Die Fichte
- Gesamt: 3 Minuten
- Zubereitung: 3 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Ausbeute: 1 Cocktail (1 Portion)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 201 | Kalorien |
| 0g | Fett |
| 20 g | Kohlenhydrate |
| 1g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 1 Cocktail (1 Portion) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 201 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 0g | 0% |
| Gesättigtes Fett 0g | 0% |
| Cholesterin 0 mg | 0% |
| Natrium 3 mg | 0% |
| Gesamtkohlenhydrat 20g | 7% |
| Ballaststoffe 1g | 3% |
| Protein 1 g | |
| Calcium 21 mg | 2% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Der Harvey Wallbanger ist ein lustiger und einfacher Wodka-Cocktail, der in den 1950er Jahren kreiert wurde. Es wurde in den 70er Jahren ein Riesenerfolg und erlebte vor kurzem eine Wiederbelebung. Die Achterbahn, auf der der Harvey Wallbanger bestanden hat, ist interessant, und die Geschichte ist so faszinierend wie das Getränk einfach ist.
Lassen Sie uns zuerst über das Getränk selbst sprechen. Das Rezept ist sehr einfach: Mischen Sie einen Schraubendreher und gießen Sie einen Galliano-Schwimmer darauf. So einfach ist das und du wirst die Transformation lieben.
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Zutaten
- 1 1/2 Unzen Wodka
- 4 Unzen Orangensaft
- 1/2 Unze Galliano L'Autentico
- Garnierung: Orangenscheibe und Kirsche
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Die Fichte
Gießen Sie den Wodka und den Orangensaft in ein Glas mit Eiswürfeln.
Legen Sie den Galliano darauf, indem Sie ihn langsam auf die Rückseite eines Barlöffels gießen.
Die Fichte
Mit einer Orangenscheibe und Maraschino-Kirsche garnieren.
Die Fichte
Servieren und genießen!
Rezeptvariante
- Wenn Sie von Wodka zu Tequila wechseln, haben Sie einen Freddie Fuddpucker.
So einfach das Rezept auch ist, es gibt einige Variationen. Sie werden auf viele Rezepte stoßen, die den Likör nicht unterscheiden, einen anderen Likör empfehlen oder verschiedene Verhältnisse haben. Es ist nicht so kompliziert wie das alles. Galliano L'Autentico ist der richtige Likör für Harvey Wallbanger.
Im Jahr 2010 brachte Lucas Bols Galliano zu seinem ursprünglichen Rezept zurück. Dies half, den Harvey Wallbanger zurück in die Cocktail-Szene zu katapultieren. Wenn Sie es nur zu einem Drink feiern möchten, wählen Sie den 18. November als Nationalen Harvey Wallbanger Tag.
Die Geschichte des Harvey Wallbanger
Wie bei vielen Cocktails gibt es einige Ansprüche an die Schaffung des Harvey Wallbanger.
Eine davon ist, dass es als eines der Getränke "Alles was ich in der Bar gelassen habe" kreiert wurde. Angeblich hatte der Gastgeber einer Party Mitte der 60er Jahre nur Wodka, Orangensaft und Galliano zur Verfügung. Nach ein paar dieser Drinks wurde festgestellt, dass ein Gast namens Harvey seinen Kopf gegen die Wand schlug und das Getränk verfluchte, das ihm sein Elend verursachte.
Das ist eine lustige Geschichte, aber nicht sehr glaubwürdig. Die akzeptierte Wahrheit schreibt die Kreation von Harvey Wallbanger Donato "Duke" Antone zu, der die Backwatch Bar von Duke in Hollywood besaß. In diesem Joint am Sunset Boulevard kreierte Antone 1952 den Cocktail. Er nannte es nach einem lokalen Surfer und Bar-Stammgast namens Tom Harvey.
Erst in den späten 1960er Jahren wurde das Getränk von einem Marketingdirektor der Firma entdeckt, die Galliano importierte. George Bednar erstellte eine Werbekampagne zum Thema Surfer mit dem Slogan "" Harvey Wallbanger ist der Name, und ich kann es schaffen! "Als die Disco-Ära begann, war das Getränk in aller Munde.
Die 70er Jahre waren vielleicht die glorreichen Tage des Cocktails, aber kleine Juwelen wie der Harvey Wallbanger sind unvergesslich.
In Wahrheit ist es eines der besten Drinks aus dieser Zeit. Obwohl es wahrscheinlich vor der Disco entstand, gaben andere Getränke der Zeit dem Jahrzehnt keinen guten Ruf. Einige Barkeeper bezeichnen die 70er Jahre sogar als "Death Valley of Cocktails".
Wie stark ist der Harvey Wallbanger?
Sie können das Rezept ein paar Mal anpassen und nach Belieben mehr Wodka oder weniger Orangensaft einschenken, obwohl das beschriebene Rezept eine gewisse Ausgewogenheit aufweist. Wenn Sie nach dem Rezept einschenken, hat der Harvey Wallbanger einen Alkoholgehalt von 12 Prozent ABV (24 Proof), was ungefähr die Stärke eines robusten Weins ausmacht.
Rezept-Tags:
- Wodka-Cocktail
- Orangensaft
- Cocktail
- amerikanisch
