Wie man eine Tapas-Party schmeißt

Barcelona und darüber hinaus: Planen Sie die perfekte Tapas-Party

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Lust auf Inspiration für dein nächstes Treffen? Jeder liebt Tapas - herzhafte Snacks, Canapés oder kleine Teller, die kalt (z. B. gemischte Oliven und spanischer Käse) oder heiß (z. B. Patatas Bravas ) sein können - und macht eine Soiree rund um diese teilbaren Gerichte zu einem köstlichen Muss. Natürlich möchten Sie all diese Köstlichkeiten auch mit ein paar leckeren Schlucken abspülen. Und dann gibt es noch das nötige Dekor und die nötige Unterhaltung. Um Ihnen den Einstieg zu erleichtern, haben wir einen Leitfaden mit allem zusammengestellt, was Sie für eine fabelhafte Tapas-Party benötigen.

Einladungen

FrankieBearDesigns / Etsy

Einladungen geben Gästen einen Einblick in das, was Sie bei Ihrer bevorstehenden Veranstaltung erwartet. Wie großartig sind diese themenbezogenen Einladungen von FrankieBearDesigns? Ihre Freunde werden sofort wissen, dass sie sich auf ein festliches Fest mit viel Essen und Spaß freuen.

Musik

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Musik hilft, die Stimmung für Ihre Fiesta einzustellen. Transportieren Sie Partygänger nach Spanien, indem Sie eine Wiedergabeliste mit Flamenco- und klassischen Gitarrenstücken erstellen. Oder nehmen Sie das Rätselraten und schalten Sie eine Spotify-Wiedergabeliste ein.

Dekor

Ryan Strong / Ein schönes Durcheinander

Beginnen Sie mit einem lebhaften Farbschema. Würzen Sie die Dinge mit festlichen Akzenten wie Quastengirlanden, Luftschlangen, Papierfächern und leuchtenden Blüten. Funkelnde Lichter verleihen jedem Außenbereich, sei es ein Garten, eine Terrasse, eine Veranda oder eine Dachterrasse, einen Hauch von Romantik.

Tabellenansicht

Pier 1

Erstellen Sie eine Tabellenansicht, um Ihre köstlichen Gerichte hervorzuheben. Planen Sie eine sitzende Angelegenheit? Ein langer Tisch eignet sich am besten für eine Dinnerparty. Servieren Sie Tapas auf Keramikplatten oder wählen Sie Holz oder Schiefer für eine rustikalere Ästhetik. Lebendige florale Mittelstücke, bunte Servietten und Kerzen runden das Ambiente ab.

Buffet

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Kleine Teller eignen sich auch hervorragend für ein entspannteres Zusammensein. Für diese Art von Angelegenheit empfehlen wir ein spanisches Buffet. Mit einem Appetizer-Board, das Instagram verdient, und einer Auswahl an einfach zu verzehrenden Artikeln, für die weder eine Gabel noch ein Messer erforderlich sind, können Sie nichts falsch machen. Montados und Banderillas sind ideal für diese Art von Veranstaltung.

Essen

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Wenn es darum geht, eine Tapas-Party zu schmeißen, dreht sich alles um das Essen, daher ist die Menüplanung der Schlüssel. Sie sollten eine Reihe von Shareables auswählen, die auf der Anzahl der Gäste, den Ernährungsgewohnheiten und dem Format Ihres Festmahls basieren (Abendessen im Sitzen oder lässige Cocktails). Im Folgenden finden Sie einige unserer verlockenden Tapas-Lieblingsrezepte.

• Croquetas de Jamon y Queso - Schinken-Käse-Kroketten Gambas al Ajillo - In Olivenöl und Knoblauch gebratene Garnelen Tortilla Española - Omelett mit Kartoffeln und Zwiebeln, als Nationalgericht Spaniens bezeichnet Pulpo Gallego - Gegrillter TintenfischTigres - Gefüllte Miesmuscheln, gebratenSalmorejo - Gekühlte Tomatensuppe, vegetarisch und ideal für den Sommer Lachs Ahumado Con Queso Blando - geräucherter Lachs und Frischkäse auf einem Baguette Patatas Alioli - Bratkartoffeln mit einer warmen, cremigen Knoblauchsauce

PS Vergessen Sie nicht, sich mit diesen wichtigen spanischen Zutaten einzudecken.

