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- Gesamt: 20 Minuten
- Zubereitung: 20 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Ausbeute: 8 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 165 | Kalorien |
| 9g | Fett |
| 3g | Kohlenhydrate |
| 17g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 8 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 165 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 9g | 11% |
| Gesättigtes Fett 2g | 12% |
| Cholesterin 52 mg | 17% |
| Natrium 111 mg | 5% |
| Gesamtkohlenhydrat 3g | 1% |
| Ballaststoffe 1g | 4% |
| Protein 17g | |
| Calcium 31 mg | 2% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dieser Hühnersalat wird mit Ananas, etwas Sellerie und optional hart gekochten Eiern zubereitet. Es ist ein einfacher Salat mit einer unkomplizierten Zutatenliste.
Das Rezept verlangt zerdrückte Ananas, aber fügen Sie etwas gewürfelte Ananas hinzu, wenn Sie mehr Textur möchten. Oder servieren Sie es zusammen mit geschnittener Ananas. Fügen Sie Avocadokeile an der Seite hinzu und garnieren Sie den Salat mit in Scheiben geschnittenen Frühlingszwiebeln oder gehacktem Koriander für zusätzliche Farbe.
Zutaten
- 3 Tassen gekochtes Hähnchen (gewürfelt)
- 1 1/2 Tassen Sellerie (gehackt)
- 1/2 Tasse Ananas (zerkleinert, abgetropft)
- 1/2 Tasse Mayonnaise (oder mehr, je nach Bedarf)
- Salz nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 8 Blätter Salat (oder mehr als gewünscht)
- Optional: 2 hart gekochte Eier (in Scheiben geschnitten)
Schritte, um es zu machen
Kombinieren Sie in einer Schüssel das gewürfelte Huhn, Sellerie und Ananas.
Fügen Sie 1/2 Tasse Mayonnaise hinzu und werfen Sie leicht. Fügen Sie nach Bedarf weitere Mayonnaise hinzu.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mit Salat servieren und auf Wunsch mit geschnittenem Ei garnieren.
Rezept-Tags:
- Ananas
- Mittagessen
- Süd-
- wochentag
