Kjohansen / Getty Images
- Gesamt: 30 Minuten
- Zubereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 25 Minuten
- Ausbeute: 6 Portionen
Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
---|---|
98 | Kalorien |
4g | Fett |
15 g | Kohlenhydrate |
2g | Protein |
Nährwertangaben | |
---|---|
Portionen: 6 Portionen | |
Menge pro Portion | |
Kalorien | 98 |
% Täglicher Wert* | |
Gesamtfett 4g | 5% |
Gesättigtes Fett 2g | 12% |
Cholesterin 10 mg | 3% |
Natrium 41 mg | 2% |
Gesamtkohlenhydrat 15g | 5% |
Ballaststoffe 3g | 10% |
Protein 2g | |
Calcium 26 mg | 2% |
* Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Glasierte Möhren sind zu jeder Jahreszeit ein Grundnahrungsmittel. Sie sind großartig, wenn Sie in der Not sind und eine schnelle Seite machen müssen, um Ihr Hauptgericht zu begleiten. Sie sind auch eine großartige Beilage für Ihre Familienfeste in den Ferien. Kinder werden sie besonders lieben, wenn sie ihrem Lieblingsgemüse eine süße Note verleihen. Servieren Sie diese Gemüse-Obst-Mischung mit einem gerösteten Zitronen-Rosmarin-Hähnchen oder einem anderen Gericht Ihrer Wahl. Diese köstliche Beilage begleitet viele verschiedene Vorspeisen und wird mit Sicherheit zu einem Favoriten im Haushalt.
Zutaten
- 2 Esslöffel Butter
- 1/3 Tasse Wasser
- 1/2 Tasse Apfelwein
- 1/4 Teelöffel Zimt
- 3/4-Pfund-Karotten (quer in 1/3-Zoll-Stücke geschnitten)
- 2 Tassen Äpfel (gehackt)
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Die Butter in einer großen Pfanne bei schwacher Hitze schmelzen. Kochen Sie die Butter vorsichtig weiter, bis sie hellbraun wird. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und lassen Sie die Butter einige Minuten abkühlen.
Das Wasser, den Apfelwein und den Zimt zu der gebräunten Butter geben und die Pfanne bei mittlerer Hitze auf den Herd stellen.
Die Apfelweinmischung zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und 2 Minuten köcheln lassen.
Fügen Sie die Karotten hinzu, bedecken Sie die Pfanne und kochen Sie sie bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren 10 Minuten lang. Geben Sie bei Bedarf etwas Wasser in die Möhren.
Rühren Sie die Äpfel in die Pfanne und kochen Sie sie 5 bis 7 Minuten lang, bis die Äpfel und Karotten weich sind.
Rezept-Tags:
- Karotte
- Beilage
- Französisch
- anbraten