Die Fichte
Müssen Sie einen Kuchen für einen Feiertag oder einen besonderen Anlass backen und haben keine Zeit? Kein Problem. Hier erfahren Sie, wie Sie eine im Laden gekaufte Torte zubereiten, damit sie hausgemacht aussieht und schmeckt.
Beginnen Sie mit einem im Laden gekauften Kuchen von guter Qualität. Sogar Bäckereien in Supermärkten haben heutzutage tolle Kuchen. Versuchen Sie, eine zu suchen, die keine gefrorene Kruste hat. Das allzu perfekte Crimpen mit Ausstechform ist ein totes Werbegeschenk dafür, dass der Kuchen nicht hausgemacht ist. Dann müssen Sie nur noch mit Belägen kreativ werden.
Ahorn Schlagsahne
Dieses Topping ist perfekt für Kürbiskuchen und Apfelkuchen, passt aber auch zu jeder Art von gewürztem Dessert.
Gießen Sie 2 Tassen kalte Sahne in ein gekühltes Glas oder eine Edelstahlschüssel (es muss Sahne sein; halb und halb oder leichte Sahne enthält nicht genug Fett, um richtig zu peitschen). Mit einem Elektromixer oder Schneebesen schlagen, bis es fast die Konsistenz von Schlagsahne hat. 1/4 Tasse Ahornsirup hinzufügen. Weiter schlagen, bis die Mischung die Konsistenz von Schlagsahne hat. Die Torte mit einem Löffel bestreuen und mit gemahlenem Zimt bestäuben.
Zimt-Gewürz-Schlagsahne
1/2 Teelöffel gemahlener Zimt, 1/4 Teelöffel gemahlene Muskatnuss und 1/4 Teelöffel gemahlene Nelken unter die im Laden gekaufte Schlagsahne rühren. Löffel über Kürbiskuchen, Apfelkuchen oder Pekannusstorte.
Karamell-Sauce
Eine im Laden gekaufte Karamellsauce von guter Qualität (Preise vergleichen) über Apfelkuchen träufeln.
Schokoladensoße
Im Geschäft gekaufte oder hausgemachte Schokoladensauce über Kürbis-, Pekannuss- oder Apfelkuchen träufeln.
kandierte Pekannüsse
Kandierte Pekannüsse über Apfelkuchen oder Kürbiskuchen streuen.
Geröstete Karamellwalnüsse
1 Tasse gehackte Walnüsse auf eine Wackelpuddingform oder ein seitliches Backblech geben. 5 bis 7 Minuten in einem 350-Grad-Ofen rösten, dabei mehrmals umrühren, bis sie goldbraun sind. Beobachten Sie die Nüsse genau! Sie können leicht brennen.
1 Tasse Ahornsirup bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Den Sirup ca. 5 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen. 2 Esslöffel Butter, 1/3 Tasse Sahne, die Walnüsse und 1/2 Teelöffel reinen Vanilleextrakt einrühren.
Kokos-Pekannuss-Belag
Mischen Sie 6 Esslöffel zerlassene Butter mit 1/4 Tasse festgepacktem braunem Zucker, 1/2 Tasse gehackten Pekannüssen, 2/3 Tasse gesüßter Kokosflocken und 1/4 Tasse halb und halb. Über Kürbis- oder Schokoladenkuchen streuen und 3 Minuten goldbraun braten.
Sauerrahm-Belag
1 1/2 Tassen saure Sahne und 2 Esslöffel Zucker glatt rühren. Löffel über Kürbiskuchen und backen für 5 Minuten bei 350 F.
Schokoladenplätzchenbelag
Verteilen Sie im Laden gekaufte oder hausgemachte Schlagsahne über Kürbiskuchen, Pekannusstorte oder Schokoladenpuddingkuchen. Mit Crushed Chocolate Sandwich Cookies bestreuen.
Gehackte Erdnüsse und Karamellsoße
2 EL gehackte gesalzene Erdnüsse in 1 Tasse gekaufte Karamellsauce einrühren. Löffel über Apfelkuchen oder Kürbiskuchen.
