Die Fichte / Katarina Zunic
- Gesamt: 70 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 60 Minuten
- Ausbeute: 8 bis 10 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 398 | Kalorien |
| 23g | Fett |
| 41g | Kohlenhydrate |
| 10 g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 8 bis 10 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 398 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 23g | 29% |
| Gesättigtes Fett 10g | 51% |
| Cholesterin 84 mg | 28% |
| Natrium 461 mg | 20% |
| Gesamtkohlenhydrat 41g | 15% |
| Ballaststoffe 4g | 13% |
| Protein 10g | |
| Calcium 243 mg | 19% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Gebackene Ananas ist eine altmodische Beilage, die besonders zu Weihnachten wunderbar zum Schinken passt. Zwei Ananassorten werden mit Zitronensaft und Eiern überbacken und dann mit einer käsigen Pekannuss-Streusel gekrönt, die für mehr Knusprigkeit und Geschmack sorgt.
Dieses Rezept ist eine Art Kombination aus Salat und Beilage. Die süße und säuerliche Ananasmischung wird durch die käsige, knusprige, krümelige Spitze ergänzt. Aber hier ist eine Warnung: Der Ananas-Teil wird richtig heiß! Der Zucker in der Ananas und der Zucker karamellisieren, während der Auflauf backt. Lassen Sie es 10 bis 20 Minuten abkühlen, bevor Sie essen.
Genießen Sie dieses wunderbare Rezept für Ihr Weihnachtsessen.
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Zutaten
- Für die Ananas:
- 1 (20-Unzen) Dose Ananas Leckerbissen (abgetropft, 1/4 Tasse Saft vorbehalten)
- 1 Dose Ananas (abgetropft)
- 2 Eier
- 3 Esslöffel Mehl
- 1/3 Tasse Zucker
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- Für das Richtfest:
- 3/4 Tasse Mehl
- 1/4 Tasse brauner Zucker (verpackt)
- 1 Tasse geriebener Schweizer oder Cheddar-Käse
- 1/2 Tasse Pekannüsse (gehackt)
- 6 Esslöffel Butter (geschmolzen)
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Die Fichte / Katarina Zunic
Heizen Sie den Backofen auf 375 F.
Kombinieren Sie die Ananas-Leckerbissen, den reservierten 1/4 Tasse Saft und die zerkleinerte Ananas in einer 1 1/2-Liter-Auflaufform.
Die Fichte / Katarina Zunic
Eier, Mehl, Zucker und Zitronensaft hinzufügen und gut mischen.
Die Fichte / Katarina Zunic
30 Minuten backen.
Die Fichte / Katarina Zunic
In der Zwischenzeit das Topping machen. In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, braunen Zucker, Käse und Pekannüsse vermengen.
Die Fichte / Katarina Zunic
Rühren Sie die geschmolzene Butter ein und mischen Sie, bis sich große Stücke bilden; nicht übermischen.
Die Fichte / Katarina Zunic
Nehmen Sie den Auflauf aus dem Ofen und geben Sie die Krümelkäsemischung darauf.
Die Fichte / Katarina Zunic
Backen Sie weitere 25 bis 30 Minuten oder bis die Oberseite gebräunt ist und der Auflauf sprudelt.
Die Fichte / Katarina Zunic
10 bis 15 Minuten abkühlen lassen, dann servieren.
Die Fichte / Katarina Zunic
Genießen!
Die Fichte / Katarina Zunic
Rezept-Tags:
- Cheddar
- gebackene Ananas
- Beilage
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