Dessert

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Nur weil herzhafte Sachen der Star sind, heißt das noch lange nicht, dass Sie das Dessert sparen sollten. Schließlich sind Pastelerias ( Konditoreien) aus einem bestimmten Grund berühmt. Zum Abschluss des Essens werden die Gäste mit spanischen Süßigkeiten wie Turrón (Mandelnougat-Bonbons - traditionell zu Weihnachten, aber das ganze Jahr über lecker ) oder Bunuelos de Viento ( luftleichte Krapfen, gefüllt mit Sahne und mit Puderzucker bestäubt) verwöhnt . Ein weiterer Publikumsmagnet ist Flan ( Vanille-Eier-Vanillepudding mit Karamellsauce).

Wein

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Spanische Weine sind eine großartige Ergänzung zu Tapas. Stellen Sie ein paar Flaschen Rotwein auf den Tisch oder kanalisieren Sie Ihren inneren Sommelier mit einer progressiven Verkostung. Sparkling Vino gibt es in vielen Ausführungen. Zweifellos kennen Sie sich mit Champagner aus, aber wie steht es mit Cava (oder umgangssprachlich Champán )? Dieser preiswerte Schaumwein aus Spanien wird nach der gleichen Methode wie der berühmte französische Sprudel hergestellt und passt wunderbar zu einheimischen Köstlichkeiten wie Manchego-Käse, Oliven, Mandeln, Serrano-Schinken und gebratenem Fisch. Fans von knusprigem Weiß sollten Albarino probieren, das für seine Säure und seine erfrischenden Fruchtaromen bekannt ist. Wenn Sie Cabernet Sauvignon und Pinot Noir mögen, werden Sie Tempranillo lieben, eine vollmundige Rebsorte, die in den nördlichen Regionen von Rioja und Ribera del Duero wächst.

Sangria

Die Fichte

Sangria ist ein beliebter spanischer Cocktail aus Wein, Obst und Spirituosen. Es schmeckt nicht nur gut, es ist auch super einfach und anpassungsfähig. Entscheiden Sie sich für eine klassische rote Sangria oder gönnen Sie sich weiße Pfirsichsangria und Minzsangria. Dieser Party-Punsch wird am besten über Nacht im Kühlschrank zubereitet, damit alle Aromen zusammenkommen. Mischen Sie eine große Menge am Tag zuvor und fügen Sie vor dem Servieren einen Schuss Seltzer hinzu. (Last-Minute-Soiree? Probieren Sie dieses Instant-Sangria-Rezept.)

Getränkespender

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Zeigen Sie Sangria oder Agua Fresca für diejenigen, die nichts trinken, in großen Getränkespendern oder Krügen an und lassen Sie Ihre Gäste sich selbst bedienen. Auf diese Weise können Sie weniger Zeit damit verbringen, Barkeeper zu spielen und mehr Zeit mit Ihren Freunden zu verbringen.

Unterhaltung

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Verwöhnen Sie Ihre Gäste zwischendurch mit spanischen Spielen und Unterhaltungsangeboten. Gibt es eine bessere Art, sich an die Party zu erinnern als Bilder? Erstellen Sie einen eigenen Bereich für Foto-Opps mit DIY-Hintergrund und einigen Requisiten, die Sie selbst herstellen oder online kaufen und zu Hause ausdrucken können (sehen Sie sich diese digitalen Sofort-Downloads von HappyFiestaDesign an). Piñatas werden am häufigsten mit Mexiko in Verbindung gebracht, aber die Tradition reicht bis ins 14. Jahrhundert in Spanien zurück. Diese Pappmaché-Kreationen machen Kindern und Erwachsenen jeden Alters Spaß. Füllen Sie mit Süßigkeiten und anderen festlichen Schmuckstücken.