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Der Avocadobaum ist ein immergrüner tropischer oder subtropischer Baum, der ledrige Früchte hervorbringt, die in der Regel von sich aus frisch verzehrt oder roh in verschiedenen Gerichten verwendet werden.
Dies hat einen der höchsten Fettanteile aller Früchte, obwohl es sich um gesunde Fette handelt. Es bietet auch Ballaststoffe, Folsäure, Kalium, Vitamin C und Vitamin E.
Avocado-Sorten
Es gibt drei verschiedene Sorten, je nachdem, woher sie ursprünglich stammen:
- MexicanWest IndianGuatemalan
Namen für Avocado
Dieser Baum ist als Persea americana klassifiziert und gehört zur Familie der Lauraceae (Lorbeer). Bekannte Verwandte sind Zimt ( Cinnamomum verum ), Cassia ( Cinnamomum aromaticum ), Sassafras ( Sassafras albidum ) und Lorbeer ( Laurus nobilis ).
Dieser Baum kann als Avocado, Butterbirne, Palta, Alligatorbirne, Midshipman-Butter, Gemüsebutter oder Ahuacuatl bezeichnet werden.
Bevorzugte USDA-Winterhärtezonen
Die besten Anbaugebiete für die meisten Sorten sind 9 bis 11. Einige Sorten können in Zone 8 mit etwas Schutz wachsen. Sie können Zwerg-Avocado-Sorten als Zimmerpflanzen anbauen. Es ist ursprünglich in Südmexiko gefunden.
Größe und Form
Bei der Reife erreicht der Baum eine Größe von 30 'bis 60' + groß und 20 'bis 35' breit. Der Baum entwickelt eine ovale oder abgerundete Form, wenn er nicht beschnitten wird.
Exposition
Wählen Sie einen Standort mit voller Sonne, um eine optimale Blüten- und Fruchtproduktion zu erzielen. Es kann bei Bedarf Halbschatten vertragen.
Laub, Blumen und Obst
Die immergrünen Blätter sind ein dunkler Grünton und können je nach Sorte 3 "bis 16" groß sein.
Diese Bäume haben einen merkwürdigen Blütenstil. Sie tragen perfekte Blüten, wobei sowohl männliche als auch weibliche Teile vorhanden sind, aber sie entfalten sich so, dass jeweils nur ein Geschlecht vorhanden ist.
Wie Sie sich vorstellen können, ist dies eine Herausforderung für die Bestäubung. Im Laufe der Zeit haben sich Sorten entwickelt, um dieses Problem auszugleichen. Wenn es sich bei einer Sorte um eine A-Sorte handelt, sind die weiblichen Teile morgens geöffnet und schließen später am Nachmittag. Die männlichen Teile öffnen dann am Nachmittag des nächsten Tages. B-Typen haben das umgekehrte Schema, sodass Bestäuber Pollen erfolgreicher sammeln und übertragen können.
Die Frucht, die sich entwickelt, ist eigentlich eine echte Beere. Die Größe und Form hängt vom Typ ab.
Avocado-Baum-wachsende Spitzen
Obst, Rinde, Samen und Blätter sind für viele Haustiere wie Katzen, Hunde, Pferde usw. giftig. Berücksichtigen Sie dies, wenn Sie Haustiere haben.
Obwohl viele Sorten selbst fruchtbar sind, erhalten Sie ein besseres Fruchtset mit jeweils mindestens einer Sorte vom Typ A und B.
A Typensorten, die ich einschließe:
- 'Choquette''Duke''Gwen''Hass''Lamb Hass''Lula''Pinkerton''Reed''Secondo''Stewart''Wurtz'
B-Typ-Sorten umfassen:
- 'Bacon''Brogden''Edranol''Ettinger''Fuerte''Jim''Sharwil''Sheppard''Sir Prize''Zutano'
Tipps zum Wachsen
Einige Avocados (westindische Sorten) benötigen tropische Bedingungen mit hoher Luftfeuchtigkeit. Andere (Guatemalteken und Mexikaner) vertragen geringere Temperaturen und Luftfeuchtigkeit.
Im Gegensatz zu vielen anderen Obstbäumen reift die Avocado nicht, solange sie noch am Baum steht. Sie sollten entfernt werden, sobald sie die volle Größe erreicht haben (abhängig von der Sorte - überprüfen Sie das Etikett auf Details beim Kauf) und eine oder zwei Wochen lang reifen lassen.
Während das Starten der Samen ein lustiges Experiment sein kann, ist es unwahrscheinlich, dass die entstehende Pflanze mit ihrer Mutterpflanze identisch ist. Wenn Sie versuchen, die Eigenschaften der spezifischen Sorte beizubehalten, vermehren Sie sich durch Veredelung.
Wartung / Schnitt
In The Pruning Book sagt Lee Reich, dass das Beschneiden normalerweise nicht erforderlich ist, es sei denn, der Baum befindet sich an einem Ort, an dem er Wind ausgesetzt ist. Schützen Sie in diesem Fall das schwache Holz, indem Sie die äußeren Zweige beschneiden, um dem Baum zu helfen, einen stärkeren Kern zu entwickeln.
Sie sollten auch alle Teile entfernen, die tot, beschädigt oder krank sind. Der Schnitt kann durchgeführt werden, sobald der Baum mit dem Fruchten fertig ist.
Schädlinge und Krankheiten
Mögliche Krankheiten sind:
- BlattfleckenWurzelfäule
Mögliche Schädlinge sind:
- Avocado- Rotmilbe ( Oligonychus yothersi ) Zedernseidenschwanz ( Bombycilla cedrorum ) Zitrusmehlwanze ( Pseudococcus citri ) Gewächshaus-Thripse ( Heliothrips haemorrhoidalis ) Allesfresser ( Sabulodes aegrotata ) Rotblättrige Thripse ( Selenothrips rubrocinctus )
