Diana Rattray
- Gesamt: 85 Minuten
- Zubereitung: 25 Minuten
- Kochzeit: 60 Minuten
- Ausbeute: 8 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 406 | Kalorien |
| 21g | Fett |
| 53 g | Kohlenhydrate |
| 4g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 8 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 406 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 21g | 28% |
| Gesättigtes Fett 10g | 51% |
| Cholesterin 38 mg | 13% |
| Natrium 371 mg | 16% |
| Gesamtkohlenhydrat 53g | 19% |
| Ballaststoffe 5g | 19% |
| Protein 4g | |
| Calcium 76 mg | 6% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Apfelkuchen können wie eine entmutigende Aufgabe erscheinen, besonders für Anfänger, aber es muss nicht sein! Anstatt sich Gedanken über die Herstellung einer preisgekrönten Top-Torten-Kruste zu machen, sollten Sie einen zugänglicheren Ansatz wählen. Diese unglaublich leckere Apfel-Crisp-Torte wird aus frischen Äpfeln und einem knusprigen Hafer-Pekannuss-Streusel-Belag hergestellt.
Obwohl der knusprige Belag unglaublich ist, lieben wir es wirklich, dass dieser Kuchen nicht mit einer Top-Kruste zu tun haben muss. Sie rollen einfach die untere Kruste aus - egal ob Sie eine im Laden gekaufte gefrorene oder gekühlte Kruste verwenden - und mischen dann den Belag und streuen ihn über die Äpfel. Kinderleicht!
Zutaten
- Für die Füllung:
- 5 bis 6 Tassen Äpfel (in dünne Scheiben geschnitten; eine Kombination von Sorten)
- 1 Zitrone (entsaftet)
- 1/2 Tasse Kristallzucker
- 1/4 Tasse brauner Zucker (verpackt)
- 1/4 Tasse geschmolzene Butter
- 3 Esslöffel Allzweckmehl
- 2 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1/8 Teelöffel Muskatnuss
- 1 Deep Dish Pie Shell (ungebacken, 9-Zoll)
- Für das Richtfest:
- 1/2 Tasse Allzweckmehl
- 1/2 Tasse Kristallzucker
- 6 Esslöffel Butter (in kleine Stücke geschnitten)
- 1/4 Tasse Haferflocken
- 1/4 Tasse gehackte Pekannüsse
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Die Äpfel schälen. entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Die in Scheiben geschnittenen Äpfel in eine Schüssel mit Zitronensaft geben, damit sie nicht bräunen.
Den Kristallzucker, den braunen Zucker, die zerlassene Butter, das Mehl und die Gewürze hinzufügen. Rühren, bis die Mischung gut vermischt ist.
Bereite das Kuchengebäck zu. in einen Tortenteller legen und beiseite stellen.
Heizen Sie den Ofen auf 375 F.
Kombinieren Sie in einer großen Schüssel die Zutaten für das Topping. Mischen Sie mit einem Mixer, zwei Gabeln oder Ihren Fingern. Alternativ können Sie die Zutaten einige Male in einer Küchenmaschine pulsieren lassen.
Die Apfelmischung in die vorbereitete Tortenschale geben. Streuen Sie die Topping-Mischung gleichmäßig über die Äpfel.
Diana Rattray
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 45 bis 60 Minuten backen, bis die Äpfel weich sind und der Belag gebräunt ist.
Mit Vanilleeis servieren und genießen!
Apfelkuchen Mit Eis. Diana Rattray
Tipps
- Überprüfen Sie nach ca. 30 bis 35 Minuten, ob die Kruste nicht zu braun wird. Verwenden Sie ggf. einen Tortenschild oder einen selbstgemachten Folienring, um die Krustenkante zu schützen.
Rezept-Tags:
- Apfel
- Dessert
- amerikanisch
- fallen
