Claire Cohen
Das Ausrichten eines Kekstauschs ist eine unterhaltsame Möglichkeit, die Backzeit für die Feiertage zu verkürzen. Machen wir uns nichts vor: Der Kauf von Zutaten und die Herstellung einer Kekssorte in loser Schüttung ist viel einfacher als der Versuch, mehrere Kekssorten selbst zu backen.
Der Zweck eines Cookie-Austauschs besteht darin, alle Gäste zu bitten, mehrere Dutzend ihrer hausgemachten Lieblingskekse zum Teilen mitzubringen. Im Idealfall wird jeder von Ihnen mit mehreren Kekssorten nach Hause gehen. Einige Partys ermutigen Sie, Ihre frisch gebackenen Waren direkt auf der Party in Geschenke zu verpacken.
Es sind drei wesentliche Teile des Keksaustauschs zu berücksichtigen: die Regeln, die Probenahmestation und die Verpackungsstation. Dieser Leitfaden führt Sie durch alles, was Sie brauchen, um Ihren nächsten Cookie-Swap zum Erfolg zu führen.
Checkliste
Im Folgenden finden Sie eine Liste der allgemeinen Elemente, die von Cookie-Swap-Hosts für das Ereignis bereitgestellt werden. Sie können Ihre Gäste bitten, bei einer der folgenden Fragen zu helfen.
- Gästeliste: Laden Sie 5 bis 10 Personen ein, die gerne oder gerne Dutzende von Keksen von Grund auf backen möchten. Einladungen: Erstellen Sie eine benutzerdefinierte Einladung mit eindeutigen Anweisungen für den Cookie-Tausch. Stationsbedarf: Sammeln Sie genügend Platten für die Probenahmestation. Legen Sie Tischkarten und eine festliche Tischdecke bei. Kaufen Sie Bindfäden, Bänder und Geschenkanhänger für die Verpackungsstation. Backschachteln : Stellen Sie sicher, dass jeder Teilnehmer genügend Backschachteln oder Keksdosen vorrätig hat, um ein halbes Dutzend bis ein Dutzend der Kekse jedes Teilnehmers mit nach Hause zu nehmen. Getränke: Stellen Sie sicher, dass Sie genügend Kaffee und Tee für alle Gäste zubereiten. Erwägen Sie, einen speziellen Schlag für die Gelegenheit zu mischen. Pikantes Essen: Bieten Sie den Gästen etwas Salziges wie einen Eierkuchen, den Sie vor der Keksprobe essen können.
In diesem Abschnitt finden Sie weitere Tipps und Tricks, damit Ihr Cookie erfolgreich ausgetauscht wird.
Einen Monat zuvor
- Legen Sie die Regeln fest. Legen Sie klare Anweisungen für Ihre Gäste fest, die Sie rechtzeitig befolgen müssen. Finden Sie anhand der Größe der Gruppe heraus, wie viele Cookies jeder Gast mitbringen sollte. Jeder Gast sollte in der Lage sein, mit einem halben Dutzend bis zu einem Dutzend von jedem Kekstyp nach Hause zu gehen. Es sollten auch genügend Cookies für die Probenahme vorhanden sein. Wenn Sie beispielsweise vier Gäste einladen, bitten Sie jede Person, sechs Dutzend Kekse mitzubringen. Diese Menge würde jedem Teilnehmer ein Dutzend von jeder Sorte geben, und es wird noch ein Dutzend für die Probenahmestation übrig sein. Hier einige weitere zu berücksichtigende Beispielregeln:
- Die Teilnehmer werden gebeten, mindestens sechs Dutzend Cookies zum Teilen mitzubringen. Rezepte sollten spätestens zwei Wochen vor der Party beim Gastgeber eingereicht und genehmigt werden. Dies stellt sicher, dass es eine gute Auswahl an Keksen für den Tausch gibt. Kekse müssen für die Party hausgemacht und frisch sein. Begleiten Sie Ihre Kekse mit Rezeptkarten für jeden Gast. Bringen Sie eine Servierplatte und Vorratsbehälter für Kekse mit.
