Getty Images / Fabio Bianchini
- Gesamt: 50 Minuten
- Zubereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 45 Minuten
- Ausbeute: ca. 4 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 223 | Kalorien |
| 3g | Fett |
| 42 g | Kohlenhydrate |
| 7g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: ca. 4 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 223 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 3g | 4% |
| Gesättigtes Fett 0g | 2% |
| Cholesterin 0 mg | 0% |
| Natrium 615 mg | 27% |
| Gesamtkohlenhydrat 42g | 15% |
| Ballaststoffe 3g | 9% |
| Protein 7g | |
| Calcium 72 mg | 6% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Hier ist ein einfacher glutenfreier Reispilaf mit frischer Petersilie und Mandeln. Dieses einfache Reisgericht eignet sich hervorragend als glutenfreie Beilage für ein vegetarisches Gericht. Oder fügen Sie Gemüse hinzu und machen Sie es zu einem Hauptgericht. Dieses Rezept ist vegetarisch und vegan sowie gluten- und weizenfrei.
Rezept mit freundlicher Genehmigung von Ener-G Foods.
Zutaten
- 1 Tasse Basmatireis
- 2 Esslöffel Öl
- 2 Tassen hausgemachte glutenfreie Gemüsebrühe
- 1 Esslöffel glutenfreie Sojasauce
- 1 Tasse gehackte frische Petersilie
- 2 Esslöffel Mandelsplitter
Schritte, um es zu machen
Toasten Sie den Basmatireis in 2 Teelöffeln Öl in einer Pfanne oder einem Topf, bis er goldbraun ist. Fügen Sie Gemüsebrühe und Pfeffer hinzu. Zum Kochen bringen und 45 Minuten köcheln lassen. Reis sollte zart sein und die gesamte Flüssigkeit aufnehmen. Wenn der Basmatireis vollständig gekocht ist, hat er eine schöne Konsistenz und ist nicht breiig.
Sojasauce, Petersilie und Mandeln unterrühren. Den Reis zudecken und bei schwacher Hitze dünsten lassen, bis die Petersilie gerade durch ist.
Rezept-Tags:
- Reis
- Beilage
- amerikanisch
- Familienessen
