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- Gesamt: 5 Minuten
- Zubereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Ausbeute: 1 Cocktail (1 Portion)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 132 | Kalorien |
| 0g | Fett |
| 0g | Kohlenhydrate |
| 0g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 1 Cocktail (1 Portion) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 132 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 0g | 0% |
| Gesättigtes Fett 0g | 0% |
| Cholesterin 0 mg | 0% |
| Natrium 2 mg | 0% |
| Gesamtkohlenhydrat 0g | 0% |
| Ballaststoffe 0g | 0% |
| Protein 0 g | |
| Calcium 2 mg | 0% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Im Laufe der Jahre gab es viele Versuche, einen Espresso-Martini zuzubereiten, aber nur wenige Rezepte sind besser als die, die das inzwischen geschlossene Bacchus-Restaurant in St. Croix auf den Jungferninseln zubereitet. Es ist wirklich ein spektakulärer Cocktail, aber es ist fast lächerlich, dass es so einfach zuzubereiten ist.
Was dieses Espresso-Martini-Rezept auszeichnet, ist die Kombination eines sehr süßen Vanille-Rums aus Cruzan - ebenfalls aus St. Croix - mit einem Kaffeelikör und starkem, frisch gebrühtem Kaffee. Das Trio vereint sich auf wundervolle Weise und bietet eine doppelte Portion reichhaltigen Kaffeegeschmack mit süßer Vanille. Es ist ein wunderbares After-Dinner-Getränk sowie ein lustiger Abholer für die Happy Hour!
Zutaten
- 2 Unzen Vanille Rum (Cruzan)
- 1 3/4 Unzen Kaffeelikör (Kahlua)
- 1 1/2 Unzen Kaffee (stark, gekühlt)
- Garnierung: 3 Kaffeebohnen
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Gießen Sie die Zutaten in einen mit Eis gefüllten Cocktail-Shaker.
Gut schütteln.
In ein gut gekühltes Cocktailglas abseihen und mit Kaffeebohnen garnieren.
Servieren und genießen!
Tipps
- Dieser Martini ist am besten mit dem stärksten Kaffee, den Sie machen können, und perfekt für einen Schuss Espresso. Probieren Sie anstelle Ihrer Tropfmaschine andere Brühmethoden wie eine Übergießmaschine, eine Moka-Kanne oder eine French Press aus, um den reichhaltigsten und dunkelsten Kaffee zu erhalten. Lassen Sie Ihren Kaffee unbedingt abkühlen, bevor Sie den Cocktail mixen. Wenn der Kaffee heiß ist, schmilzt das Eis im Shaker fast sofort. Ein paar Minuten im Kühlschrank oder Gefrierschrank bringen heißen Kaffee auf die perfekte Temperatur. Eine andere Option ist die Verwendung von kaltem Kaffee. Diese Brühmethode fügt niemals Wärme hinzu, benötigt jedoch ungefähr 12 Stunden für das Brühen, sodass Sie vorausplanen müssen. Mit frisch gemahlenen Kaffeebohnen ergibt sich eine herrlich reichhaltige, aromatische Tasse, die perfekt für kalte Kaffeecocktails geeignet ist. Es ist eine gewisse Tradition, jeden Espresso-Martini mit drei ganzen Kaffeebohnen zu garnieren. Es stammt aus Italiens Kaffee-Sambuca-Getränk, in dem die Bohnen Gesundheit, Glück und Wohlstand symbolisieren.
Rezeptvariationen
- Wenn Sie Wodka dem Rum vorziehen, bereiten Sie dieses Getränk stattdessen mit einem Wodka mit Vanillegeschmack zu. Es ist ein beliebtes Aroma und viele der bekanntesten Marken stellen eines her, so dass es nicht schwer zu finden ist. Sie können auch einen Vanille-Whisky wie den von Crown Royal oder Jim Beam probieren Mache einen DIY Vanille Aufguss. Alles, was Sie brauchen, ist eine Vanilleschote oder zwei bis vier Tage. Es ist eine gute Option, wenn Ihre Lieblingsschnapsmarke keine Vanille-Alternative herstellt. Auch wenn Kahlua der beliebteste Kaffeelikör auf dem Markt ist, gibt es mehr, die es wert sind, probiert zu werden. Suchen Sie nach handgefertigten Kaffeelikören wie Firelit, Leopold Bros., St. George Spirits oder New Deal. Kaffeeliebhaber können auch hausgemachten Kaffeelikör genießen. Es bietet die Möglichkeit, das Aroma genau auf Ihren Geschmack abzustimmen und Sie können Ihre Lieblingskaffeebohnen auswählen.
Wie stark ist ein Bacchus Espresso Martini?
Cruzan Vanilla Rum wird, wie die meisten aromatisierten Liköre, mit einem geringeren Proof als normaler Rum abgefüllt. Mit einem Gewicht von nur 21 Prozent ABV (42 Proof), was der Kahlua entspricht, ist dieser Martini mit sehr niedrigem Proof perfekt für ein ungezwungenes Getränk. Im Durchschnitt liegt der Alkoholgehalt bei 13 Prozent ABV (26 Proof), was dem Genuss eines Glases Wein entspricht.
Rezept-Tags:
- Rum-Cocktail
- Dessert
- amerikanisch
- Party
