Pfirsich-Salsa-Rezept

Louise Lister StockFood Kreativ / Getty Images

• Gesamt: 18 Minuten
• Zubereitung: 18 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Ausbeute: 4 bis 6 Portionen

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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
35	Kalorien
0g	Fett
9g	Kohlenhydrate
1g	Protein

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Nährwertangaben
Portionen: 4 bis 6 Portionen
Menge pro Portion
Kalorien	35
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 0g	0%
Gesättigtes Fett 0g	0%
Cholesterin 0 mg	0%
Natrium 5 mg	0%
Gesamtkohlenhydrat 9g	3%
Ballaststoffe 2g	6%
Protein 1 g
Calcium 18 mg	1%
* Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet.

(Nährwertangaben werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden.)

Diese leckere Pfirsichsalsa besteht aus Pfirsichen, Tomaten, Frühlingszwiebeln, rotem Paprika, Limettensaft und Gewürzen sowie Zucker oder Honig, wenn Sie Ihre Salsa süßer mögen. Servieren Sie diese geschmackvolle Salsa mit gegrilltem Hähnchen, Fisch oder Schweinekotelett.

Zutaten

• 2 Tassen Pfirsiche (gewürfelt und geschält)
• 1 Tasse Tomate (gewürfelt)
• 1/2 Tasse grüne Zwiebel (in dünne Scheiben geschnitten)
• 1/4 Tasse rote Paprika (gewürfelt)
• 2 Esslöffel Limettensaft (ca. 1 mittelgroße Limette)
• 1 bis 2 Teelöffel scharfe oder milde Chilischote oder nach Geschmack (fein gehackt)
• 1 Esslöffel frischer Koriander oder nach Geschmack (gehackt)
• Spritzer Ingwer
• Spritzer Knoblauchpulver
• Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• Optional: 1 Esslöffel Orangen- oder Ananassaft
• Optional: Zucker oder Honig nach Belieben

Schritte, um es zu machen

Kombinieren Sie alle Zutaten für Salsa, probieren Sie und fügen Sie Zucker oder Honig hinzu, wenn Sie Ihre Salsa ein wenig süßer mögen. Die Gesamtsüße hängt wirklich von den Pfirsichen ab.

Vor dem Servieren 45 Minuten stehen lassen oder einige Stunden im Kühlschrank lagern.

Mit gegrilltem Fisch, Hähnchen oder Schweinefleisch servieren.

Rezeptvariationen

• Einige gehackte Mangos können zusammen mit Pfirsichen in diesem Rezept verwendet werden.

Rezept-Tags:

• Tomate
• amerikanisch
• Grillparty
• Würze

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