Zwei bis drei Wochen vorher
- Bestimmen Sie den Keks, den jeder backen wird. Erforschen Sie einige Keksrezepte und wählen Sie eines aus, von dem Sie wissen, dass Sie es genießen werden, es zuzubereiten und zu essen. Jetzt ist es auch an der Zeit, die Gäste an das RSVP zu erinnern und ihre Rezepte einzureichen. Wenn zu viele Leute die gleiche Rezeptidee anbieten, können Sie ihnen helfen, ein anderes Rezept auszuwählen, sodass mehr Abwechslung entsteht. Bestellen Sie Backschachteln und Zubehör. Durchsuchen Sie kleine Backschachteln oder Dosen, um Kekse in Geschenke zu verpacken. Sie möchten auch Backpapier, Geschenkanhänger, Bänder oder Schnüre sowie bei Bedarf einige zusätzliche Platten kaufen. Stellen Sie sicher, dass Sie eine allgemeine Vorstellung davon haben, wie Ihre Probenahme- und Verpackungsstation aussehen soll. Stellen Sie sicher, dass Sie an dieser Stelle Tische, Tischdecken und die gesamte Partydekoration ausgewählt haben. Keks-Tischkarten erstellen. Sobald alle Plätzchenrezepte genehmigt und abgeschlossen sind, erstellen Sie einige Platzkarten für die Probenahmestation. Die Karten sollten die Art des Cookies und den Mitwirkenden enthalten.
Zwei Tage vorher
- Backe deine Kekse. Dieser Schritt ist ziemlich selbsterklärend. Vielleicht möchten Sie auch alle Ihre Gäste mit einer sanften Erinnerung erreichen, um zu sehen, ob sie alles haben, was sie zum Backen ihrer Kekse benötigen. Lebensmittelgeschäft für restliche Speisen und Getränke. Vergessen Sie nicht, alles aufzuheben, was Sie für Rezepte oder Getränke benötigen, die Sie zubereiten möchten.
Tag vor der Party
- Erstellen Sie eine Cookie-Anzeigetabelle. Dieser Tisch sollte groß genug sein, um für jeden Gast eine Platte aufzunehmen. Wenn Sie wenig Platz haben, können Sie mit Tortenständern verschiedene Ebenen aufbauen, damit Sie mehr Tabletts einsetzen können. Legen Sie Platzkarten aus, damit die Teilnehmer wissen, wo sie ein Dutzend ihrer Kekse zum Probieren ablegen müssen. Halten Sie einen Bereich in der Nähe oder unterhalb der Anzeigetabelle für Behälter mit den verbleibenden Keksen bereit, die nach der Probenahme aufgeteilt werden können. Stellen Sie einen Wickeltisch auf. Hier teilen die Gäste ihre Kekse in vorgefertigte Pakete auf. Sie können entweder eine große Dose pro Gast für alle Kekse bereitstellen oder mehrere kleine Kisten anbieten, damit die Gäste ihre Lieben mit Keksproben beschenken können. Wenn Ihre Gäste Geschenke kreieren, haben Sie Schnur, Schleife, Geschenkanhänger, Seidenpapier und alles andere, was Sie benötigen, um ein schön verpacktes Paket zu kreieren. Bereite so viel Essen und Trinken wie möglich zu. Je mehr Sie im Voraus für den Cookie-Tausch tun können, desto mehr können Sie den Tag der Party genießen. Machen Sie Punsch voraus und bewahren Sie es im Kühlschrank auf. Bereiten Sie herzhafte Speisen zu und legen Sie sie beiseite. Wenn Sie Kekse eingefroren haben, tauen Sie sie jetzt auf. Um die Umstellung zu erleichtern, müssen Sie
Tag der Party
- Kaffee kochen und Getränke ausgeben. Warten Sie bis kurz bevor die Gäste für diesen Schritt ankommen. Das Essen aufwärmen und das Dekor fertigstellen. Sie werden wahrscheinlich kurz nach der Ankunft der Gäste herzhafte Speisen zu sich nehmen wollen, stellen Sie also sicher, dass diese erwärmt und betriebsbereit sind. Legen Sie alle Last-Minute-Dekorationen ab und vergewissern Sie sich, dass Ihre Cookies angezeigt und an der Probenahmestation gespeichert werden. Ihre Cookies dienen als erstes Beispiel dafür, wie Gäste ihre Cookies entladen sollten. Begrüßen Sie die Gäste und erklären Sie die Party. Stellen Sie sicher, dass Sie einen Plan haben, wie Gäste bei ihrer Ankunft auf der Party navigieren. Es sollte ein natürlicher Fluss vom Eingang zum Ausstellungstisch zum Verpackungstisch bestehen. Sobald Ihre Partei ihre Kekse fallen lässt, können Sie alle an einem zentralen Ort versammeln, um zu besprechen, wie die Partei voranschreiten wird. Sammle Rezepte. Stellen Sie sicher, dass Sie eine von jeder Rezeptkarte von Ihren Gästen nehmen. Erstellen Sie nach der Party eine Masterliste, um eine E-Mail an alle Gäste zu senden, damit diese alle Rezepte haben, falls sie vergessen haben, eines abzuholen.
