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- Gesamt: 65 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 50 Minuten
- Ausbeute: 4-5 Pfund (8-10 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 581 | Kalorien |
| 30 g | Fett |
| 11g | Kohlenhydrate |
| 61 g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 4-5 Pfund (8-10 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 581 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 30g | 39% |
| Gesättigtes Fett 8g | 42% |
| Cholesterin 190 mg | 63% |
| Natrium 826 mg | 36% |
| Gesamtkohlenhydrat 11g | 4% |
| Ballaststoffe 0g | 2% |
| Protein 61 g | |
| Calcium 53 mg | 4% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Man kann nie zu viele Hühnerflügelrezepte haben! Probieren Sie dieses thailändisch inspirierte Rezept, wenn Sie das nächste Mal eine Party haben. Es ist definitiv ein Geschmack, den Ihre Gäste lieben werden.
Zutaten
- 1, 8-2, 2 kg Hühnerflügel
- 1/4 Tasse / 120 ml Austernsauce
- 1/4 Tasse / 120 ml trockener Rotwein
- 1/4 Tasse / 120 ml Honig
- 4 bis 5 grüne Zwiebeln (fein gehackt)
- 4 Knoblauchzehen (gehackt)
- 2 Esslöffel / 30 ml Chili-Sauce
- 2 Esslöffel / 30 ml frischer Koriander (gehackt)
- 2 grüne Zwiebeln (gehackt)
- 1 Esslöffel / 15 ml Zitronensaft
- 2 Teelöffel / 10 ml Sojasauce
Schritte, um es zu machen
Schneiden Sie die Flügel in zwei Teile und werfen Sie die Flügelspitzen weg.
Legen Sie das Huhn in eine wiederverschließbare Plastiktüte.
Die restlichen Zutaten vermischen und die Mischung über die Flügel gießen. Bewegen Sie sich, um gut zu beschichten, Beutel zu versiegeln, und legen Sie für 1 bis 3 Stunden in den Kühlschrank.
Grill bei mittlerer Hitze vorheizen. Nehmen Sie die Flügel aus dem Beutel und reservieren Sie die Marinade. Die Flügel auf den Grill legen und reichlich mit Marinade begießen. 20 Minuten kochen lassen, wenden und erneut mit Marinade bestreichen. Weitere 20 bis 30 Minuten kochen lassen. Restliche Marinade verwerfen.
Wenn die Säfte klar sind und das Fleisch eine Innentemperatur von 22 ° C erreicht, vom Herd nehmen, mit gehackten Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.
Rezept-Tags:
- Flügel
- Vorspeise
- thai
- Grillparty
