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Erbsen sind so ein lohnendes Gemüse für den Anbau. Sie sind eine der frühesten Ernten, die im Frühjahr reifen, und Sie können sie für alle Arten von Gerichten verwenden. In der Tat können Sie sie direkt von der Rebe als Snack im Garten essen. Und da sie Hülsenfrüchte sind, sind sie für den Boden genauso gut wie für die Menschen.
Erbsen sind leicht genug zu züchten. Der schwierigste Teil beim Anbau von Erbsen ist die Wahl der Sorte, die Sie anbauen möchten. Grundsätzlich gibt es drei Arten von Erbsen: Englische Erbsen, Schneeerbsen und Zuckerschoten. Jeder Name hat mehrere Namen, was die Auswahl umso verwirrender macht. Aber sobald Sie die Unterschiede deutlich gemacht haben, werden Sie wahrscheinlich von jedem einen Teil anbauen wollen. Schauen Sie sich Ihre Auswahl an.
Die besten Begleiter für Gartenerbsen (und diejenigen, die man meiden sollte)-
Englische Erbsen (Pisum sativum, var. Sativum)
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Englische Erbsen haben keine essbaren Schoten; Sie müssen warten, bis Sie vollständig aufgeladen sind, bevor Sie sie schälen und essen. Erbsenschalen sind eine der am schnellsten reifenden Erbsensorten, wobei die kleineren Buschsorten in etwa 50 Tagen reif sind. Versuchen Sie, die folgenden Sorten anzubauen: "Green Arrow", "Maestro", "Lincoln" und "Tall Telephone".
- USDA Wachstumszonen: 2 bis 9 Sonneneinstrahlung : voll bis teilweise Sonneneinstrahlung Bodenbedarf: lehmig
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Schneeerbsen (Pisum sativum var. Saccharatum)
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Schneeerbsen, oft als chinesische Erbsenschoten bezeichnet, haben flache essbare Schoten; Die Samen dürfen sich vor der Ernte nicht ausfüllen. Auch wenn Sie nicht warten müssen, bis die Erbsen im Inneren prall sind, haben Schneeerbsen in der Regel die längsten Reifetage aller Erbsen, insbesondere der großen Sorten. Versuchen Sie, die folgenden Sorten anzubauen: "Golden Sweet", "Mammoth Melting Sugar", "Oregon Giant" und "Oregon Sugar Pod".
- USDA Wachstumszonen: 2 bis 9 Sonneneinstrahlung : voll bis teilweise Sonneneinstrahlung Bodenbedarf : trockener, angereicherter Boden
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Zuckerschoten (Pisum sativum var. Marcrocarpon)
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Zuckerschoten sind eine Kreuzung zwischen englischen Erbsen und Schneeerbsen. Wie bei englischen Erbsen dürfen sich die Samen etwas aufblähen. Die Schoten sind jedoch knusprig und essbar, sodass sie nicht geschält werden müssen und wie Erbsen in Rezepten verwendet werden. Zuckerschoten werden wie englische Erbsen angebaut, halten aber bei wärmerem Wetter etwas länger. Versuchen Sie, die folgenden Sorten anzubauen: "Cascadia", "Sugar Ann", "Sugar Daddy" und "Super Sugar Snap".
- USDA Wachstumszonen: 3 bis 11 Sonneneinstrahlung : voll bis teilweise Sonneneinstrahlung Bodenbedarf : Gut durchlässiger Lehmboden
