Unverzichtbare Liköre und Mixer, die Sie in Ihrer Hausbar aufbewahren können

Essentieller Riegelvorrat, angepasst an Ihre Trinkgewohnheiten

Cameron Whitman / Stocksy

Bei der Bevorratung Ihrer Hausbar haben Sie viele Möglichkeiten. Sie können die traditionelle Route gehen und eine professionelle Bar imitieren. Dies beinhaltet die essentiellen Liköre und andere Zutaten, die für die beliebtesten Cocktails benötigt werden, und bietet die größte Vielseitigkeit.

Sie müssen jedoch nicht alles einbeziehen, und Ihre Hausbar sollte auf das abgestimmt sein, was Sie tatsächlich trinken. Wenn Sie Whisky gegenüber Wodka bevorzugen, konzentrieren Sie sich auf die Diversifizierung Ihrer Whiskyauswahl. Gleiches gilt für Liköre und alkoholfreie Mixer. Es ist schließlich nicht erforderlich, etwas auf Lager zu haben, das Sie nicht verwenden werden.

Überlegen Sie, was Sie gerne trinken, und passen Sie Ihre Bar an Ihren individuellen Stil, Geschmack und Ihr Budget an. Sie können immer mehr hinzufügen, wenn Sie neue Cocktail-Rezepte entdecken oder einen neuen Schnaps zum Probieren finden.

Während Sie darüber nachdenken, Ihren Riegel auf Lager zu halten, sollten Sie auch über wichtige Riegelwerkzeuge nachdenken. Diese helfen Ihnen, diese Getränke zu mischen, und Sie können auch hier nur hinzufügen, was Sie brauchen, wenn Sie es brauchen. Es gibt keine Regeln und da es Ihre Bar ist, sollte es für Sie funktionieren.

Essentielle Liköre

Jill Chen / Stocksy

Mindestens eine Flasche jeder der sechs Grundlaugen ergibt einen gut gerundeten Riegel. Dies sind die Grundlagen für die meisten Cocktails.

Wenn Sie eine gute Auswahl dieser Produkte vorrätig haben, können Sie fast jeden Cocktail nach Lust und Laune mischen. Wenn Sie heute Abend Lust auf einen Whisky-Cocktail haben, sind Sie bereit. Sie sind auch auf Zeiten eingestellt, in denen Brandy, Gin, Rum, Tequila oder Wodka gut klingen.

Wodka ist unerlässlich

Wodka hat ein klares, transparentes Aroma und wird für mehr Cocktails als jeder andere destillierte Alkohol verwendet. Der Markt ist vielfältig und Sie haben viele gute Wodka-Marken zur Auswahl.

Einige Leute mögen Wodka mehr als andere, also Vorrat entsprechend Ihrer Präferenz. Eine gute, preiswerte Flasche ist gut für große Getränke wie den Schraubenzieher und die Bloody Mary. Wenn Sie ab und zu einen Wodka-Martini bevorzugen, geben Sie ein bisschen mehr für eine Flasche aus der obersten Etage aus.

Aromatisierte Wodkas sind eine andere Sache und Sie können jeden Ihrer Favoriten hinzufügen. In einer traditionellen Bar sind Zitrus- und Vanille-Wodkas die vertrauenswürdigsten und die besten, die Sie bei der Abwechslung Ihrer Bar berücksichtigen sollten.

Ein vielseitiger Gin oder zwei

Zugegeben, nicht jeder ist ein Fan von Gin. Es ist jedoch schön, in jedem Riegel mindestens eine Flasche zu haben. Zumindest wird eine gute Flasche London Dry Gin empfohlen. Dies ist die vielseitigste und kann von trockenem Martini bis hin zu Gin Tonic verwendet werden.

Von dort aus können Sie Gin nach Herzenslust erkunden. Jede Flasche ist anders und Sie können Ihren Riegel mit einer faszinierenden Auswahl der auf dem heutigen Gin-Markt angebotenen Botanicals individuell gestalten.

