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Oregano ist ein mehrjähriges Kraut, das außergewöhnlich einfach zu züchten ist und unter den gleichen Bedingungen gedeiht, unter denen Thymian wächst. Wenn Sie Oregano im Inneren anbauen, können Sie 6-Zoll-Töpfe verwenden, in denen es mehr als häufig anzutreffen ist Auch wie Thymian ist Oregano eine ausgezeichnete Pflanze für heiße, trockene und sonnige Orte, was bedeutet, dass sie in Innenräumen häufig gedeiht, wenn genügend Licht vorhanden ist Ein einziger Topf versorgt Sie mit mehr Oregano, als ein Haushalt vernünftigerweise gebrauchen kann.
Wachstumsbedingungen
- Licht: Oregano gedeiht bei hellem Licht, daher ist ein helles Fenster mit Morgensonne perfekt. Alternativ kann es sehr einfach unter Standard- oder Kompaktleuchtstofflampen sowie Halogenlampen gezüchtet werden. Je heller, desto besser. Wasser: Regelmäßig, aber nicht zu stark wässern. Lassen Sie die Erde zwischen dem Gießen leicht trocknen. Oregano ist von Natur aus dürreresistent. Temperatur: Durchschnitt. Oregano ist eine robuste Pflanze, die bis zu 50 toF und bis zu 80˚F oder höher gedeiht. Boden: Luftiger, leichter, schnell entwässernder Boden. Dünger: Flüssigdünger verwenden oder den Boden mit Pellets mit kontrollierter Freisetzung ergänzen. Verwenden Sie für Bio-Oregano einen organischen Dünger oder verstärken Sie den Boden mit Kompost. Beachten Sie, dass einige Landwirte schwören, dass die Art des Komposts den Geschmack der Blätter verändert. Experimentieren Sie daher mit Düngemitteln.
Vermehrung
Wie die meisten anderen Kräuter wird Oregano in der Regel aus Aufzuchtfutter oder Saatgut angebaut. Der Anbau von Oregano aus Samen eröffnet diesem schmackhaften Kraut eine Vielzahl von Möglichkeiten - es gibt viele Arten von Oregano, die über den Standard hinausgehen. Wenn die Samen zu lange brauchen, um anzufangen, und Sie eine vorhandene Pflanze haben, vermehrt sich Oregano leicht aus Blattstecklingen.
Umtopfen
Gesunder Oregano wächst schnell und füllt schnell den Topf. Im Allgemeinen ist es eine gute Idee, die Pflanze zurückzuschneiden, sobald sie unruhig wird, was auch die Notwendigkeit des Umtopfens verringern sollte. Im Allgemeinen sollten Sie auch keine Zimmerkräuter (auch keine Stauden) umtopfen. Verwenden Sie sie stattdessen einige Monate und tauschen Sie die Pflanze dann aus, wenn der ursprüngliche Boden Anzeichen von Erschöpfung zeigt, normalerweise nach etwa sechs Monaten. Im Idealfall muss der Oregano nur einmal umgetopft werden: vom ersten Kinderzimmertopf (normalerweise 4 "Plastiktopf) in einen 6" Tontopf, wenn er nach Hause kommt.
Sorten
Es gibt tatsächlich mehrere Pflanzen namens Oregano, von denen einige nicht einmal verwandt sind. Typischer Garten-Oregano ist das Origanum vulgare . Zusammen mit Majoran gehört er zur Familie der Minzen (eine besonders köstliche Pflanzenfamilie). Diese Pflanze hat violette Blüten und wird als schwächer schmeckendes Oregano angesehen als einige der traditionellen Sorten, zu denen türkischer Oregano (O. onites) und italienischer Oregano (O. heracleoticum) gehören. Zahlreiche andere Sorten sind ebenfalls erhältlich. Der Geschmack reicht von mild bis eher würzig und kräftig. Organo / Majoran-Hybriden werden ebenfalls vermarktet. Schließlich ist die Pflanze, die häufig als mexikanischer Oregano verkauft wird, eigentlich überhaupt kein Oregano, sondern mit den Verbana-Pflanzen verwandt.
Züchter-Tipps
Oregano ist ein großartiges Starter-Kraut, weil es leicht zu züchten ist und sehr gute Erträge bringt. Menschen, die an getrockneten Oregano in Flaschen gewöhnt sind, werden wahrscheinlich von den scharfen Aromen von frischem Oregano überrascht sein - es hat einen wunderbaren Geschmack, der kaum mit dem getrockneten Supermarktprodukt verwandt zu sein scheint. Dennoch ist Oregano eine alte Heilpflanze und ihre Verwendung als therapeutisches Mittel reicht Jahrhunderte zurück, in denen sie bei Magen-Darm- und Atemwegserkrankungen eingesetzt wurde. Oregano kann auch leicht getrocknet und aufbewahrt werden oder verwendet werden, um ein starkes Aroma zu erzeugen Oreganoöl.
