Sakura
Nichts ist so zufriedenstellend wie das Knuspern einer frischen, kühlen Gurke an einem heißen Sommertag. Gurken sind wie die Klimatisierung der Pflanzenwelt - ohne sie kommt man einfach nicht durch einen heißen südlichen Sommer. Sie sind gut für Snacks, Salate und sogar Hautpflege. Gurken können sogar das Wasser verbessern. Und wenn der Sommer zu Ende geht, können Sie den Rest der Ernte einlegen und das ganze Jahr über genießen.
Bei täglich aufgebrauchten Gurken ist es wichtig, dass sie alle biologisch sind. Das schmutzige Dutzend der Liste enthält auch in diesem Jahr Gurken, und Sie möchten nicht so viel Gemüse konsumieren, das mit Pestiziden und Rückständen kontaminiert sein kann.
Obwohl Gurken auf Probleme mit Schädlingen stoßen können, ist es ziemlich einfach, sie in eine riesige Ernte umzuwandeln. So fangen Sie in diesem Jahr Gurken aus Samen für Ihren Garten an.
Gurken anbauen
Da sie wärmere Temperaturen benötigen, können Gurkensamen im Freien gestartet werden, wenn sich der Boden auf etwa 70 Grad erwärmt hat. Achten Sie darauf, dass Ihre Melonen und andere Pflanzen der Kürbisfamilie bereits gekeimt sind, und säen Sie dann Gurkensamen. Wenn Sie Ihre Vegetationsperiode verlängern müssen, pflanzen Sie einige Wochen vor dieser Zeit drinnen, damit Sie wachsende Sprossen verpflanzen. Achten Sie nur darauf, dass der Boden warm ist und keine Frostgefahr besteht!
Gurken werden traditionell in Reihen oder auf Hügeln gepflanzt, die sich über den Boden ausbreiten dürfen. Als Mitglied der Kürbis- und Kürbisfamilie können Gurkenpflanzen viel Platz einnehmen. Für intensivere Ergebnisse oder nur für eine zusätzliche Ästhetik können Sie Gurken trainieren, um auf einen Zaun oder ein Gitter zu klettern. Sie können ein Gitter in einen größeren Behälter stellen und aus ausgebreiteten Gurken eine geschlossene Topfpflanze machen!
Pflanzensamen einen halben Zentimeter in den Boden und einen Abstand von 6 bis 10 Zentimetern einpflanzen, dann auf einen Abstand von anderthalb bis zwei Fuß dünn - Spaliergurken müssen einen Abstand von zwei Fuß haben. Gießen Sie häufig und nehmen Sie noch mehr zu, wenn sich Früchte zu bilden beginnen. Gurken bestehen zu 90 Prozent aus Wasser, daher ist es sehr wichtig, dass sie gut gewässert sind.
Ernten Sie Gurken, wenn sie kleiner sind. Wenn sie zu groß werden, werden Geschmack und Qualität beeinträchtigt. Wächst nur eine Gurke so lange, dass die Samen reif werden, hört die gesamte Pflanze auf, Gurken zu produzieren. Pflücken Sie sie regelmäßig, damit die Pflanze weiter wächst und die Ernte kommt!
Gurkenschädlinge und -krankheiten
Wie alle Kürbisse sind Gurken anfällig für Schädlinge und Krankheiten, wenn sie nicht sorgfältig gepflegt werden. Die erste Verteidigungslinie ist die Wahl einer guten Sorte. Asiatische Gurken sind beispielsweise resistenter gegen Krankheiten als größere Sorten. Straight Eight ist resistent gegen das Mosaikvirus, eine häufige Gurkenerkrankung. Tasty Jade ist eine weitere asiatische Sorte, die sehr gut auf einem Spalier wächst. Wenn Samen zu früh oder zu nahe beieinander gepflanzt werden, kann dies ebenfalls zu Mosaikviren und Stängelfäule führen.
Der Gurkenkäfer ist der wahrscheinlichste Schädling für Ihre Ernte. Parasitäre Nematoden können dabei helfen, sie einzudämmen und sie einfach abzupicken. Es hat sich gezeigt, dass Tansies auch Gurkenkäfer abschrecken.
Fruchtfolge für den Erfolg
Ein wichtiger Schlüssel zur Vermeidung von Schädlingen und Krankheiten liegt in der Fruchtfolge. Wenn Sie viele ernährte, schädlingsanziehende Kürbisse haben, die Saison für Saison am selben Ort sind, sind sie immer anfälliger für Probleme. Versuchen Sie, Gurken nach Spinat oder Hülsenfrüchten zu pflanzen, und folgen Sie ihnen im Winter mit einer stickstofffixierenden Bodendecke wie Klee.
Die meisten biologischen Schädlingsbekämpfungsmethoden drehen sich um Prävention. Geben Sie Ihren Gurken eine gute Umgebung und sie werden wahrscheinlich gedeihen.
