Wie man einen Osterhasenkuchen macht

Osterhasenkuchen

Osterhasenkuchen. Die Fichte / Leah Maroney

Zutaten, die Sie brauchen werden

• Eine einzelne 8- oder 9-Zoll-Kuchenschicht (beliebiger Geschmack) 2 Tassen Zuckerguss (ausreichend für 2-Schichten-Kuchen, beliebiger Geschmack) 2 Tassen Kokosflocken (geteilt) Grüne LebensmittelfarbeGetrocknete Mangoscheiben oder anderes Material für OhrenGelee-BohnenOptional: zusätzliche Lebensmittelfarben

Machen Sie eine runde Torte

Osterhasenkuchen beinahe eingeschnitten. Die Fichte / Leah Maroney

Nehmen Sie eine einzelne runde 8- oder 9-Zoll-Kuchenschicht und frieren Sie sie 1 Stunde lang ein. Schneiden Sie die Schicht wie gezeigt in zwei Hälften.

Stellen Sie die Hälften zusammen

Osterhasenkuchen gestapelt. Die Fichte / Leah Maroney

Stellen Sie die Ebenenhälften an den Schnittkanten zusammen.

Bilden Sie den Häschenkopf

Bilden Sie den Häschenkopf. Die Fichte / Leah Maroney

Schneiden Sie eine Kerbe in die zwei Stücke, die ungefähr ein Drittel von einem Ende des Körpers entfernt sind, um den Häschenkopf zu formen.

Frost den Kuchen

Den Kuchen einfrieren. Die Fichte / Leah Maroney

Frost zwischen den Kuchenhälften. Bereifen Sie auch den Boden des Kuchens, damit er nicht auf dem Servierteller herumrutscht.

Finden Sie die richtige Servierplatte und stellen Sie die Glasur fertig

Beenden Sie die Vereisung. Die Fichte / Leah Maroney

Wählen Sie genau den richtigen Servierteller. Möglicherweise benötigen Sie einen Teller, der nicht nur das Häschen hält, sondern auch in einen Kuchenträger passt, der groß genug für die Häschenohren ist, wenn Sie damit reisen.

Den ganzen Hasen mit 1 1/2 bis 2 Tassen Zuckerguss einfrieren.

Bilden Sie den Schwanz

Bilden Sie den Schwanz. Die Fichte / Leah Maroney

Bilden Sie mit einer der Kerben, die aus der Kuchenschicht herausgeschnitten wurden, einen Hasenschwanz. Fügen Sie den Schwanz zum Körper des Häschens hinzu und bedecken Sie ihn mit dem Zuckerguss. Der Zuckerguss sollte ausreichen, um den Schwanz am Ende des Häschenkörpers festzuhalten.

Mit Kokosnuss bestreuen

Mit Kokosnuss bestreuen. Die Fichte / Leah Maroney

Besprühen Sie den gesamten Häschenkörper mit 1 Tasse Kokosraspeln / -flocken. Drücken Sie die Kokosnuss mit den Fingern leicht in den Zuckerguss.

Zu diesem Zeitpunkt legen Sie den Hasen-Kuchen über Nacht in den Kühlschrank, wenn Sie ihn erst am nächsten Tag servieren. (Dieser Schritt ist optional.)

Befestige die Ohren am Kuchen

Befestigen Sie die Ohren am Kuchen. Die Fichte / Leah Maroney

Es gibt viele Optionen für Hasenohren, die Sie nutzen können, wie zum Beispiel Trockenfrüchte-Rollups oder das Ausschneiden von weißem und pinkfarbenem Konstruktionspapier. Wir haben uns für letzteres entschieden, da es super kinderfreundlich und ziemlich niedlich ist!

Machen Sie die Augen und Nase

Machen Sie die Augen und die Nase. Die Fichte / Leah Maroney

Verwenden Sie für die Herstellung von Augen und Nase Gummibärchen - schwarze für die Augen und eine orangefarbene für die Nase. Wenn Sie für die Ohren Rot oder Rosa verwenden, können Sie stattdessen rote oder rosa Gummibärchen verwenden.

Den Teller dekorieren

Den Teller dekorieren. Die Fichte / Leah Maroney

Zum Dekorieren des Serviertellers 1 Tasse grün getönte Kokosnuss verwenden und mit Gummibärchen bestreuen. Oder verwenden Sie einfach Gummibärchen oder einen anderen Osterbonbonfavoriten! Aufschneiden und genießen!