Die Fichte
- Gesamt: 10 Minuten
- Zubereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 5 Minuten
- Ausbeute: 4 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 211 | Kalorien |
| 11g | Fett |
| 14g | Kohlenhydrate |
| 13g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 4 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 211 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 11g | 14% |
| Gesättigtes Fett 5g | 24% |
| Cholesterin 244 mg | 81% |
| Natrium 262 mg | 11% |
| Gesamtkohlenhydrat 14g | 5% |
| Ballaststoffe 1g | 2% |
| Protein 13g | |
| Calcium 207 mg | 16% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dies ist ein köstliches französisches Toastrezept mit Eiern, Milch und Brot. Servieren Sie dieses beliebte Frühstücksgericht mit Butter und Ahornsirup. Runden Sie ein köstliches herzhaftes und süßes Brunch-Menü mit Speck oder Wurst ab.
Wussten Sie, dass Sie French Toast einfrieren können? Bereiten Sie große Mengen zu und frieren Sie gekochte und gekühlte French Toast-Scheiben in kleinen Lebensmitteltüten ein, damit Sie die ganze Woche über problemlos frühstücken können. Einfach in der Pfanne aufwärmen oder die gefrorenen Scheiben in den Toaster geben.
Verwenden Sie für einen reichhaltigeren französischen Toast dicke Scheiben Briochebrot oder Challa sowie Vollmilch, leichte Sahne oder die Hälfte davon. Oder machen Sie ein French Toast Dessert mit kräftigen Scheiben Pfundkuchen!
In den nachstehenden Tipps und Variationen finden Sie einige zusätzliche Zutatenvorschläge und Topping-Vorschläge.
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Zutaten
- 4 große Eier
- Optional: 1 Teelöffel Zucker
- 1 Schuss Salz
- 1 Tasse Milch
- 8 bis 10 Scheiben Brot, vorzugsweise abgestanden oder ein Tag alt
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Die Fichte
Die Eier in eine breite, flache Schüssel oder einen Tortenteller geben und mit einer Gabel oder einem Schneebesen leicht aufschlagen.
Die Fichte
Rühren Sie den Zucker, das Salz und die Milch in die geschlagenen Eier.
Bestreichen Sie eine Pfanne oder ein Backblech mit einer dünnen Schicht Butter, Backfett oder Öl. Stellen Sie es bei mittlerer Hitze.
Legen Sie die Brotscheiben nacheinander in die Schüssel oder den Teller. Lassen Sie das Brot einige Sekunden lang die Eimischung aufsaugen und wenden Sie sich dann vorsichtig, um die andere Seite zu beschichten. Beschichten Sie nur so viele Scheiben, wie Sie gleichzeitig kochen werden.
Die Fichte
Übertragen Sie die mit Eiern überzogenen Brotscheiben auf die heiße Bratpfanne. Langsam erhitzen, bis der Boden goldbraun ist. Drehen Sie und bräunen Sie die andere Seite.
Die Fichte
Französischen Toast heiß mit Butter und Sirup servieren. Beachten Sie die folgenden Serviervorschläge und -tipps.
Die Fichte
Fügen Sie Speck oder Wurst und Obst oder Beeren für ein herzhaftes Frühstück hinzu.
Tipps
- Verwenden Sie dicke Scheiben Brot und lassen Sie es gerade so lange einweichen, bis es die Eimischung aufnimmt, aber nicht so lange, bis es gesättigt ist. Wenn Sie den French Toast auf einmal servieren, halten Sie die Scheiben im Ofen warm, der auf 200 F oder "eingestellt ist. warme "Einstellung, während Sie nachfolgende Chargen machen. Den gekochten French Toast auf ein Backblech legen, 1 Stunde einfrieren und dann in Gefrierbeuteln verschließen. Bis zu zwei Monate einfrieren. Erwärmen Sie einfach den French Toast im Toaster oder in der Pfanne.
Rezeptvariationen
- Fügen Sie einen oder zwei Teelöffel Zucker, einen Teelöffel Vanille und einen Teelöffel Zimt zur Eimischung hinzu, um einen gewürzten French Toast mit Zimt zu erhalten. Verwenden Sie einen Teil leichte Sahne, eine Hälfte davon oder eine schwere Sahne für einen seidigeren, reicheren Eiteig Verwenden Sie zur Abwechslung für Ihren French Toast Toppings anstelle von Sirup. Puderzucker, Schokostückchen oder Nüsse, Beeren oder eine Streuselmischung sind nur einige leckere Alternativen.
Rezept-Tags:
- Pfannkuchen
- französischer Toast
- Frühstück
- amerikanisch
