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- Gesamt: 5 Minuten
- Zubereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Ausbeute: 1 1/2 Tassen (12 Portionen)
Zutaten
- 1 Dose / 14 Unzen Kichererbsen (abtropfen lassen mit Flüssigkeit beiseite stellen)
- 1 Dose / 14 Unzen Artischockenherzen (abgetropft)
- 2 Esslöffel Tahini
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe (zerdrückt)
- 2 Esslöffel Zitronensaft
Schritte, um es zu machen
Kombinieren Sie in einer Küchenmaschine Kichererbsen, Artischocken und Tahini und mischen Sie.
Fügen Sie langsam Olivenöl, Knoblauch und Zitronensaft hinzu.
Eine glatte Konsistenz herstellen.
Wenn der Artischocken-Hummus zu dick ist, fügen Sie jeweils 1 Esslöffel Kichererbsenflüssigkeit hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Rezept-Tags:
- Hummus
- Vorspeise
- nahen osten
- Frühling