Tequilas für Margaritas

Tequila erlebt in der modernen Bar einen neuen Glanz. Wenn Sie gerne Margaritas oder einen der anderen faszinierenden Tequila-Cocktails probieren, sollten Sie mindestens einen schönen Tequila auf Lager haben.

Der vielseitigste Stil ist ein blanco (oder silberner) Tequila. Wenn Sie nur einen Tequila auf Lager haben, ist das Ihre beste Wahl. Wenn Sie ein kleines Upgrade wünschen, fügen Sie auch einen leicht gealterten Reposado hinzu.

Der heutige Tequila-Markt ist vielfältig und mit vielen großartigen Marken gefüllt. Wenn Sie können, geben Sie etwas mehr für eine Flasche aus, die weicher und raffinierter ist. Sie werden sofort den Unterschied in Ihren Lieblingsgetränken bemerken.

Zwei Rums sind gut

Eine abgerundete Bar ist am besten mit mindestens zwei Flaschen Rum. Ein leichter Rum ist Ihr Arbeitstier für die meisten Cocktails, vom Daiquiri bis zum Mojito. Sie können so wenig oder so viel ausgeben, wie Sie möchten, obwohl Rum in der Regel zu den erschwinglicheren Spirituosen gehört.

Wählen Sie als sekundären Rum einen dunklen oder gewürzten Rum aus. Jedes hat seinen eigenen Zweck und was Sie wählen, hängt von Ihrem Geschmack und den Getränken ab, die Sie genießen. Wenn Sie gerne tropische Cocktails und Tiki-Cocktails probieren, ist ein dunkler Rum ein Muss.

Wählen Sie Ihren Whisky

Wenn es um die Lagerung von Whisky geht, wird es kompliziert, weil jeder Stil seine eigenen Eigenschaften und Verwendungen hat. Diese Kategorie muss auf jeden Fall an Ihren persönlichen Stil angepasst werden. Im Allgemeinen sind zwei Flaschen gut zu starten und Sie können immer mehr hinzufügen. Idealerweise sollte eine Bar eine Flasche von jedem Stil haben.

Um die größtmögliche Vielseitigkeit und Mischbarkeit zu erzielen, sollten Sie einen Bourbon und einen kanadischen Whisky in Betracht ziehen. Der Bourbon verleiht Ihnen diesen robusten Whisky-Geschmack, während die kanadischen Mischungen in der Regel sehr weich und für Cocktails am vielseitigsten sind.

Roggenwhisky ist eine weitere ausgezeichnete Wahl für alltägliche Mixgetränke. Heute haben wir eine große Auswahl an Roggen, obwohl einige Trinker es zu scharf finden. Es kann jedoch in fast jedem Cocktail verwendet werden, der einen generischen Whisky benötigt. Wenn Sie gerne klassische Cocktails probieren, probieren Sie Roggen für einen authentischen Geschmack.

Ein bisschen mehr eine Spezialität, ein irischer Whisky und ein anständiger gemischter Scotch sind eine gute Ergänzung zu jeder Bar. Während sie ausgezeichnete Cocktails machen, sind sie nicht so verbreitet oder vielseitig wie die anderen Stile. Wenn Sie möchten, sollten Sie jedoch unbedingt eine Flasche auf Lager haben.

Ein Basic Brandy

Eine Flasche Brandy rundet eine gut sortierte Bar ab, ist aber nicht unbedingt ein Muss. Einige Leute trinken einfach nicht oder mischen sich nicht damit, aber wenn Sie klassische Cocktails erforschen möchten, finden Sie es sehr nützlich.

Essentielle Liköre

Westend61 / Getty Images

Liköre werden häufig zusätzlich zu den Grundbenzinen als Aromastoffe verwendet, die einen Cocktail definieren. Gelegentlich werden nur destillierte Spirituosen verwendet. Liköre gibt es in allen Geschmacksrichtungen und eine Flasche kann ziemlich lange halten. Beginnen Sie mit den Grundlagen und erweitern Sie Ihren Bestand nach Belieben.

