Ross Durant Fotografie / Photolibrary / Getty Images
Ich war nie ein großer Fan von Ramen-Nudeln, bis ich aufs College ging. Ramen-Nudeln sind sehr preiswerte Päckchen mit gelockten getrockneten Nudeln und einem Gewürzpaket, mit dem College-Studenten Suppen mit einer Mikrowelle oder einem heißen Topf zubereiten. (Wow, wenn man nur an diese heißen Töpfe denkt, werden viele College-Erinnerungen wach!) Beginnen Sie mit Ramen-Nudeln und bereiten Sie schnell köstliche und supereinfache Rezepte zu. Diese einfachen Rezepte sind einfach genug für den Anfang der Kochkünste.
Mit einigen Ramen-Nudel-Paketen in Ihrer Speisekammer können Sie mit nur wenigen zusätzlichen Zutaten in wenigen Minuten auf dem Tisch zu Abend essen. Alle Rezepte in dieser Liste verwenden "Instant" -Ramen-Nudeln, die vorgekocht sind und nur mit etwas kochendem Wasser oder Brühe rehydratisiert werden müssen.
Da diese Nudeln vorgekocht sind (sie sind normalerweise frittiert, damit sie sehr knusprig sind), können sie direkt aus der Verpackung genommen werden, um Salaten und Sandwiches eine knusprige Note zu verleihen. Wenn ein Rezept das Verwerfen des Gewürzpakets vorsieht, tun Sie dies bitte und fühlen Sie sich nicht schuldig. Dieses Päckchen enthält viel Natrium und viele künstliche Zutaten (was für College-Studenten keinen großen Unterschied macht, aber immer noch…) und das Rezept wird andere Würzmittel erfordern, die köstlich sein werden.
Die Nudeln sind so günstig und ich werde nicht so tun, als ob die Zutaten in der Würzmischung gut für Sie sind! Wir sprechen hier von schnellem, sättigendem Essen, nicht von hervorragender Ernährung. Die Päckchen sind sehr natriumhaltig, so dass Sie anstelle des Päckchens Ihre eigenen Gewürzmischungen hinzufügen können, indem Sie 1 Esslöffel der hausgemachten Mischung für jedes Gewürzpaket verwenden. Fettarme und gebackene Ramen-Nudelmischungen finden Sie auch in den meisten Lebensmittelgeschäften und Reformhäusern. Lesen Sie auf jeden Fall das Etikett, damit Sie wissen, was Sie kaufen.
Trotzdem ist es beruhigend zu wissen, dass Sie ein paar Notmahlzeiten sicher in Ihrer Speisekammer verstaut haben, besonders in dieser Zeit der Weltturbulenzen. Und alle diese Rezepte sind köstlich und auch tröstlich.
Beginnen Sie mit Ramen-Nudeln
- Rabokki (Ramen-Nudeln und Dukboki)