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Was in einem Standmixer suchen
Schüsselgröße Die angegebene Schüsselgröße ist nicht die Menge an Lebensmitteln, die darin enthalten sein kann, da Sie Platz zum Mischen benötigen, ohne Lebensmittel in die Küche zu schleudern. Größer ist jedoch nicht immer besser. Eine Riesenschüssel eignet sich zwar hervorragend für die Herstellung von doppelten Portionen Brotteig, jedoch nicht so gut für die Herstellung kleiner Portionen Schlagsahne.
Lift vs. Tilt-Head Tilt-Head-Mixer sind die am häufigsten verwendeten Modelle und ermöglichen es Ihnen, den Mixerkopf aus dem Weg zu räumen. Wenn Sie jedoch vorhaben, den Mixer unter Ihren Küchenschränken zu verwenden, kann dieser Kopf beim Anheben stören, um Zutaten hinzuzufügen oder die Schüssel zu entfernen. Bowl Lift Modelle sind größer und die Schüssel kann zum Befüllen und Entnehmen angehoben werden.
Power Stand Mixer können für alles verwendet werden, vom Schlagen von Eiweiß bis zum Kneten von Brotteig. Die meisten Mischer haben keine Probleme damit, dünne Flüssigkeiten zu schlagen oder Kuchenteig zu schlagen. Wenn Sie jedoch vorhaben, viel dichten Keksteig zu mischen oder Brotteig zu kneten, wird ein Modell mit einem Hochleistungsmotor weniger belasten, besser mischen und länger halten.
