Bananen-Tahini-Smoothie. © Miri Rotkovitz
- Gesamt: 5 Minuten
- Zubereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Ausbeute: 1-2 Smoothies (1-2 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 204 | Kalorien |
| 5g | Fett |
| 38 g | Kohlenhydrate |
| 4g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 1-2 Smoothies (1-2 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 204 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 5g | 6% |
| Gesättigtes Fett 1g | 3% |
| Cholesterin 0 mg | 0% |
| Natrium 55 mg | 2% |
| Gesamtkohlenhydrat 38g | 14% |
| Ballaststoffe 4g | 14% |
| Protein 4g | |
| Calcium 138 mg | 11% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Tahini in einem Smoothie? Wenn Sie an die dünne, garlicky Soße denken, die über Falafel oder Gyros gedient wird, denken Sie noch einmal! Dieses Rezept erfordert die einfache, ungewürzte Sesampaste, die die Basis dieser Sauce bildet und die unzählige andere nahöstliche Rezepte verbessert. In der Tat ist Tahini eine großartige Ergänzung für alle Arten von Küchen; Wenn Sie es in Ihrem Smoothie mögen, stehen die Chancen gut, dass Sie es in allem genießen, von Kohl-Chips bis Karamellsauce.
In Kombination mit Bananen und Dattelsirup verleiht der Tahini diesem Smoothie eine warme Nussigkeit und gleicht die Süße der Früchte aus. Suchen Sie nach dem einfachsten Tahini, den Sie finden können, wie dem von Soom Foods, der ausschließlich aus weißen Humera-Sesamsamen hergestellt wird.
Tipp: Für einen dicken, frostigen Smoothie die Bananenstücke vor dem Mixen einfrieren. Nur Bananen mit Raumtemperatur zur Hand? Werfen Sie ein paar Eiswürfel in den Mixer, wenn Sie möchten.
Zutaten
- 1 Tasse Milch oder Sojamilch (oder Ihren bevorzugten milchfreien Milchersatz)
- 1 mittelgroße Banane, in Stücke geschnitten (ca. 3/4 Tassen oder 120 Gramm)
- 1 Esslöffel Tahini (Sesampaste), gekauft oder hausgemacht
- 1 Esslöffel Dattelsirup (auch als Silan oder Dattelhonig bekannt)
- Zimt nach Geschmack (optional)
Schritte, um es zu machen
Geben Sie Milch, Banane, Tahini und Dattelsirup in einen Mixer.
Puls ein paar Mal.
Dann für 30 bis 45 Sekunden mischen oder einfach glatt rühren.
In ein Glas gießen und mit etwas Dattelsirup beträufeln und, falls gewünscht, mit Zimt bestäuben.
Sofort servieren. Genießen!
Rezept-Tags:
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