Die Fichte
- Gesamt: 30 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Ausbeute: 2 Tassen (2 bis 4 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 678 | Kalorien |
| 15 g | Fett |
| 120 g | Kohlenhydrate |
| 18g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 2 Tassen (2 bis 4 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 678 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 15g | 19% |
| Gesättigtes Fett 9g | 45% |
| Cholesterin 52 mg | 17% |
| Natrium 213 mg | 9% |
| Gesamtkohlenhydrat 120g | 44% |
| Ballaststoffe 4g | 13% |
| Protein 18g | |
| Calcium 532 mg | 41% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Ein dickflüssiger und cremiger Milchreis mit der zusätzlichen Textur und dem Geschmack von Rosinen und Zimt.
Zutaten
- 3 Tassen Vollmilch
- 1 1/4 Tasse Wasser
- 1 Tasse Reis (kurz oder mittelkörnig)
- 2 Zimtstangen
- 1 (14 Unzen) können Kondensmilch gesüßt
- 2 Teelöffel Vanille
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/2 Tasse Rosinen (eingeweicht in warmem Wasser zum Erweichen)
- Garnierung: gemahlener Zimt und / oder Butter
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Die Fichte
Bringen Sie Vollmilch und Wasser in einem großen Topf bei mittlerer Hitze langsam zum Kochen.
Die Fichte
Reis einrühren, die Zimtstangen dazugeben und unbedeckt leicht köcheln lassen, bis der Reis weich ist. Dies sollte etwa 20 bis 30 Minuten dauern. Gelegentlich umrühren.
Die Fichte
Wenn der Reis weich ist, entfernen Sie die Zimtstangen.
Die Fichte
Kondensmilch, Vanille, Salz und Rosinen einrühren.
Die Fichte
Zum Kochen bringen und weitere 10 bis 15 Minuten kochen lassen oder bis der größte Teil der Flüssigkeit absorbiert ist und der Reis eine puddingartige Konsistenz hat.
Die Fichte
Heiß servieren und mit Zimt oder Butter bestreuen.
Die Fichte
Genießen!
Rezept-Tags:
- Reispudding
- arroz con leche
- Dessert
- Mexikaner
