Wie man Süßkartoffeln in Töpfen anbaut

Dekorative Süßkartoffel-Reben gegen Süßkartoffel-Gemüse

Kerry Michaels

Süßkartoffeln gibt es in zwei allgemeinen Formen: Gemüsesorten, die für ihre essbaren Wurzeln gezüchtet wurden, und als Sorten, die speziell für ihr dekoratives nachlaufendes Laub gezüchtet wurden. Beide Arten gehören zu den Ipomoea batata- Arten, einer zarten Staude, die normalerweise einjährig angebaut wird, und sowohl Zier- als auch Speisesorten lassen sich leicht in Töpfen anbauen.

Während beide Sorten technisch essbar sind, werden diejenigen, die als Zier-Süßkartoffelrebe verkauft werden, manchmal als "kaum essbar" bezeichnet, da die Wurzeln kleiner und viel weniger süß sind (an Bitterstoff grenzend); Diese wurden hauptsächlich wegen ihres attraktiven Laubes gezüchtet. Als essbares Gemüse gezüchtete Süßkartoffeln haben viel größere, süßere Knollenwurzeln, und ihr Laub ist weniger attraktiv.

Sowohl essbare als auch Ziersorten von Süßkartoffeln wachsen recht gut in großen Töpfen. Beide Arten wachsen am besten unter sonnigen Bedingungen, aber wenn Sie die Gartensorten anbauen möchten, die essbare Knollen produzieren, wird es eine ziemlich lange Vegetationsperiode dauern. Es dauert 100 bis 140 Tage, bis Süßkartoffeln geerntete Knollen anbauen, je nach Sorte. In einigen Teilen des Landes bedeutet dies, dass die Vermehrung Ihrer eigenen Pflanzen etwa 6 bis 12 Wochen vor dem letzten Frosttermin beginnen muss.

Beide Arten von Süßkartoffeln sind im Frühjahr als kleine Kübelpflanzen weit verbreitet. Sie lassen sich aber auch leicht selbst anbauen, indem man aus den Knollenstücken "Ausrutscher" sprießt. Dies ist die hier beschriebene Methode.

Benötigtes Werkzeug und Zubehör

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Für die Vermehrung eigener Süßkartoffelpflanzen sind nur wenige preiswerte Gegenstände erforderlich:

• SüßkartoffelknollenMesserZahnstocherGlasbehälterFlacher TellerGute BlumenerdePflanzbehälter

Suchen Sie zunächst nach festen Süßkartoffeln ohne größere Mängel. Es ist besser, wenn sie nicht gekühlt wurden:

• Wenn Sie essbare Sorten anbauen möchten, ist es in Ordnung, einfach Süßkartoffeln im Supermarkt zu kaufen. Bio-Produkte können mit größerer Wahrscheinlichkeit sprießen, da einige konventionell angebaute Süßkartoffeln gesprüht wurden, um das Sprießen zu verzögern. Wenn Sie Knollen aus Zier-Süßkartoffeln gerettet haben, eignen sich diese gut zur Vermehrung. Oder Sie können Zier-Süßkartoffeln finden, die als Zimmerpflanzen verkauft werden und für die Vermehrung beliebig vieler neuer Pflanzen verwendet werden können.

Bereiten Sie die Knollen vor

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Große Süßkartoffelknollen müssen möglicherweise in große Stücke geschnitten werden, um sie zum Keimen in Wasser zu legen.

1. Schneiden Sie die Knollen mit einem scharfen Messer in Stücke, die etwas kleiner sind als die Öffnung im Glas oder im Glas. Positionieren Sie die Mitte jedes Knollenstücks und stecken Sie drei oder mehr Zahnstocher hinein. sie sollten ungefähr 1/2 bis 1 Zoll in die Knolle gehen. Platzieren Sie die Zahnstocher gleichmäßig um den Umfang der Knolle. Wenn die Knolle zu hart ist, können Sie ein kleines Loch mit einem dünnen Nagel einschlagen und dann den Zahnstocher hineinstecken.

Stellen Sie die Knollen in Wasser

Der nächste Schritt ist, die Knolle in Wasser zu legen, um zu keimen. Die einzelnen Triebe, die aus der Knolle sprießen, werden als "Ausrutscher" bezeichnet und zur Erzeugung neuer Süßkartoffelpflanzen verwendet.

1. Platzieren Sie die Knolle mit den Zahnstochern oben auf dem Glas, sodass die Enden der Zahnstocher mit dem spitzen Ende der Knolle nach unten auf dem Rand des Glases oder Glases aufliegen. Füllen Sie das Glas oder Glas mit ausreichend Wasser, um die untere Hälfte zu bedecken Stellen Sie den Behälter auf eine sonnige Fensterbank und wechseln Sie das Wasser alle paar Tage. Stellen Sie sicher, dass der Boden der Knolle in Wasser getaucht ist.

