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Floriano Rescigno / EyeEm / Getty Images

Essen in Italien ist eines der wichtigsten Freuden des Landes. Und der Wein zum Abendessen ist einer der Höhepunkte des Erlebnisses. Italien ist eine der ältesten Weinregionen der Welt und produziert den meisten Wein eines Landes der Welt. Dies ist ein großer Vorteil für Nicht-Italiener, die italienische Spitzenweine kaufen und genießen können, wo immer sie sind.

Italiens Weine sind für ihre Vielfalt bekannt und Chianti und Pinot Grigio sind Ihnen wahrscheinlich am vertrautesten. Weniger allgegenwärtig sind Barolo-Weine, die in Italien einen Ehrenplatz einnehmen und regelmäßig ganz oben auf den "besten" Listen stehen und in der Regel teurer sind. Sie werden aus der Nebbiolo-Traube gewonnen und im italienischen Piemont hergestellt. Weine aus der Nebbiolo-Traube sehen im Glas leicht aus, lassen sich aber nicht täuschen. Sie sind vollmundig und extrem tanninhaltig. Wenn Sie ein Rotweinliebhaber sind, sollten Sie diesen Wein nicht verpassen. Dies ist wirklich einer der größten Rotweine der Welt und ein Beispiel für einen Wein, der mit zunehmendem Alter immer besser wird.

Diese Rotweine passen besonders gut zu rustikalen italienischen Gerichten wie Pastagerichten und langsam geröstetem Fleisch sowie zu Steaks und scharfem Käse. Dazu reichlich frisches italienisches Brot servieren.

• Beni di Batasiolo Barolo 2009 (Piemont)

  

  Mit freundlicher Genehmigung von Batsiolo Winery

  Beni di Batasiolo ist ein klassischer Barolo mit einem angemessenen Preis und eine gute Einführung in einen der dominierenden Rotweine Italiens aus der berühmten Weinregion Piemont. Dieser Barolo vom Weingut Batasiolo (unter dem Dach der Boisset Family Estates) trägt bedeutende Früchte und bewahrt eine bemerkenswerte strukturelle Integrität mit dichten, zähen Tanninen, Komplexität und einem anhaltenden, wenn auch eleganten Abgang.

• Damilano Barolo Cannubi 2008 (Piemont)

  

  Mit freundlicher Genehmigung von Damilano

  Dies ist ein atemberaubender Barolo mit einem einzigen Weinberg, der aus der Nebbiolo-Traube gebaut wurde. Erwarten Sie von diesem Wein, dass er Ihre Sinne vom ausdrucksstarken aromatischen Start bis zum gut entwickelten Abgang anspricht. Kirsche, schwarzes Lakritz, Tabakblätter und Mokkatöne bilden eine berauschende Mischung aus Basisfrüchten, Terroirfrüchten und eicheninduzierten Gewürzen, die durch geschmeidige Tannine und ein herrliches Gleichgewicht unterstützt werden.

  Ein gut abgestimmter Tanz von Kraft und Eleganz macht diesen besonderen Barolo zu einem unglaublichen Vergnügen und zu einem, der gut zu lokalen piemontesischen Gerichten wie weißen Trüffeln, geschmortem Wild, gegrilltem Rindfleisch und gerösteten Lammkeulen passt.

• Azelia Barolo San Rocco 2008 (Piemont)

  

  Mit freundlicher Genehmigung von Azelia

  Dieser Wein zeichnet sich durch große Beeren, feste Tannine, einen vollen Körper und viel Kraft am Gaumen aus. Erwarten Sie dunkle Kirschen, Rauch, Zimt, Nelken und mineralische Untertöne. Dieser komplexe, dichte und grollbereite Barolo ist ziemlich eng gewickelt und wird sich erst mit zunehmendem Alter verbessern.

• Vietti Barolo Rocche 2008 (Piemont)

  

  Mit freundlicher Genehmigung von Vietti

  Die Reben für den 2008er Vietti Barolo Rocche sind 45 Jahre alt und bringen einen tief konzentrierten Fruchtaspekt mit dichter Pflaume, schwarzer Kirsche und etwas ernstem französischem Eichen-induziertem Gewürz zu ihrem bereits vollmundigen Charakter.

• Pio Cesare Barolo 2009 (Piemont)

  

  Mit freundlicher Genehmigung von Pio Cesare

  Kirsche und Eukalyptus bilden ein strahlendes aromatisches Profil, das strukturell durch feste, gut gewebte Tannine, schöne Säure und dichte Schichten dunkler Früchte in diesem Pio Cesare Barolo unterstützt wird. Der Abgang ist stark und anhaltend.