diesem Burger nicht widerstehen können. Atmen Sie einfach ein und beschließen Sie, es beim nächsten Essen besser zu machen. Eine andere Idee ist, sich einen Tag in der Woche zu erlauben, Fleisch zu essen. Wenn Sie Schwierigkeiten haben, sich an eine vegetarische Ernährung zu halten, verzichten Sie mit größerer Wahrscheinlichkeit auf etwas, wenn Sie wissen, dass Sie sich am Samstag oder Sonntag verwöhnen lassen können. Wenn Sie sich kurzfristig eine Pause gönnen, anstatt aufzugeben, werden Sie auf lange Sicht Vegetarier.
Sei geduldig
Vielleicht fällt es Ihnen leicht, über Nacht vegan zu essen, während andere Schwierigkeiten haben, rotes Fleisch einfach wegzulassen, wenn sie Vegetarier werden. Jeder ist wirklich anders, aber seien Sie versichert, dass Ihr Verlangen mit der Zeit nachlassen wird. Das Erinnern an Ihre Ziele und Gründe, Vegetarier oder Veganer zu werden, hilft Ihnen, wenn Sie versucht sind, nachzugeben.