Die Basisliköre

Wenn Sie sich mit Cocktail-Rezepten befassen, werden Sie schnell feststellen, dass manche Liköre mehr als andere auftauchen. Dies sind die Grundvoraussetzungen für eine gut sortierte Bar.

• Amaretto - Ein Likör mit Mandelgeschmack, der sowohl für schicke als auch für ungezwungene Cocktails verwendet wird. Kaffeelikör - Weiße Russen und unzählige andere Cocktails sind auf eine Flasche wie Kahlua angewiesen. Trockener und süßer Wermut - Nur erforderlich, wenn Sie Martinis genießen. Irish Cream Liqueur - Baileys ist eine beliebte Marke, aber es gibt auch andere, die einen Besuch wert sind. Sie können stattdessen auch einen anderen Sahnelikör wie RumChata auf Lager haben. Orangenlikör - Dieser Likör wird in unzähligen Cocktails verwendet und ist von unschätzbarem Wert. Zu den Optionen gehören Curaçao, Triple Sec, Cointreau und Grand Marnier, obwohl viele Bars zwei oder mehr Flaschen auf Lager haben.

Die sekundären Liköre

Abhängig von Ihrem Trinkstil und Ihren Lieblingscocktails sollten Sie auch die folgenden Liköre in Betracht ziehen. Wenn Sie eine komplette Bar designen, wird eine Flasche von jeder dazu passen und Sie werden in der Lage sein, fast jeden Cocktail zu mixen, auf den Sie stoßen.

• Benedictine - Ein süßer Honig-Kräuter-Likör, der im B & B zu Weinbrand passt. Chambord - Die berühmte Himbeerlikörmarke, obwohl jede Flasche dieses Geschmacks einen guten Ersatz darstellt. Crème de Cacao - Erhältlich in verschiedenen Farben und nicht in verschiedenen Farben zu süß. Sie können auch Ihren Lieblingsschokoladenlikör wählen. Crème de Menthe - Minty und entweder klar (weiß) oder grün. Pfefferminzschnaps ist ein guter Ersatz.Domaine de Canton Ingwerlikör - Ingwerliköre werden in Cocktails immer beliebter und dies ist die bekannteste Marke. Es gibt auch andere gute Marken.Drambuie - Ein Kräuterlikör auf Scotch-Basis. Dies ist der ultimative Begleiter für Ihre Whisky-Brühe.Frangelico - Der bekannteste Haselnusslikör, die mönchartige Flasche, macht auch im Likörregal eine gute Figur. Galliano L'Autentico - Ein Anis-Vanille-Likör, der nicht unbedingt notwendig ist, aber für bestimmte Cocktails nützlich ist. Das Problem ist, einen Platz in der Bar für die extra hohe Flasche zu finden. Maraschino-Likör - Ein guter Likör mit Kirschgeschmack ist eine gute Wahl, und Sie haben hier einige gute Möglichkeiten. Mit diesem können einige sehr unterhaltsame Getränke zubereitet werden. Germain Elderflower Liqueur - Ein blumiger Likör, der in der modernen Bar als leuchtender Stern gilt und für die Zubereitung vieler faszinierender Getränke verwendet werden kann.

Essentielle alkoholfreie Mixer

Jamie Grill / Getty Images

Mixer sind alkoholfreie Flüssigkeiten, die Cocktails mehr Geschmack und Volumen verleihen. Der Großteil davon befindet sich sowieso in Ihrer Küche und ist in fast jedem Geschäft, in das Sie gehen, leicht zu finden.

Viele Mixer halten sich für längere Zeit in Ihrer Bar auf. Denken Sie jedoch daran, die Frische zu überprüfen und die Verfallsdaten zu beachten.

Eis (Ja, Eis!)

Eis ist die wichtigste Zutat für Cocktails. Sie werden es in 98 Prozent Ihrer Getränke verwenden, entweder während Sie mischen oder im Glas selbst. Allerdings ist nicht jedes Eis gleich, und es ist wichtig, dass Sie Ihr Eis mit einigem Respekt behandeln und den Unterschied zwischen den verschiedenen Eisformen kennen. Ein wenig Wissen trägt wesentlich dazu bei, jeden Cocktail, den Sie mischen, zu verbessern.

