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Jedes Fest ist besser mit Kuchen, aber etwas Besonderes zuzubereiten kann einige Zeit in Anspruch nehmen, und das Kaufen eines Kuchens in einer Bäckerei kann einen hübschen Cent kosten. Glücklicherweise gefrieren die meisten Kuchen wunderbar, besonders wenn sie nicht aufgetaut sind. Wenn Sie etwas mehr Zeit haben, wählen Sie einen dieser leckeren Kuchen zum Backen aus und stellen Sie ihn in den Gefrierschrank, bis Sie bereit sind, ihn zu servieren. Wenn dieses festliche Ereignis eintritt, lassen Sie den Kuchen einfach auftauen und einfrieren und dekorieren Sie ihn wie gewohnt. Sie können die meisten Kuchen bis zu 3 Monate vor dem Genuss einfrieren.
Schokoladen-Schicht-Kuchen
Auch wenn es sich nicht um einen Geburtstag, einen Feiertag oder ein anderes festliches Ereignis handelt, ist ein klassischer Schokoladenkuchen ein willkommenes Dessert, das mit Sicherheit in kürzester Zeit verzehrt werden wird. Dieses Rezept ist etwas einfach, ergibt aber einen geschmacksintensiven Kuchen mit einer feuchten Krume. Sobald die Kuchenschichten abgekühlt sind, wickeln Sie sie gut in Plastikfolie oder Wachspapier und Folie ein und etikettieren und einfrieren. Aus dem Gefrierschrank nehmen und 2 bis 3 Stunden auf der Theke auftauen lassen, dann mit Schokoladenglasur oder gesüßter Schlagsahne füllen und einfrieren.
Weiße Torte
Eine weiße Schicht Torte öffnet die Tür zu einer Vielzahl von Füll- und Zuckerguss-Geschmacksvarianten, sodass Sie sie für fast jeden besonderen Anlass parat haben. Dieses Rezept macht einen leichten und flauschigen Kuchen mit einer befriedigenden glatten Textur. Es werden nur acht Zutaten benötigt, die Sie jedoch sehr sorgfältig messen müssen, um die idealen Ergebnisse zu erzielen.
Lassen Sie die Kuchenschichten auf einem Gitterrost vollständig abkühlen, wickeln Sie sie gut ein, etikettieren Sie sie und frieren Sie sie ein. Nehmen Sie es aus dem Gefrierschrank und lassen Sie es einige Stunden auf der Theke auftauen, bevor Sie es mit den von Ihnen bevorzugten Belägen füllen und zuckern - Himbeermarmelade und etwas Buttercreme-Zuckerguss sind eine gute Wahl.
Weißer Schokoladenahorn-Kremeis-Kuchen
Das Geheimnis dieses wunderschönen und beeindruckenden weißen Kuchens ist, dass er mit einer Kuchenmischung hergestellt wird, was den Prozess vereinfacht. Sie können diesen Kuchen schrittweise herstellen, die Schichten bis zu 3 Monate im Voraus backen und einfrieren, dann die Mousse vorbereiten und am Tag vor Ihrer Feier zufrieren. Die fein gemahlene weiße Schokolade verleiht diesem Kuchen eine sehr zarte, samtige Textur.
Zum Zusammenbau die Schichten 1 bis 2 Stunden auf der Arbeitsplatte auftauen lassen. Machen Sie die Füllung, weiße Schokoladendecke und Zuckerguss und füllen und bereifen Sie den Kuchen wie im Rezept angegeben. Bewahren Sie diesen Kuchen bis zum Servieren im Kühlschrank auf.
Einfacher Schokoladenkuchen
Der Schokoladenreichtum dieses Kuchens beruht auf der Verwendung von Kakaopulver und ungesüßter Schokolade. Die Zartheit ist auf die Zugabe von Buttermilch zurückzuführen. Backen Sie diesen Kuchen vorzeitig und lassen Sie ihn vollständig abkühlen. vor dem einfrieren nicht einfrieren. Bis zu 3 Monate einwickeln, etikettieren und einfrieren. Lassen Sie den Kuchen zum Auftauen und Gefrieren 2 bis 3 Stunden auf der Theke stehen. bereiten Sie dann den Zuckerguss wie im Rezept angegeben vor und gießen Sie ihn über den Kuchen. Lassen Sie den Kuchen ca. 1 Stunde ruhen, dann in Scheiben schneiden und servieren.
Schokoladenkirschkuchen
Diese supereinfache Torte wird aus einer Tortenmischung und einer Kirschkuchenfüllung aus der Dose hergestellt. Die Frucht macht den Kuchen schön und feucht und verleiht ihm einen reichen und süßen Geschmack. Dies ist ein Kuchen, den Sie bereifen möchten, bevor Sie einfrieren, da der Zuckerguss darüber gegossen wird, während der Kuchen noch warm ist. Sobald der Kuchen vollständig abgekühlt ist, wickeln Sie ihn ein und legen Sie ihn in den Gefrierschrank. Vor dem Servieren 2 bis 3 Stunden bei Raumtemperatur auftauen lassen.