Es kann einige Wochen oder sogar einen Monat dauern, bis von der Knollenoberseite aus grünes Wachstum sichtbar wird.

Tipp: Wenn Ihr Leitungswasser reich an Chlor und anderen Zusätzen ist, kann dies das Sprießen der Knolle verhindern. Wenn die Knollen nicht sprießen, ersetzen Sie das Leitungswasser durch destilliertes Wasser.

Trennen Sie die Slips

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Sobald die Süßkartoffelknolle gekeimt ist, besteht Ihr nächster Schritt darin, die Sprossen in einzelne "Blätter" zu trennen, die gepflanzt werden können.

1. Nehmen Sie jeden Spross und trennen Sie ihn vorsichtig von der Knolle, indem Sie ihn vorsichtig drehen. Möglicherweise ist bereits eine rudimentäre Wurzelstruktur am Schlupf befestigt. Legen Sie jeden Slip in eine flache Schüssel, wobei der Boden des Stiels in Wasser getaucht ist und die Blätter über dem Rand der Schüssel hängen. Innerhalb weniger Tage wachsen neue Wurzeln vom Grund des Schlupfes. Wenn die neuen Wurzeln ungefähr einen Zoll lang sind, können die Belege in Blumenerde gepflanzt werden. Aber stellen Sie sicher, dass Sie alle Unebenheiten wegwerfen, die welken oder keine Wurzeln hinterlassen haben. diese werden nicht lebensfähig sein.

Pflanzen Sie die Slips in Container

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1. Füllen Sie den Behälter mit hochwertiger Blumenerde, bis die Oberfläche des Bodens etwa 1 Zoll unter dem Rand liegt. Die Knollen brauchen lockeren Boden, um groß zu werden. Mischen Sie einen Langzeitdünger in Ihre Blumenerde, damit der Dünger den Boden des Topfes erreicht. Machen Sie ein Loch in die Mitte des Bodens, das tief genug ist, um die Wurzeln des Schlickers zu bedecken. Dann stecken Sie vorsichtig ein oder zwei Slips in das Loch und tupfen den Boden fest um sie herum. Stellen Sie sicher, dass sich keine Lufteinschlüsse in der Nähe der Wurzeln befinden. Nach dem Gießen stellen Sie möglicherweise fest, dass sich der Boden abgesetzt hat. Geben Sie in diesem Fall mehr Erde in den Topf. Stellen Sie den Topf an einen sonnigen Innenstandort und halten Sie die Erde feucht, aber nicht nass. Stecken Sie Ihren Finger bis zum zweiten Knöchel in den Boden, um den Feuchtigkeitsgehalt zu testen. Wenn sich der Boden trocken anfühlt, fügen Sie Wasser hinzu. Wenn es an Ihrer Fingerspitze feucht ist, warten Sie ein oder zwei Tage.

Ihre Pflanze kann sehr schnell wachsen. Abhängig von der Größe des Behälters müssen Sie die Wurzeln möglicherweise erneut eintopfen oder beschneiden, wenn die Pflanze im Topf wurzelgebunden wird.

Süßkartoffeln mögen warmes Wetter, stellen Sie also sicher, dass keine Frostgefahr mehr besteht, bevor Sie Ihre neuen Pflanzen ins Freie stellen. Es hilft auch, die neuen Pflanzen abzuhärten, indem sie sich nach und nach an die Natur gewöhnen, bevor sie an ihren festen Standorten aufgestellt werden.

Pflanzen ins Freie bringen

Warten Sie, ob Sie Ihre essbaren Süßkartoffeln in den Boden oder Zier-Süßkartoffeln in großen gemischten Töpfen im Freien pflanzen, bis der Boden im Freien mindestens 60 Grad Fahrenheit hat (dies tritt auf, wenn die Lufttemperaturen seit einiger Zeit 65 Grad betragen haben). Dies kann bis zu einem Monat nach Ihrem letzten Frostdatum dauern. Lose Erde ist der Schlüssel zu guten essbaren Knollen. Nehmen Sie sich also etwas Zeit, um die Pflanzstelle vorzubereiten, wenn Ihre Pflanzen im Boden wachsen.

Sie können jederzeit Gemüsesorten von Süßkartoffeln ernten, die essbar sind. Je nach Sorte dauert es jedoch in der Regel 100 bis 140 Tage, bis sie vollständig ausgereift sind. In jedem Fall sollten sie vor dem ersten Frost im Herbst für beste Essbarkeit geerntet werden.

Um Ihren Süßkartoffeln den besten Geschmack zu verleihen und ihre Haltbarkeit zu verlängern, härten Sie sie vor dem Verzehr an einem warmen, trockenen Ort für 10 Tage bis zwei Wochen aus.