Claire Cohen
- Gesamt: 10 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Ausbeute: ca. 2 1/4 Tassen (1 Portion)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 613 | Kalorien |
| 24g | Fett |
| 33 g | Kohlenhydrate |
| 55 g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: ca. 2 1/4 Tassen (1 Portion) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 613 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 24g | 31% |
| Gesättigtes Fett 8g | 42% |
| Cholesterin 171 mg | 57% |
| Natrium 175 mg | 8% |
| Gesamtkohlenhydrat 33g | 12% |
| Ballaststoffe 0g | 0% |
| Protein 55g | |
| Calcium 85 mg | 7% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Diese Marinade verwendet ein köstliches Schweinefleisch, das mit Maissirup und Essig kombiniert wird, um eine würzige Schweinerippchenmarinade zu erzeugen. Wenn Sie keinen Maissirup verwenden möchten, verwenden Sie auf jeden Fall einen hochwertigen Ahornsirup, Agavensirup oder sogar Honig. Beachten Sie jedoch, dass die Verwendung einer dieser Methoden den Geschmack des Originalrezepts verändert.
Zutaten
- 1 Tasse Apfelessig
- 1 Tasse Wasser
- 1 Esslöffel Schweinefleisch einreiben (verwenden Sie dasselbe wie auf den Rippen)
- 2 Esslöffel Maissirup
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Die Fichte
Kombinieren Sie in einer mittelgroßen Schüssel alle Zutaten, einschließlich des Reibens. Vorsichtig rühren, bis die meisten Reibebestandteile in die flüssige Mischung eingearbeitet sind. Lassen Sie die Mischung 10 Minuten stehen, bevor Sie sie verwenden.
Die Fichte
Zum Marinieren von Rippen verwenden.
Wie man die Rippen mariniert
Die Rippen über Nacht in einem großen wiederverschließbaren Beutel oder einer großen Auflaufform marinieren. Stellen Sie sicher, dass die Rippen gleichmäßig beschichtet sind, und drehen Sie sie gelegentlich, um die Marinade neu zu verteilen.
Die Fichte
Rippen nach Anweisung grillen oder rauchen.
Die Fichte
Servieren und genießen!
Tipps
- Wenn Sie es vorzeitig zubereiten, lagern Sie die Marinade nach der Zubereitung einfach bis zu 7 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. Vor Gebrauch die Mischung gut umrühren und wie oben beschrieben verwenden.
Rezept-Tags:
- Marinade
- Rippenmarinade
- Beilage
- amerikanisch
