Haben Sie bemerkt, dass in vielen Crockpot-Rezepten eingemachte, kondensierte Suppen, Suppen- und Salatdressingmischungen und große Fleischstücke verwendet werden? All diese Zutaten bereiten natürlich köstliche Rezepte vor, verleihen Ihrer Mahlzeit jedoch viel Natrium und Fett. Eine gute Auswahl an natriumarmen, nährstoffreichen und fettarmen Rezepten für gesunde Topftöpfe ist nicht nur besser für Ihre Familie, sondern macht Sie auch zu einem besseren Koch.
Es gibt Dinge, die Sie tun können, um Ihre normalen Slow-Cooker-Rezepte zu aktualisieren und gesünder zu machen. Wenn Sie Dosenbrühen vor der Verwendung in den Kühlschrank stellen, erstarrt das Fett in einer Schicht, sodass es vor dem Hinzufügen zum Rezept entfernt werden kann. Verwenden Sie außerdem natriumarme und fettarme Zutaten und schneiden Sie Fett und Haut vor dem Kochen von Fleisch ab. Vielleicht möchten Sie auch einmal pro Woche vegetarische Rezepte probieren oder jedem Crockpot-Rezept eine Menge Gemüse hinzufügen - jedes Rezept, das viel frisches Gemüse verwendet, ist gesünder als eines mit verarbeiteten Zutaten.
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Langsamer Kocher Schweinebraten Mit Gemüse
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Dieser köstliche Slow Cooker Schweinebraten mit Gemüse wird mit Piment, Meerrettich und Apfelbutter gewürzt. Die Kombination von süß und herzhaft (mit einem kleinen Bissen) sorgt für ein einzigartiges und befriedigendes Gericht. Und das Beste ist, ein Schweinelendenbraten ist viel magerer als Rindfleisch, und die Zugabe von einem ganzen Eichelkürbis und zwei Süßkartoffeln macht das Gericht reich an Vitamin C und B6.
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Crockpot Gerstenauflauf
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Gerste ist zäh und nussig und so gut für dich. Dieses köstliche und gesunde Crockpot-Gerstenauflauf-Rezept kann als vegetarisches Hauptgericht oder als Beilage serviert werden. Dieses Gericht ist reich an frischem Gemüse wie Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Pilzen sowie reichlich Kräutern. Es ist herzhaft und sättigend. Das Einstreuen von Pinienkernen am Ende sorgt für den richtigen Crunch.
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Einfacher Crockpot-Rindfleischeintopf
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Dieses einfache Crockpot-Rindfleischeintopf-Rezept verwendet nur wenige Zutaten, ist aber gesund und schmeckt so gut. Die Kartoffeln verleihen dem Eintopf eine natürliche Cremigkeit, und die Tomatenkonserven sowie gefrorener Paprika und Zwiebeln bringen Nährstoffe und Geschmack in den Eintopf.
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Slow Cooker Rindfleisch-Fajita-Eintopf
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Dieser einfache und gesunde Slow Cooker Rindfleisch-Fajita-Eintopf ist reich an Eiweiß, Ballaststoffen und Vitamin C. Dieses Rezept erfordert entweder im Laden gekaufte Fajita-Gewürze (verwenden Sie die niedrigere Natrium-Version) oder Ihre eigene hausgemachte Fajita-Gewürzmischung, die es Ihnen ermöglicht Kontrollieren Sie die Salzmenge.
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Southwest Crockpot Steak und Bohnen
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Das Kochen von Flankensteak in Ihrem Topf macht das zarteste, saftigste und würzigste Fleisch. Stellen Sie nach dem Garen sicher, dass Sie das Fleisch gegen das Korn schneiden, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Dieses köstliche Southwest Crockpot Steak und Bohneneintopf ist voll von nahrhaftem Gemüse und Bohnen mit Aromen des Südwestens aus der Zugabe von Salsa und Chilipulver.
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Crockpot Huhn und Äpfel
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Tarte Äpfel, Apfelsaft, Currypulver und Knoblauch ergeben zusammen dieses einzigartige und köstliche Gericht aus Crockpot-Hähnchen und Äpfeln, das leicht zuzubereiten ist. Das Curry fügt eine weitere Geschmacksschicht hinzu und lässt das Rezept etwas an das indische Gericht Huhn Mughlai erinnern. Mit Reis, Couscous oder Nudeln servieren und die Sauce aufsaugen.
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Gesundes Crockpot-Rindfleischeintopfgericht
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Rindfleischeintopf muss nicht fett und salzig sein. Dieser gesunde Crockpot-Rindfleischeintopf enthält grüne Bohnen, Karotten und Rotwein, um diesem einfachen Gericht Geschmack und Farbe zu verleihen. Fühlen Sie sich frei, mehr Gemüse wie Pilze, Zucchini, Mais oder Kartoffeln hinzuzufügen, um die Nährstoffe und den Geschmack zu verbessern.
