Bad

Perfekt fudgy Schokoladenwalnuss Brownies

Inhaltsverzeichnis:

Anonim

(Diana Rattray)

  • Gesamt: 45 Minuten
  • Zubereitung: 10 Minuten
  • Kochzeit: 35 Minuten
  • Ausbeute: 2 Dutzend (für bis zu 24 Personen)
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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
268 Kalorien
14g Fett
33 g Kohlenhydrate
3g Protein
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Nährwertangaben
Portionen: 2 Dutzend (für bis zu 24 Personen)
Menge pro Portion
Kalorien 268
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 14g 18%
Gesättigtes Fett 7g 37%
Cholesterin 32 mg 11%
Natrium 131 mg 6%
Gesamtkohlenhydrat 33g 12%
Ballaststoffe 3g 9%
Protein 3g
Calcium 36 mg 3%
* Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet.
(Nährwertangaben werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden.)

Diese Brownies werden mit Kakao und Butter hergestellt, gefüllt mit Schokoladenstückchen und Nüssen. Fühlen Sie sich frei, weiße Schokoladenstückchen in diesem Schokoladenkuchenrezept zu verwenden.

Zutaten

  • 3/4 Tasse Kakao, ungesüßt
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 2/3 Tasse zerlassene Butter, geteilt
  • 1/2 Tasse kochendes Wasser
  • 2 Tassen Kristallzucker
  • 2 Eier, leicht geschlagen
  • 1 1/3 Tassen Allzweckmehl
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1/2 Tasse grob gehackte Walnüsse oder Pekannüsse
  • 2 Tassen (12 Unzen) halbsüße Schokoladenstückchen

Schritte, um es zu machen

    Heizen Sie den Ofen auf 180 ° C (Gas 4). Eine 13x9x2-Zoll-Backform einfetten und mit Mehl bestäuben.

    Kombinieren Sie in einer großen Schüssel Kakao und Backpulver; 1/3 Tasse geschmolzene Butter unterrühren. Fügen Sie kochendes Wasser hinzu; Rühren, bis alles gut vermischt ist. Zucker, geschlagene Eier und restliche 1/3 Tasse Butter einrühren. Mehl und Salz einrühren.

    Nüsse und Schokoladenstückchen unterrühren. Den Teig in der vorbereiteten Backform verteilen. 35 bis 40 Minuten backen oder bis die Brownies fest sind und sich von den Seiten der Pfanne zu lösen beginnen.

    Vor dem Schneiden in Quadrate abkühlen lassen.

Rezept-Tags:

  • Schokolade
  • Dessert
  • amerikanisch
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