Essentielle Säfte

Säfte sind einfach. Nehmen Sie einfach ein oder zwei Flaschen für Ihre nächste Reise in den Supermarkt. Natürlich empfehlen wir Ihnen, wenn immer möglich, frischen Saft zu verwenden. Für den täglichen Gebrauch sind diese Flaschen mit gießfertigen Säften jedoch sehr praktisch.

• Zitronen- und Limettensaft - Diese Zitrusfrüchte werden als Akzente in zu vielen Cocktails verwendet, um gezählt zu werden, und sind in einer Bar von unschätzbarem Wert. Sie lassen sich auch am einfachsten frisch auspressen.Orangensaft - Vom Schraubenzieher über den Tequila-Sonnenaufgang bis hin zu unzähligen anderen Cocktails - eine gute Flasche OJ macht Ihr Cocktailspiel sofort abwechslungsreicher.Cranberry Juice - Ob für den Cosmopolitan oder den einfachen Wodka Cranberry Dieser süße Saft wird für viele großartige Getränke benötigt. Grapefruitsaft - Nicht unbedingt erforderlich, aber sehr schön auf Lager. Grapefruit kann in großen und kleinen Getränken verwendet werden und eignet sich hervorragend für Sommercocktails. Ananassaft - Tropische Getränke erfordern einen tropischen Saft, und Ananas ist der Inbegriff dafür. Versuchen Sie, kleine Flaschen oder Dosen zu kaufen, damit sie immer frisch sind. Tomatensaft - Wenn Sie eine verdammte Mary lieben, ist Tomatensaft unverzichtbar.

Wesentlichere Mischer

Neben Saft gibt es noch ein paar weitere Zutaten, die Sie in Ihrer Bar haben möchten. Wir haben sie nach Wichtigkeit geordnet, damit Sie Prioritäten setzen können. Hier können Sie auch bares Geld sparen und experimentieren, da einige davon problemlos zu Hause hergestellt werden können.

• Bitters - Es ist erstaunlich, was ein oder zwei Spritzer Bitters für den Geschmack fast aller Cocktails bewirken können. Zu Beginn werden Sie feststellen, dass aromatische und orangefarbene Bitterstoffe am häufigsten verwendet werden und eine Flasche von jeder Dose jahrelang haltbar ist. Einfacher Sirup - Zucker und Wasser, das war's. Dies ist der beste Weg, um Cocktails zu süßen, und es ist unglaublich einfach, sich selbst zuzubereiten. Kaufen Sie auch dieses nicht, denn es ist die perfekte DIY-Zutat. Grenadine - Dieser berühmte rote Sirup, der in jeder Bar zu finden ist, ist für viele großartige Getränke unverzichtbar. Sie können dieses Produkt kaufen oder selbst herstellen.Milch, Half & Half oder Creme - Kaufen Sie eines davon nach Bedarf, da die Haltbarkeit begrenzt ist (oder stehlen Sie einfach die Küche). Sie sind nützlich, um Getränke wie den White Russian zu trösten. Kaffee - Sie werden feststellen, dass die besten Kaffeecocktails nicht aus einer normalen Filterkaffeemaschine stammen. Probieren Sie es mit Brühmethoden, die wie bei einer französischen Presse ein reichhaltigeres und kräftigeres Gebräu erzeugen. Tee - Es gibt viele großartige heiße und kalte Tee-Cocktails zu entdecken und viele Teesorten zu probieren. Schwarze Tees mischen sich am besten. Tabasco-Sauce und Worcestershire-Sauce - Wenn Sie Tomatensaft auf Lager haben, sind dies die wesentlichen Begleiter. Abgesehen von der Bloody Mary verleihen sie vielen Getränken einen schönen würzigen oder herzhaften Geschmack.