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Crockpot Black Bean Chili
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Dieser farbenfrohe Crockpot-Chili mit schwarzen Bohnen ist einfach zuzubereiten und wird auch Fleischessern gefallen, da er voller Geschmack ist. Gemüsebrühe kombiniert mit vielen Gewürzen wie Kreuzkümmel, Chilipulver und Flocken mit rotem Pfeffer sowie Paprika, Mais und schwarzen Bohnen, um eine dicke Chili mit tiefem Geschmack zu erhalten - und viele Nährstoffe!
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Crockpot Chicken Cacciatore
Die Fichte
Cacciatore bedeutet auf Italienisch "Jäger", und wenn ein Gericht als Cacciatore bezeichnet wird, bedeutet dies, dass es "Jägerart" mit Zwiebeln, Tomaten und Kräutern zubereitet wird, wobei die Sauce entweder mit Hühnchen oder Kaninchen zubereitet wird. Eine dicke Tomatensauce überzieht zartes Hähnchen ohne Knochen mit diesem einfachen und gesunden Crockpot-Rezept für Hähnchen-Cacciatore.
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Crockpot Hühnercurry
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Curry bezeichnet sowohl eine Gewürzmischung als auch Gerichte, die in einer Art Soße zubereitet werden. In diesem Crockpot Chicken Curry-Rezept verleiht gekauftes Curry-Pulver einer Mischung aus Gemüse und Hühnchen Fülle und Farbe. Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Zimt und rote Pfefferflocken runden das Gericht ab und sorgen für ein köstliches und doch komplexes Aroma.
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Crockpot sahniges Huhn und Veggies
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Perfekt, wenn Sie sich nach einem beruhigenden Gericht sehnen, sich aber nicht schuldig fühlen möchten. Dieses geschmacksintensive Gericht ist tatsächlich fettarm und enthält sehr viel Vitamin A und Kalium. Es ist die leichte saure Sahne, die dem Gericht seine dicke und cremige Konsistenz verleiht, und Dijon-Senf und Honig, die die süßen und würzigen Aromen hervorbringen. Dieses cremige Crockpot-Rezept für Hühnchen und Gemüse ruft nach Karotten, ist aber auch ideal, um andere Lieblingsgerichte wie Brokkoli hinzuzufügen.
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Italienische Wurst und Pfeffer des langsamen Kochers
Die Fichte
Mit Gemüse und Kräutern überhäuft, ist dies ein Gericht mit Wurst und Paprika, bei dem Sie sich wohlfühlen können. Tauschen Sie die Schweinswurst gegen Hühnchen oder Pute, und Sie werden das Fett noch mehr schneiden. Dieses italienische Rezept für Brühwurst und Paprika ist fabelhaft und wird bei al dente gekochter Fettuccine serviert.
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Crockpot Roastbeef Dinner
jeffreyw / Flickr CC 2.0
Dieses Crockpot Roastbeef Dinner Rezept ist zart und lecker und es ist eine Mahlzeit in einem Topf. Komplett mit Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Knoblauch bietet dieses Gericht alles, was zu einem traditionellen Roastbeef-Abendessen gehört. Sie können jedoch auf Wunsch auch anderes Gemüse einwerfen - Pastinaken und Pilze würden das Fleisch angenehm ergänzen.
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Langsamer Kocher-Orangen-Schweinebraten
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Gefrorenes Orangensaftkonzentrat ist die geheime Zutat, die in diesem einfachen Slow Cooker-Rezept mit fünf Zutaten für Orangenbraten-Schweinefleisch ein wenig Geschmack und Süße verleiht. Das Schweinefleisch wird zart und saftig und ist das ideale Fleisch für die Sauce aus Orangensaft und braunem Zucker.
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Crockpot Putenbrust
Der Fichte / Diana Rattray
Diese Crockpot-Putenbrust ist eine großartige Art, einen Truthahn zuzubereiten, wenn es nicht Thanksgiving ist! Sie werden die ganze Woche über eine fantastische Mahlzeit sowie Reste für großartige Sandwiches zu sich nehmen. Machen Sie sich keine Sorgen, dass Sie Platz im Ofen einnehmen und auf Branntwein achten müssen. Legen Sie einfach die aufgetaute Putenbrust in den Slow Cooker und lassen Sie sie fünf bis sechs Stunden lang kochen.
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Crockpot Truthahn Hackbraten
Die Fichte / Katarina Zunic
Dieser Crockpot-Truthahn-Hackbraten beginnt mit gemahlenem Truthahn. (Achten Sie darauf, gemischte dunkle und weiße Fleischputen zu kaufen, um beste Ergebnisse zu erzielen.) Vergessen Sie ausgetrockneten Hackbraten - der Slow Cooker garantiert einen feuchten Hackbraten, den die ganze Familie lieben wird.
