Von dick und süß bis dünn und würzig sind diese Barbecue-Saucen alle schnell und einfach zuzubereiten. Egal für welches Fleisch Sie sich zum Grillen entscheiden, eines dieser köstlichen Saucenrezepte wird perfekt funktionieren.
Sie sind alle hier - von der Küste von Carolina, wo Senf König ist, über die dicken, dunklen Soßen des Mittleren Westens bis zu den feurigen Versionen mit Chilispitzen im Westen - eine Liste von Barbecue-Soßen für jeden Geschmack.
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Kansas City Barbecue-Sauce
Pam McLean / Getty Images
Kansas City Barbecue-Sauce ist wahrscheinlich Amerikas beliebtestes Barbecue-Sauce-Rezept. Reichhaltig, dunkel, dick, süß und würzig - dieses Rezept für Barbecuesauce passt zu allem, von Räucherbrust bis hin zu den klassischen Schweinerippchen.
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"Magic Mustard" South Carolina Barbecue Sauce
Der Fichte / Diana Rattray
Senf und Essig sind hierzulande die Könige, wenn es um Barbecue-Soße geht. Es ist kein Ketchup in diesem leckeren und würzigen South Carolina Barbecue Sauce Rezept erlaubt.
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Memphis Barbecue Sauce
Jackson Vereen / Getty Images
Die Memphis Barbecue-Sauce wird von vielen Grillfans als das beste Allzweck-Barbecue-Sauce-Rezept angesehen. Es hat eine gute Balance zwischen heiß, süß und würzig. Es wird traditionell mit Schweinefleisch serviert, passt aber gut zu Rindfleisch und Hühnchen.
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Kentucky Bourbon Barbecue Sauce
Tetra Images / Getty Images
Dieses Rezept für eine Barbecue-Sauce wird von Kentuckys berühmtem Bourbon kreiert. Dies ist ein großartiges Allzweck-Rezept für Grillsauce, das zu fast jedem gegrillten Fleisch passt.
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Große und mutige Texas Barbecue-Soße
Bill Boch / Getty Images
In Texas ist alles größer, einschließlich des Geschmacks dieses großartigen Texas-Barbecue-Soßenrezepts. Nicht so dick oder süß wie seine Verwandten im Mittleren Westen, wird dieses würzige Barbecue-Soßen-Rezept traditionell mit Rindfleisch verwendet.
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Honig-Dijon-Barbecue-Sauce
Krosnick Studio / Getty Images
Süß und würzig, dieses Rezept für Honig-Dijon-Barbecue-Soße ist perfekt, wenn Sie Lust auf eine köstliche Pause von den üblichen Rezepten für Barbecue-Soße auf Tomatenbasis haben.
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St. Louis-Barbecue-Sauce
Rachel Weill / Getty Images
Dieses Rezept für eine Barbecue-Sauce nach Art von St. Louis ähnelt der bekannteren Barbecue-Sauce von Kansas City, ist jedoch etwas weniger süß und ein wenig teurer. Dies ist ein köstliches Rezept für Barbecue-Soße, das für Baby-Rippen oder gegrilltes Hähnchen verwendet werden kann.
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Weiße Barbecue-Sauce nach Alabama-Art
Dan / Flickr / CC von 2.0
Dieses Rezept für weiße Barbecue-Soße aus dem Norden Alabamas ist möglicherweise Amerikas ungewöhnlichstes Rezept für Barbecue-Soße. Es enthält keine Tomaten, sondern verwendet Mayonnaise als Basis, nach der dieses Rezept für Barbecue-Soße benannt ist.
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Southwestern Barbecue Sauce
FoodieCrush
Dieses Rezept für Barbecue-Soße im Südwesten verwendet Chipotle-Chili-Pfeffer, um ihm einen rauchigen, würzigen Geschmack zu verleihen. Dieses Rezept mit südwestlicher Barbecue-Sauce passt perfekt zu langsam geröstetem Fleisch.
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Kalifornische Barbecue-Soße nach asiatischer Art
Westend61 / Getty Images
Dieses kalifornische Rezept für eine Barbecue-Sauce nach asiatischer Art kombiniert einige klassische amerikanische Barbecue-Sauce-Zutaten mit einigen traditionellen asiatischen Aromen für eine großartige Allzweck-Sauce.