Essentielle Limonaden

Zurück zu ein paar wichtigen Dingen für jede Bar, Sie sollten in Betracht ziehen, eine Vielzahl von Limonaden auf Lager zu haben. Die Liste ist einfach und enthält die Grundlagen, auf die Sie wahrscheinlich in Rezepten stoßen werden. Versuchen Sie bei der Auswahl von Limonaden, etwas anderes als die bekanntesten Marken zu kaufen. Der heutige Craft-Soda-Markt ist beeindruckend und kann sogar die einfachsten Mixgetränke aufwerten.

• Club SodaTonic WaterGinger AleCola und Diet ColaLemon-Lime Soda

Wenn Sie Soda für die Bar kaufen, versuchen Sie, kleine Flaschen zu kaufen. Einzelne Portionen, die für ein oder zwei Getränke geeignet sind, sorgen dafür, dass Sie sich nicht mit Soda vermischen. Literflaschen sind gut für die Limonaden, die Sie halbtäglich verwenden, und verbrauchen sich innerhalb der Woche, obwohl zwei Liter am besten für Partyservice reserviert sind.

Lohnen sich vorgemischte "Cocktails"?

Während Sie eine Bloody Mary-Mischung oder eine Piña Colada-Mischung in fast jedem Spirituosengeschäft kaufen können, sind sie nicht die beste Wahl. Diese "abgefüllten Cocktails" sind Abkürzungen zum Mixen Ihrer Cocktails von Grund auf neu und lassen in der Geschmacksabteilung oft zu wünschen übrig. Sie haben auch den Zweck, eine großartige Bar in Ihrem Zuhause zu schaffen.

Realistisch sind die "hausgemachten" Versionen einer Margarita, Bloody Mary und Piña Colada überhaupt nicht schwer zu machen. Sie haben auch eine Frische, die die vorgemischten Versionen einfach nicht duplizieren können. Das heißt, es ist keine schlechte Idee, Ihren eigenen Bloody-Mary-Mix von Grund auf neu zu mischen und ihn zur Hand zu haben, wenn Sie ihn oft trinken oder einen Brunch veranstalten.

Essentielle Beilagen

Jacoblund / Getty Images

Realistisch gesehen werden Sie wahrscheinlich nicht jedem Cocktail, den Sie in Ihrer Bar zubereiten, eine Beilage hinzufügen. Wenn Sie jedoch einen Limettenkeil in ein Gin Tonic drücken oder eine Orangenschale über Ihren Martinis ausdrücken, wird das Gewöhnliche zu einem großartigen Getränk.

Garnierungen sind der letzte Schliff, der dem fertigen Cocktail eine optische Ausstrahlung und einen Schuss Geschmack verleiht. Auch hier kommt es darauf an, was Sie vorhaben, aber das bereitet Sie auf die meisten Cocktails vor.

Das Wesentliche

Die drei Zitrusfrüchte werden am häufigsten als Beilage benötigt. Haben Sie ein paar von jedem um die Bar und Sie können sie sowohl als Beilage als auch als Quelle für frischen Saft verwenden.

• ZitronenLimettenOrangenMaraschino-Kirschen - Machen Sie Ihre eigenen Maraschinos oder versuchen Sie, Maraschinos zu finden, die natürlicher sind als die leuchtend roten, sirupartigen, die wir so gut kennen.

Schön in der Nähe zu haben

• Oliven - Erforderlich für die traditionelle trockene Martini-Beilage. Cocktail-Zwiebeln - Lustige Alternativen zu Oliven und der Schlüssel, um Ihren Martini in einen Gibson zu verwandeln. Minze - Wenn Sie Mojitos und Minz-Juleps mischen, ist frische Minze unverzichtbar Sie mögen die Wirkung von Randgläsern für Getränke wie die Margarita. Zimt - Eine einzelne Zimtstange kann heißen Cocktails wirklich einen guten Geschmack verleihen. Geriebene Muskatnuss - Eine großartige Ergänzung zu vielen winterlichen und cremigen Cocktails a good bloody Mary.Whipped Cream - Ein Puderzucker auf süßen Dessertcocktails rundet das Bild ab.