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- Gesamt: 45 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Ausbeute: 4 bis 5 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 387 | Kalorien |
| 31g | Fett |
| 20 g | Kohlenhydrate |
| 9g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 4 bis 5 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 387 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 31g | 39% |
| Gesättigtes Fett 5g | 24% |
| Cholesterin 134 mg | 45% |
| Natrium 794 mg | 35% |
| Gesamtkohlenhydrat 20g | 7% |
| Ballaststoffe 1g | 5% |
| Protein 9g | |
| Calcium 261 mg | 20% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dieses bewährte Waffelrezept ist perfekt für Brunch oder andere besondere Anlässe - sogar für Nachspeisen! Um ein fantastisches Waffeldessert zuzubereiten, sollten Sie die Waffeln mit Crème Anglaise und frischen Beeren beträufeln.
Der Teig wird ein bisschen schneller als der Pfannkuchenteig, aber die Waffeln werden knusprig und luftig zubereitet. Befolgen Sie unbedingt die Anweisungen Ihres Waffelherstellers, da sie alle etwas unterschiedlich sind.
Zutaten
- 1 3/4 Tassen Allzweckmehl
- 2 TL Backpulver
- 1/2 TL. Salz-
- 1 EL. Kristallzucker
- 3 Eier
- 1 3/4 Tassen Vollmilch
- 1/2 Tasse Pflanzenöl
- 1/3 TL. reiner Vanilleextrakt
Schritte, um es zu machen
Wärmen Sie Ihr Waffeleisen auf die heißeste Stufe vor. Wenn Sie ein Backblech unter das Backblech legen, können Sie eventuell während des Garens herabtropfenden Teig auffangen.
Ofen vorheizen auf 200 F.
Mehl, Backpulver und Salz sieben.
Eier gut aufschlagen. Zucker, Milch und Öl einrühren.
Fügen Sie flüssige Zutaten zu trockenen Zutaten hinzu und mischen Sie sie vorsichtig, bis sie sich vereinigen. Übermischen Sie nicht!
Besprühen Sie beide Oberflächen Ihres Waffeleisens mit Kochspray.
4 bis 6 oz (1/2 bis 3/4 Tasse) Teig auf das Bügeleisen geben und schließen. Es ist nicht ungewöhnlich, dass etwas Teig aus den Kanten des Eisens sickert. Bei übermäßigem Auslaufen weniger Teig für die nächste Waffel verwenden.
Kochen, bis die Kontrollleuchte des Waffeleisens anzeigt, dass der Garvorgang abgeschlossen ist oder bis kein Dampf mehr austritt. Die fertige Waffel sollte goldbraun und knusprig sein.
Heben Sie die Waffel mit einer Zange aus dem Bügeleisen und servieren Sie sie entweder sofort oder geben Sie sie zum Warmhalten in den Ofen.
Genießen!
Tipps
Belegen Sie Ihre Waffeln mit Ahornsirup, frischen Beeren und / oder Schlagsahne.
Rezept-Tags:
- Pfannkuchen
- Waffel
- Frühstück
- amerikanisch
